老譚提起了華清和圖雅的麻糊事,這事雅茹知道,那時候她在老店。
“其實你處理他倆的事兒時員工意見挺大,都說你有偏有向。”雅茹說。
“我知道,但沒辦法,他倆是我帶出來的,總不能開除吧。”隨後老譚像是解釋的說:“廚房就像江湖,首重一條就是講究義氣。
我是師父,徒弟犯錯我有責任,但當師父的不能真大義滅親。”
“你就是太護犢子。”雅茹說。
“這點我承認,確實護。”老譚隨後說:“但不護怎整?我師父就這麽護我來著,有點隨根兒。”
“整個集團都知道你護犢子,只不過你是老總沒人敢說。”
老譚笑笑,接著往下說:“最後把圖雅調到了呼市,華清算是老實點兒,家裡也太平了。”然後“哼”了一聲,說:“這剛穩當沒兩年又和吳敏扯上了。也怨我,開始的時候知道這事,也調查過,但聽說他是冤枉的也就沒在意。”
“也不能怨你,感情上的事誰能說得準。”雅茹說。
“話是這麽說但那時候我要是狠點兒敲打敲打也管事,興許他倆就扯不上。”
雅茹說:“這事爹媽都管不了,別看你是師父也不一定管用。”
老譚歎了口氣沒吱聲,對雅茹說的算是默認。
稍刻他說到了最小的徒弟劉洋,雖是滿意卻也擔憂,主要是因為秦海嘯。雅茹說像秦海嘯那樣的就不值得搭理,和杜海鵬沒啥兩樣,純是見利忘義的卑鄙小人。
最後老譚對四個徒弟總結道:“李爽在管理上有發展,以後不次於周曉梅;小高不適合管理,炒菜是一頂一的;華清聰明,通過這件事他要是改去浮躁以後也有發展;劉洋欲成大器還需雕琢。”
“其實周曉梅也應該算你徒弟。”雅茹說。
“她就算了,親戚裡道的。”
“那楊志軍呢?”
“自己兄弟,不應該算。”
“你這些年帶出來不少人,其實你就是不收,收的話徒弟不老少。”
老譚笑道:“徒弟多不是啥好事,虛名而已。再者說了,收那些徒弟能帶過來呀?收人家帶不了人家等於是誤人子弟。
我師父一輩子只收了四個徒弟,我是最小的,我這輩子收四個足了。”
雅茹好奇地問:“你那三個師哥都在哪乾呢?沒聽你叨咕過呢?”
老譚回道:“大師兄現在芬蘭,自己開中餐廳;二師兄在釣魚台國賓館做東北菜主廚;三師兄新加坡呢,也開餃子館。”
“都行呀。”雅茹羨慕的說。
老譚驕傲地說:“我們師兄弟四個個人發展的都行。”隨後又略帶遺憾的說:“我入門晚,入門的時候他們三個都出道了,除了大師兄江濤外二師兄和三師兄都只見過一面,沒在一起合作過。
二師兄是我師父鄰居家孩子,從小就跟著師父,不愛說話,但炒菜好。那時候我師爺還活著呢,老爺子是咱們省的烹協主席,他給安排到國賓館的。
三師兄和我老鄉,先是在老家開飯店了,後來出國去了新加坡,現在定居了。”
“你大師兄呢,在芬蘭定居了?”雅茹問。
“他這我不確定,可能也是。他是隨大使館出去的,我師父安排的。安排完他安排的我,我的是非洲,我當時一聽就翻了,非洲?死熱不說還沒咱們國內發展的好呢,那我能去?
我師父看我不去也就沒說啥,我說他有偏有向,我最小還最吃虧。他說我傻,非洲待遇好,工資也高,不去有我後悔的。”
“你現在後悔沒?”
“後悔倒沒有,但得說我師父有眼光,看現在一帶一路整的多好,咱們中國人在非洲吃香,能娶仨老婆。”老譚說完哈哈笑了。
“瞅你那點出息。”雅茹白了一眼道。
“這出息怎啦,所有男人的共同夢想。只可惜國家不允許,允許的話誰都娶。”
“能養活的了呀?”
“娶仨老婆還用養活?那得是仨老婆養活男的。一個在家洗衣做飯帶孩子,一個外出打工賺錢,一個專職伺候老公,知道不?”
“越說越沒邊沒沿,行了不跟你說了,我做飯去。”
雅茹站起來瘸著腿往外屋地走,老譚也起身跟著。到了外屋地雅茹切菜,老譚到院子裡抱柴火。
太陽快到西山邊了,四周的山塗上了灰蒙蒙的顏色,北山口刮過來的小北風雖還帶著些許凜冽,但已是強弩之末。
老話講得好——日沒北風死。
也應了老子那句話——暴雨不終朝,颶風不終日。
冬日的黃昏沒有絢爛,有的是帶著悲涼的灰白。如果不是家家戶戶煙囪裡冒出的炊煙繚繞了山村上空,和不時傳來的雞鳴狗吠響動了生氣,要不然很容易叫人發灰。
但冬日裡的美麗谷依然有著冬日的美。若是正午,太陽暖和,天上沒有風絲兒,谷子裡依然熱鬧,滑雪場依然喧囂。
大人們忙著手裡的活計,孩子們歡樂著村頭巷尾。屋簷下成串的紅辣椒和高粱穗子喜人眼目,村頭結了冰的河面滿是滑冰車和打冰嘎的。
大鵝拽著四方步紳士般的在院門口來回巡視,吃飽了的黃牛不用人喊,自己溜達著從田地裡回到家門。肥的屁股溜圓的大黑豬懶洋洋的趴在窗戶根兒下曬太陽,被咩咩叫小羊羔踩了也不吭聲,甚至連眼皮都不抬一下。
忠誠的大黃狗守衛著自家領地,但也和村裡的夥伴們成群結隊的耀武揚威,動不動瘋跑一番,驚起一片覓食的家雀。
老譚抬頭看天,像成手莊家把式那樣望雲判斷天氣——看來要下雪了。
他抱起一抱劈好的木頭往屋走,到門口拿腳踢了踢門,雅茹從裡面把門打開。
一股熱氣從門裡飄出, 隨後一股寒氣從外面進來。
“估計明天能下雪。”老譚說著走到灶火坑前把木頭放下。
雅茹關了門,回身說:“天氣預報說有雪。”
“不是有大骨頭嗎,燉個酸菜,加點凍豆腐。”老譚說。
“嗯,我把羊雜熱上了。”
“好,你回屋吧,我整就行,你腿腳不利索,礙事兒。”
“礙啥事?正好鍛煉鍛煉。”
“想鍛煉晚上的。”
雅茹給氣笑了,拿手拍了一下老譚後背,說:“我怕你呀——”
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