“喂,王師傅。”
“剛吃,是這樣,開業日期定在後天,今天你去準備一下羊肉吧,下午給醃一下。”
“嗯對,你照著咱們菜單買就行。”
“行,保不準有點羊排的,豬蹄之類的你也看著買上,你烤的豬蹄我可是念念不忘啊,哈哈哈。”
“這些你買就行,買好了讓老板告訴我,我飛信給他錢,其他的我去買。”
……
雖說不指著這店賺錢,但怎麽也是李文的第一個店,臨近開業也是緊張的不行,下午拉著表哥帶著菜單所需的菜品前往各個商家采購。
在聽到李文說少買點保持菜品新鮮時劉軍狠狠地嘲笑了他一番:“你買不買他都放在冰櫃裡凍著,你還不如買回去自己凍著,只是注意生產日期就行。”
“更何況你買的這些都是正規商家生產的,問題不大。”
“蔬菜之類的當天買就行。”
聽取了表哥的意見,李文也不再客氣,買完後統一讓商家給送到了店裡。
旁邊的幾家燒烤店看著李文的店規模這麽大,裡面裝修的還那麽大氣,心裡忍不住泛起一陣憂愁。
群裡通知了一下其他店員,明天來店裡串串。
坐在店裡,看著自己的燒烤店,雖然只是為了“洗錢”,但李文心裡還是忍不住一陣激動,自己也是老板了!
進了店門右手邊便是食材冷櫃,裡面是存放各種烤串食材供顧客挑選。
旁邊是一排方形水缸,裡面放著各種鮮活的海鮮,包括各種魚、蟹、蝦等。
再旁邊便是取菜的窗口,裡面是廚房,做好了菜品後放到窗口上,由服務員過來取餐。
而正對著門口的裡面便是收銀台,旁邊放著一台冰櫃,裡面存有啤酒、飲料等,不喜歡冷飲的可以直接在冰櫃旁邊自取常溫。
而考慮到顧客容易喝多,李文打算把廁所設到一樓,但實在沒有合適的地方,只能放棄打算,把二樓的廁所稍微裝修捯飭了一下。
店裡的燈光李文選擇的是柔和白燈,顧客喝多了酒不至於被燈光刺的睜不開眼。
至於外面的牌子,李文不是特別滿意,但文爸文媽以及其他店員都覺得很好,李文也只能妥協。
……
第二天早上,李文在爸媽不斷的催促下起了個大早,昨晚在222區打了一架,加上處理訂單,李文一直忙到凌晨兩點多才睡下。
勉強睜開眼睛,看了看時間,才六點!
穿上外套,如今光華市的氣溫上升的很快,早上也不是特別冷。
洗了把臉,開業時間定在上午8點,雖然白天不營業,但文爸的意思是“八八大發”,李文不由得在心裡埋怨到晚上8點更合適。
換上昨天買的西服和皮鞋,李文又梳了個37分,吃了個雞蛋,李文便載著父母前往燒烤店。
“誒,這衣服太難受了,老媽,咱又不是大企業業,穿這麽正式幹嘛!”
本想再嘮叨幾句,但李文一看爸媽那不善的表情,立馬識相的閉上了嘴。
“老板來啦!”
剛下了車,猶如霸道總裁的李文便受到了眾店員的熱烈歡迎!
“來的挺早哈各位~”
李文忍不住打了個哈欠,身後的老媽立馬拍了李文一巴掌。
大紅色的充氣拱門昨天就放好了,門口兩邊放有8個花籃,以示“發發發”。
當然,一切還是文爸的安排。
過了七點半,
便有不少人陸陸續續前來捧場,都是李文或者文爸文媽的熟人,房東美女也過來送了6個花籃! 場面不算大,但這條美食節誰家開業也沒有如此隆重過,引得路人紛紛駐足觀看。
時間8點整,李文走到店門口點燃了大紅袍,沒敢選太響的鞭炮,李文怕擾民。
隨著劈裡啪啦的鞭炮聲響起,宣布開業!
名字簡單易記,還特別接地氣!
正式營業時間定在下午4點半,宣傳單上寫的5點,看著店門口聚集的大群人,李文的心也不由得緊張起來。
萬一晚上沒人來怎麽?
萬一晚上人太少怎麽辦?
緊張、忐忑、不安充斥在李文心頭。
令李文欣慰的是有不少人在打聽今晚幾點營業,想過來嘗嘗。
前幾天的培訓也沒有讓李文失望,服務員小姐姐們面帶笑容的給前來詢問的人告知時間以及介紹店內的各種美食。
“文文,今晚我和你爸過來幫忙端串送菜。”
正努力微笑的李文聽到老媽所說的話立馬嚇了一跳,連忙說道:“不用不用老媽,這麽多服務員夠了,再說我這是專門為年輕人打造的,您去湊什麽熱鬧。”
嚴厲製止了文媽不切實際的想法,頂多晚上過來看看顧客多不多。
文媽聽李文這麽說,看起來有些遺憾。
雖說現在疫情剛過沒多久,天氣溫度也不算太高,顧客估計也多不到哪去,但李文還是控制不住的緊張!
懷著忐忑的心情等到下午五點,在爸媽的催促下李文不情不願的上了車。
本來打算自己去店裡的李文架不住爸媽的威脅,只能帶著二老再次回到店裡。
“唉,早知道就找幾個拖了,萬一沒人來,爸媽指不定得難受成什麽樣。”
一路無話,經過十幾分鍾的路程,李文透過車前窗看著不遠處的燒烤店,有些愣了!
停車位都滿了!
一邊看著人滿為患的店門口,一邊找停車位的李文心裡又開始擔憂這算不算大規模聚眾?
一邊走一邊看,終於在離店百八十米處找到了一條土路,好家夥,兩邊也都是車。
李文無語,平時沒見這麽多車啊!
下了車文媽邊拉著李文急匆匆的向店裡走去,而文爸則被文媽自動忽略了!
“媽,你慢點啊,衣服都快給我扯碎了!”李文埋怨了兩句。
“臭小子,你沒看見店裡那麽多人嗎?萬一忙不過來怎麽辦,我得過去幫幫忙。”
李文:“……”
“老板你來了啊!人好多啊,樓下都坐滿了,感覺今晚樓上也得爆滿!”
剛走到店門口,便有眼尖的服務員看見了李文,連忙出來迎接。
而前來吃飯的人也紛紛回頭,單純的好奇心驅使他們想看看老板是誰!