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六月二十八日，包頭第一家店開業。

開業當天所在區的副區長也來了，不得不說王淑蘭的社交能力之強，到哪都能和領導拉上關系。

開完業第二天，在張宇和老譚的陪同下，張麗、豔華參觀了成吉思汗陵。

第三天去了騰格裡塔拉風景區玩了一天，晚上參加了篝火晚會，吃了烤全羊。

第四天返回，途中經過白老板的養殖場，到那叨擾一番，在大山深處吃了小笨雞。

回來後張麗發了一番感慨，說內蒙真大，兩個景區相隔五百裡，要是在省城都出省了。同時也為草原美麗的風光震撼，意猶未盡。

豔華也有同感，提議今年省城優秀員工的旅遊不再去那些名勝古跡，而是到草原來。提議得到大家認可，把時間定在七月下旬，張麗、忠清帶隊，呼市這邊周曉梅和張宇負責接待。

次日，張麗和豔華返回省城，老譚對新開業的店不放心，又去了包頭。

在這裡我們說說包頭。

包頭，蒙古語“包克圖”的諧音，又稱九原、鹿城，是內蒙古自治區地級市，重要的經濟中心，中國重要的重工業基地。

全市下轄六個區、一個縣、兩個旗，常住人口二百七十萬。

包頭是我國境內以冶金、稀土、機械工業為主的綜合性工業城市，被譽為“草原鋼城”和“稀土之都”。

這是一個典型的移民城市。建國初期，這裡只有八萬多人，後來從山西過來許多人，加上為了支援包鋼建設，一大批河北、山東、天津、遼寧、四川等地的軍轉人員被分配到這裡，同時大批盲流從各地湧入，到一九六二年，人口達到了一百萬。

最終形成了東河區老包頭人居多，青山區河北人居多，昆都侖區東北人居多的格局。東北二人轉、京劇、評劇等也給包頭帶來深遠影響。

阿巧第一家店就在昆都侖區，這裡東北人多，開餃子館絕對沒問題，飯店不火只能怨自己沒財命。

雖沒宣傳造勢，一貫的低調開業，但當天就賣了五萬，吃餃子的從中午十一點到晚上九點半沒斷過溜兒，廚房幾乎把原料都賣空了。

加上是整個包頭首家開放式廚房，形式新穎，感受直接，乾淨、衛生、現場製作看著放心，具有觀賞性，客人都排隊吃飯。

生意好老板當然高興，見老譚來了，王淑蘭熱情招待，宣布晚上所有員工會餐，慶祝一番。

“老板夠大方的。”老譚說。

“必須的！大夥兒累壞了，中午都休息不著，必須犒勞。”王淑蘭高興地說。

“別說員工了，我都得上去炒菜，要不然忙不過來。”楊志軍說。

周曉梅白了楊志軍一眼，搶白道:“怎地?炒兩個菜報功呀?那是你準備工作不充分，充分了能上不去菜?哼！”

俗話說鹵水點豆腐一物降一物，楊志軍很少有怕的人，有時候連老譚都頂兩句，可是他怕周曉梅，周曉梅也真不給他面子。

楊志軍訕笑，不再吱聲。

“看來包頭比呼市發展的好，街道都比呼市寬敞。”老譚說。

“聽說是蘇聯人幫著規劃的。”王淑蘭說。

“那時候蘇聯是咱們老大哥。”老譚笑道。

“現在俄羅斯和咱們也好。”楊志軍說。

“用你說，誰都知道。”周曉梅很不客氣地道。

王淑蘭笑，指著周曉梅和楊志軍說:“你倆呀——前世的冤家，今世的對頭。”

“差不多，當初我還以為他倆能是一對呢。

”老譚開玩笑道。周曉梅和楊志軍對視一眼，臉上都是“我能和他(她)”的表情。

晚上飯口很忙，一樓大廳、二樓包房全滿，並且等位翻台。

老譚在前台站著，火爆場面讓他心裡激動，更激動的是滿耳聽到的都是東北家鄉話，倍感親切。

明廚點菜區的客人絡繹不絕，像逛美食街一樣，不時傳來“這個，就這個給我來一份。”

還有廚師推薦菜品的聲音。

“姐，這道菜非常好吃，不好吃我買單。”這是涼菜師傅。

“是嗎?信你的，來一份。”

“大哥，來條魚，再不點馬上就沒了。”這是燉魚大姐。

“慢慢來，一個一個的，還有五鍋小笨雞，您正好是第五位，真有口福——”這是燉雞師傅。

“”

人最多的是餃子檔，客人點完餃子也不走，在那觀看欣賞，不時發出讚歎。

“看人家，倆手擀皮，一下六個，厲害！”

“包得真快，一下一個，小元寶似的。”

“人家這才真材實料呢，啥餡啥面都看著了，吃著也放心。”

“再說也乾淨呀，比我家廚房都乾淨。”

“在家不會包餃子的多來吃幾回，學都學會了。”

有人探頭問:“你們這面是提前和好的?”

“嗯，提前和好的。”

還有人問:“像你們這樣倆手擀皮得練多長時間?”

“三天就會，但要達到我們這樣得半年。”

問的人驚訝的吐下舌頭。

老譚和一位上了年紀的老人在吧台旁嘮嗑兒，老人鞍山人，鋼鐵廠的，五六年響應國家號召，和愛人一起過來支援包鋼建設，一晃兒六十年過去了，當初的小夥兒成了如今八十多歲的老人，令人感歎。

“我是第一批過來的，總共三十五人，現在活著的還有八個。”大爺說。

“您老今年高壽?”老譚問。

“八十六了。”

“看您老身子骨挺好，健健康康的。”

“嗯，身體還行，總鍛煉，早上五點起來去公園走步，打太極，一年四季這樣。”老人底氣很足。

老譚笑著點頭說好，然後問:“現在老家還有啥人?”

“沒啥人了。”大爺擺擺手，說:“我們弟兄三個，我老三，老大老二在老家。爹媽七幾年沒的，兩個哥哥也沒了，侄男哥女都過自己日子，沒啥來往哎，就那回事吧。”

提及老家，老人有些落寞。

老人的孫子過來，是個二十多歲的帥小夥兒，衝老譚禮貌地笑了一下，扶著老人上樓了。

老譚望著老人的背影，不知怎地竟生出幾縷鄉愁，眼前浮現了母親的面孔

晚上會餐的時候老譚沒打算喝酒，可是這場合不喝不是那回事，敬酒的人又多，左一杯右一杯的，很快就喝得半醉。

會餐結束後被楊志軍和周曉梅扶到賓館。

老譚洗個澡，酒醒不少，然後坐在沙發上打開電腦看當天各店的營業情況，當看到蘇州店時有人敲門，滿臉通紅的王淑蘭推門走了進來。

王淑蘭不但臉紅，身上還穿了件簇新的紅色砍袖短裙旗袍，顯得容光煥發，年輕好幾歲。

左手拿著一瓶紅酒，右手拎著食品袋，裡面是打包好的菜。

看樣是喝高興了，要和老譚繼續喝。

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