“滋啦，滋啦。”

　　豆腐串在滾燙的油裡面被炸得“滋滋”作響，不一會兒就變成了金黃色。

　　江賢用長筷子夾著豆腐串，來回的翻了幾下，以便讓豆腐串炸的更加均勻，然後把炸好的豆腐串，一串串夾了出來，放在竹簍裡面控油。

　　“大家都想吃什麽味道的呀！”江賢喊道。

　　“我要辣的！”

　　“我要孜然的！”

　　大家夥一起叫喊著回答江賢的話，一個比一個嗓門大，都以為喊的最大聲的可以如願以償，吃到自己想吃的味道。

　　“好嘞，我就是隨便問問！想吃什麽還得聽我的！”江賢笑著對大家夥說。

　　“切！”大家聽了江賢的回答，悻悻的“切”了一聲，隨即哈哈大笑起來。

　　江賢麻利的刷好秘製醬料，然後又撒上孜然和辣椒粉，隨手拿了一串給了前面的一個小孩子。

　　“來小孩，你先嘗嘗！”江賢說著遞給了小孩一串。

　　那小孩接過油炸豆腐串，用嘴輕輕吹了兩口，然後咬了下去。周圍的人目光都看著這個小孩，等待著小孩對豆腐串做一個評價。

　　“哢滋！”

　　豆腐的表皮被油炸得酥脆，裡面雪白的豆腐因為高溫還在冒著熱氣，散發出大豆的醇香。

　　小孩因為豆腐燙嘴，用舌頭和牙齒在口腔裡翻滾著豆腐。一圈，兩圈，小孩開始咀嚼起來，然後咕咚一下，咽了下去。

　　周圍的人跟著小孩吞咽的動作，也咽了咽口水。

　　“怎麽樣，怎麽樣?”小孩旁邊的一個大人急切的問著。

　　小孩沒有回答，而是咬下了第二口。這一次小孩竟然完全不顧及豆腐燙嘴，一邊忍著燙，一邊就開始咀嚼。

　　“我還要！”小孩吃完了一串之後，完全沒有滿足，還想接著吃第二串。

　　“第二串可就要錢了哦！你有錢嗎?”江賢低著頭，笑著對那小孩說。

　　“娘親！娘親！我還想吃！”小孩眼巴巴的看著他的母親，想讓母親再給自己買一串。

　　“我也要！”

　　“老板啊！給我們後面的人留點啊！我們排了一下午了！”

　　人群中炸開了鍋，爭搶呼喊著讓江賢一定要給自己留下一串嘗嘗。

　　“東西雖然沒有那麽多，但是誰讓老板我聰明呢！”江賢笑著說。

　　江賢把豆腐一一從竹簽上弄下來，分成一小塊一小塊的放在桌子上，然後大手拿著刷醬料的刷子一揮，給所有豆腐刷好了料。

　　江賢一邊撒著孜然一邊說:“因為人太多了，所以每人隻賣一塊！每塊一文錢！”

　　“好！”隊伍後面的人率先喊了出來，隊伍前面的人也只能同意。

　　“用竹簽子扎一塊，錢箱裡放一文錢！記得吃完把竹簽放回桌上，後面的人還得用了！”江賢說完，立馬讓阿姨去準備下一鍋豆腐。

　　一鍋，兩鍋......

　　“老劉，你來炸！”江賢炸了兩鍋，讓老劉來接自己的手。

　　這給豆腐下油鍋不是個體力活，但是個刺激事。本來豆腐水分就挺足的，下鍋的時候，一接觸熱油，那簡直跟在戰場上經歷萬箭齊發沒什麽區別。

　　老劉不愧是大廚出身，江賢給豆腐下鍋就熱油飛濺，老劉給豆腐下鍋就只有滋滋作響。術有專攻，江賢這一點肯定是比不上老劉的。

　　“倩倩，張嘴！”江賢用竹簽扎了一塊豆腐，給倩倩嘴邊遞過去。

　　“啊......”倩倩微微仰頭，

張開了嘴巴。　　“怎麽樣?”江賢詢問倩倩，感覺味道如何。

　　倩倩用手輕掩著嘴，一邊吃著，一邊滿足的點著頭。

　　“老板，老板，別吃了！再吃不夠賣了誒！”人群中一大哥看見江賢和倩倩兩個人忘我的吃著，全然忘記了是來做生意的。

　　“哈哈哈哈哈！”江賢被自己的沙雕行為逗得哈哈大笑。

　　江賢自己也很長時間沒有吃這些東西了，便不由自主的嘴饞吃了起來，不光自己吃，還帶著倩倩一起吃。倩倩自己不好意思，江賢就自顧自的用竹簽子扎著，喂倩倩一口，自己吃一口，不一會兒桌子上的豆腐沒了一大半......

　　“還是缺了一點味道！”江賢嘟囔著。

　　江賢原來吃的是“正宗福(湖)南油炸臭豆腐”，少就少了那一點臭味。

　　“不行，非得把臭豆腐研究出來！”

　　吃貨的大腦是可怕的，江賢可是個十足的吃貨，估計現在除了倩倩，臭豆腐現在能在江賢心裡排第一！

　　就這樣想著，江賢竟然差點流出了口水......

　　“還有沒吃到的嗎?”江賢大聲喊著，豆腐已經所剩不多了。

　　“我我我！”一個小夥子答應道。

　　“別扯淡！你都吃了兩圈了！別以為我沒看見！”江賢朝那小夥子喊了一句。

　　那小夥子發現被江賢識破了，害羞的低下了頭，不再說話了。

　　“今天結束，明天早來！”江賢喊完便開始著手收攤。

　　“老板，明明還有一些，你怎就收攤了！”有人問道。

　　“我自己吃啊！忙活一天我也餓啊！”江賢笑著說。

　　“哈哈哈，好吧好吧！”大家夥聽了江賢的回答，慢慢散開了。

　　“阿姨，老劉，小寶，你們也嘗嘗吧，咱們不能做好了都給別人吃了。”江賢說著把竹簽遞給三人，自己又拿了一些給何奶奶送去。

　　三人吃了之後，才明白為什麽這豆腐串那麽受歡迎，是真的很香，很好吃。這個世界小吃本來就少，像這樣既方便又美味的東西，怎麽可能不受歡迎呢！

　　幾個人經歷了一下午的辛苦，終於可以休息了，阿姨和倩倩倒是沒感覺很累，她們平時其實就很辛苦了。老劉隻炸了一會兒豆腐，也感覺還好。

　　江賢和小寶就不一樣了，小寶原來也沒乾過啥重活，將軍府的四個主子也都不是很喜歡使喚下人。江賢則是從沒保持一個動作那麽久過，強度不大，但是肩膀酸的要死。

　　“點點多少錢，我算個帳。”江賢也沒有特意指使誰去，只是坐在倩倩家門口的石墩子上隨口說了一句。

　　小寶很識趣的過去清點錢數，倩倩的母親也過去幫忙。

　　“豆腐和菜分開算吧，收錢的時候我特意換了一個錢箱分開收的！”江賢交代著。

　　倩倩的母親知道豆腐的成本，小寶知道菜的成本，分開算可以知道哪一個的利潤更高一些，這樣方便更好的獲利。

　　“買菜花了兩錢銀子，賣了九錢。”小寶說道。

　　“豆腐成本是八十文，賣了，賣了一錢多！”倩倩的母親說。

　　“嗯，菜賺了三倍多，豆腐賺了十幾倍，還行吧！”江賢大致估算了一下說道。

　　“太可以了， 太可以了！平時我賣豆腐，一天也就賺個二十多文，現在已經很好很好了！”倩倩的母親說道。

　　“明天菜價不變，豆腐價格翻倍！”江賢說。

　　“豆腐價格翻倍?”倩倩的母親有些疑惑的看著江賢。

　　“嗯，翻倍！而且隻做今天的三分之一！”江賢繼續說。

　　“啊?”倩倩的母親有些驚訝。

　　“磨豆腐是個體力活，做起來很辛苦，但是顧客又很喜歡，我們就來個限量供應。如果大家每天都能吃到炸豆腐，不管多好吃都會膩，但是如果來晚了可能就買不到了，那大家就很難吃膩了！”江賢說。

　　幾個人聽了江賢的話紛紛點頭，其中最開心的應該是倩倩了，再也不用熬夜磨豆腐，對倩倩來說可是一件很好的事情。

　　“雇個人吧！”江賢說。

　　“不用不用，那樣多費錢啊！”倩倩的母親趕忙說。

　　“雇個人吧！”江賢堅持道。

　　“這......”倩倩的母親看江賢堅持，沒有再說下去。

　　“雇個人咱們可以多開幾家店呀！”江賢感覺自己剛剛語氣有些硬，便說出了一個合理的想法。

　　“哦哦哦！還是你想的長遠，阿姨剛剛沒有轉過那個彎。”倩倩的母親突然理解了江賢的想法，多開店就意味著多賺錢，雇人是很有必要的。

　　其實江賢哪有什麽開新店的想法，只是找個借口幫倩倩和阿姨分擔一下辛苦。當然，最主要還是想讓倩倩能像江瑩一樣無憂無慮，十幾歲的年紀應該開開心心的度過，而不是每天辛苦，忙於生計。