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《霍格沃茨的留學生》第69章 米酒
  “好了,閑話少說,直入正題吧,我們下午還有課。”弗雷德表示應該談正事了。“我們會做些發酵大麥汁,葡萄汁,我們最近剛剛仿製出了一種東方的神奇飲料——我個人來說最喜歡這個。”

  說著,弗雷德走到最小的木桶邊上,將其中一個的蓋子掀開,一股淡淡的香氣從桶中溢了出來。

  “我在釀酒前有查過圖書館的書,裡面提到了這種源自東方的酒。我嘗試著釀了一下,結果出乎意料的好喝。”他從桶邊拿起了一個陸仁很眼熟的東西,從桶裡舀了一杓酒。

  陸仁仔細一看這容器居然是半個葫蘆!

  弗雷德很得意:“我查過了,書上說這種酒叫‘白酒’,是古代中原人釀造的,非常好喝,最正宗的喝法就是拿半個乾葫蘆舀著喝。”

  “我們管這個叫瓢。”

  “好吧,你要不要來嘗嘗?”

  值得一提的是,此“白酒”非彼“白酒”,這個“白酒”跟現在市面上見到的白酒是不一樣的。費雷德的白酒,實際上是中原古代的村酒或者說甜米酒。主要是以大米、黍米、粟米等谷物發酵得來的。

  在古代,酒的過濾技術同樣不很成熟,而且發酵期較短,釀出的酒過濾之後,通常還含有不少的細微米渣,會呈現白色渾濁狀態。故而叫“白酒”,也稱“濁酒”。

  “濁酒一杯家萬裡”,“莫笑農家臘酒渾”都是指的這種酒,可以說這種酒裡面積澱的是歷史的韻味。陸仁自然樂意來嘗嘗這家鄉的味道。

  陸仁接過瓢,將一瓢濁酒一飲而盡。米酒其實也不算酒,所以喝起來酒精味並不是很大,主要是甘甜的味道,與飲料無異,陸仁接連喝了兩瓢。

  其實米酒是非常容易變酸的,這主要是釀造過程不當或者保存時間過長導致的,弗雷德這米酒非常新鮮,味道相當的醇厚,並沒有什麽酸味。

  “可以。以後這玩意可以帶我一份。”陸仁大加讚賞,“對了,米酒的保質期很短的,你開封後要盡快喝完哦,不然會變酸的。”

  弗雷德&喬治:Σ(っ°Д°;)っΣ(`д′*ノ)ノ

  三人商量了一陣,最終決定陸仁提供釀米酒所需的糯米,然後每周來和他們一起釀酒,最終的收益自然會分他一份。

  “其實還有種味道不錯的甜點,你們想不想嘗嘗?”陸仁還想再安利一下中原的醪醩。

  醪醩的做法相當的簡單,只需要把糯米浸泡後蒸熟,加入酒藥後壓緊,再過兩天就可以食用了,作為甜品,味道相當不錯。

  弗雷德眼睛一亮,當即拍板同意。三人將糯米洗淨後泡上,然後就離開了這處秘密基地,等明天再過來做醪醩。陸仁還隨手灌了滿滿一壺的米酒帶走。

  “再這麽下去,你喝的比你釀的都要多了。”

  “我們雖然是合作夥伴,但還是要收酒錢的。”

  弗雷德和喬治吐槽到。

  從鏡子裡出來後,弗雷德和喬治就匆匆離開了,已經快到下午上課的時間了。陸仁下午雖然沒課,但他也不想浪費這段時光,他匆匆趕往休息室,打算換件衣服前往圖書館想找兩本書看看。

  回到格蘭芬多塔樓的時候,羅恩已經愜意的坐在公共休息室的爐火邊上了。一旁的火爐上還架著幾個地瓜,羅恩時不時的翻動一下。

  哈利坐在他旁邊,他們兩人正在研究哈利今天剛剛收到的光輪2000。

  陸仁和他們打了聲招呼,然後就飛速的衝進澡堂,

洗了個澡,換了身衣服,然後神清氣爽的回到了休息室。  此時兩人已經收起了掃帚,正在下巫師棋。

  “下完這局要和我來一局嗎?”哈利眼睛一亮,此時的他正被自己的棋子吵的腦殼痛,羅恩的棋子明顯不信任自己,在自己發出指令後總要指手畫腳一番。

  哈利的話直接引起了羅恩方棋子的不滿,它們紛紛開口怒罵,仿佛落在陸仁手裡是什麽天大的災難一樣——有一說一,對棋子來說確實是災難。

  “不了,我還有點事兒。羅恩,我感覺你的地瓜好像糊了。”陸仁婉拒了哈利的邀請。

  羅恩慌忙把地瓜從火爐挪開,不過地瓜表面已經變得焦黑了。

  他一臉的心疼,不停的朝地瓜吹著氣,就好像吹氣能把糊的地方吹掉一樣。

  “其實……你這樣烤,外面糊了裡面也還是生的。”陸仁也看不過去,好好的地瓜被羅恩糟蹋了,還不如用來喂野豬呢!

  羅恩:w(?Д?)w

  他一邊被燙的吱哇亂叫,一邊把地瓜掰開,裡面果然還是脆的。

  “地瓜要用炭火燜烤,哪能架在明火上呢。”陸仁表示長這麽大沒見過羅恩這種操作, “明火也不是不行,你離遠點啊,你當這是烤肉麽……”

  羅恩:我的地瓜o(TヘTo)

  哈利則是更好奇陸仁的動向,“你有什麽事啊?”

  “我打算去趟圖書館。”陸仁說出這句話就知道即將面臨極為熟悉的場面。

  哈利&羅恩:⊙o⊙~wow

  就像前世在班裡或者寢室裡說自己要去複習了一樣,陸仁這句話對哈利羅恩產生了極大的震動。

  “臥槽!我聽見了什麽?圖書館?我以為只有那個女人會去!”

  “羅恩你沒聽錯——”哈利也是滿臉的震驚。

  原來赫敏在民間的風評已經是這樣了嗎!陸仁也很震驚,開學到現在感覺沒幾天啊,每天事情繁雜,赫敏居然還有時間去圖書館?還留下了愛去圖書館的名聲?

  “好吧,我打算去看看書?你們要去麽?”陸仁發起了圖書館邀請。

  哈利和羅恩一臉的古怪:是兄弟們不好玩嗎?你這家夥非要撇下兄弟們去圖書館?

  哈利甚至在想:是不是陸仁巫師棋輸的太慘以至於他寧願去圖書館也不願留下來下棋?

  見他們沒有回應,陸仁揮了揮手,離開了休息室。

  羅恩一臉悲觀的向哈利問到:“陸仁這是要變成赫敏的形狀了嗎?男版的赫敏……我的天……”

  “沒事兒,說不定他半小時後就回來了呢?”哈利安慰了一下羅恩。

  羅恩:“我感打賭,他一小時內絕對會回來!他不回來我就把這些地瓜統統吃掉!”
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