您可以在百度裡搜索“廚子的平淡生活小說酷筆記()”查找最新章節！

在這個世界上，每天都有新的生命降生，用嘹亮的啼哭打破寂靜，宣告來到這個美麗的塵世。也有人老去，在親人朋友的哭聲中走入另外一個世界。

生活在塵世中的每個人，每天都在奔波著、忙碌著。所為的目的不盡相同，有的為升官發財，有的為生意興隆，有的為前程似錦，有的只是為了一口吃食，養家糊口。

一日三餐，不同的是質量，相同的是果腹。山珍海味雖好，多也無益;粗茶淡飯雖簡，同樣健康。

衣服穿在身上，有光鮮亮麗，也有樸素大方，合體舒服最好。

食可果腹，衣可蔽體，把自己活的真實，從容坦然，走路不怕夜黑，做事無愧良心，上行達孝父母，下至養兒育女，足矣。

所求不難，難的是欲望難平，俗話說知足常樂，人又何時止步於知足?

多少人嘴上中庸，欲做飄飄欲仙之老莊，其身卻陷於欲望，或攀比、或心機、或奔忙於糾結。

男怕入錯行，女怕嫁錯郎。

從古至今，廚子這個行當並沒有真正被瞧得起過。雖然說三年大旱餓不死的是廚子，也只是側面評論了這行當的真實位置，不是什麽褒裹之意。

古代做到禦廚是最牛逼的，天下廚子無數，給皇上做飯的能幾個?可以說是光宗耀祖門廳生輝，用老百姓的話講——祖墳都冒青煙了。

可是一個不小心或者是皇上的一個不如意，被殺頭的也不少，連個說理的地方都沒有。

在過去講，廚子和流氓、小偷屬於一個階層，都是下九流，生活在社會最底層，沒多少人瞧得起。拿搞對象來說，誰家姑娘要是嫁了個廚子都不敢對人說，嫌丟人。

現在雖然進入到二十一世紀，廚子的地位得到大幅度提升，掙的錢也多了，但依然被形容為腦袋大脖子粗，和大款不沾邊，夥夫之列。

這行當，除了少數國營單位之外，社會上的酒樓餐館都是私人的，沒什麽五險一金加老保，更沒公積金，有的只是聘用時談好的工資和僅有的幾天休息，並且忙的時候休息還會取消，過年過節回不了家，站在熊熊爐火前炒杓翻飛，把思念化作淚，和汗水一起落下。

廚子掙錢多，但喜歡嫁給廚子的很少，這也是一個現實。

話說回來，打光棍的廚子幾乎沒有，原因很簡單——服務員多呀。

前廳的美女后廚的漢，一鍋裡吃飯。

廚子的最終命運大都是自己開個店，養活一家老小。一老本實在灶台上炒到退休的很少，畢竟是個體力活，過四十就很少有老板愛用了，五十開外炒菜的很少，除非食堂。

當然，也有像老譚這樣從廚子轉為管理的，做了經理或總監，沒了年齡限制，並且越老越吃香。

但這畢竟少數。很多廚子在三十五到四十五之間，不得不面臨人生的第二次選擇，是繼續奮鬥在灶台上，還是自己創業。

這是這個行當的無奈，也是現實。

這也是所有餐飲人所面對的現實。

現實是什麽?現實存在的，並且被認可。

現實需要的不是固守，而是打破。

我們不妨細致點兒的分析一下。比如說十個廚子，能夠獨自創業開飯店的也就兩個，半路轉行的算一個，發展成管理者的一個，成為技術型名師的一個，剩下五個面臨的不是下崗就是淘汰。

誰都得生存。

這五個廚子怎麽生存?

還有一個現實是百分之八十的廚子都是從農村出來的，當初家裡窮，

地裡不出錢，出來打工討個生活，或者是心甘情願、或者陰錯陽差的成了廚子。老譚就是陰錯陽差成的。

這時候再讓他們回到農村嗎?有些不現實。

就目前來看，這些廚子百分之六十還是在飯店工作。炒不了菜了，放下大杓把開始當砧板切菜，或者打荷，或者做粗加工，雖然掙得少，但也能維持生說。

剩下百分之四十有的出去做了力工，有的進了工地，有的

回家了

這是無奈，也是生活中現實的常態。社會確實在發展，但還沒發展到可以解決打工者後續養老的階段，這不是弊端，而是以後前行道路上將要完善的地方。

其實社會已經在完善了。我們經歷了改革開放令人心潮彭拜的初期，走進了日新月異的發展階段，社會一天一個樣，怎不堅信整個國家將會開足馬力而奮然前行！

人到什麽位置想什麽事，到什麽高度考慮什麽高度的問題。

老譚做餐飲做到今天，深知餐飲人的不易和廚子的艱辛。到現在，除了考慮如何把阿巧做大做強外，還思考著員工以後的問題。

這不是說他如何偉大，只是出於本能，由己及人。

但話說回來，任何上層建築都是建立在經濟基礎之上，要想安排員工以後的生活，首先的有錢，沒錢都白扯。

他現在想的是那些大公司怎麽做到的，比如海爾，比如格力，比如和餐飲息息相關的老乾媽、比如海底撈

當然，這一切只是個想法，目前做不到。做不到不等於不能想，以前想的是如何讓營業額達到一個億，一個億是目標，達到一個億之後的事沒想。現在好像知道達到一個億之後幹啥了，那才是真正的目標。

只是這目標有點大，也許一生都實現不了。

廚子的平淡生活最新章節地址:https://

廚子的平淡生活全文閱讀地址:https://

廚子的平淡生活txt下載地址:https://

廚子的平淡生活手機閱讀:https://

為了方便下次閱讀，你可以點擊下方的"收藏"記錄本次(第232章目標)閱讀記錄，下次打開書架即可看到！

喜歡《廚子的平淡生活》請向你的朋友(QQ、博客、微信等方式)推薦本書，謝謝您的支持！！()