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《我在大唐謀生活》第二十二章 陳氏酒樓
  睡了個大懶覺,李兆醒後草草吃食,便帶著張紫煙前往王不二的住所。

  所幸,今日王不二還在休沐。

  一個時辰後。

  “不二兄,咱們去看看你說的酒樓選址?”李兆也不囉嗦。

  “走吧,路上我再跟你講講”他也利索地從椅子上離開,站了起來。

  “這家酒樓的位置,以我們昨天去的地方不遠。”

  “那是他們陳家的祖傳產業,剛開始的時候據說生意極好,可後來由於金城酒樓和大廚子酒樓的存,他們的生意也是日漸沒落。

  “剛開始他們應對兩家酒樓衝擊的策略,首先是降低價格,等過一段時間後,便發現已經快入不敷出了。”

  “後來,他們隻好又調高了價格,由於菜品上的缺乏新意,慢慢人去的也不多了。”

  王不二一路上對他們李陳氏酒樓的處境,做了大致的講解。

  李兆心裡大概也有了主意。

  三人不緊不慢的抵達了陳氏酒樓。

  看著冷清的氛圍,與昨天去的大廚子酒樓形成了鮮明的對比。不過地理位置也還不錯。

  李兆大概估計了一下酒樓的發展前景。

  “三位裡面坐!”小二很熱情的招呼。

  坐在前台,負責收銀的掌櫃,看著寥寥數人,滿面愁容。

  “先嘗嘗吧,吃過再聊。”李兆低聲對王不二說了一句。

  張紫煙也跟著一起坐了下來。

  “小二,把你們的招牌菜端上來”李兆顯得很自然。

  “得勒!”看到穿著比較一般的李兆,他感覺是王不二的下人,不過他也沒有瞧不起的意思。

  小二匆匆趕往後廚準備。

  “味道還行,不過比大廚子來說的確要遜色很多”李兆內心嘀咕。

  “李兆,他們的菜,雖然趕不上咱們酒樓的,不過也還不錯”張紫煙沒有吃大廚子的菜,並不清楚這邊所面臨的競爭。

  於是他趁機低聲做了解釋。

  “小二,喊你家掌櫃過來,我有事跟他聊”李兆覺得吃的差不多了。

  老板聽到小二的傳話。放下手頭的活,走了過來。

  “這位貴客,你有什麽疑問嗎?”陳掌櫃也顯得比較禮貌。

  “我叫李兆,來,坐。咱們慢慢聊”李兆示意了一下空著的座位。

  陳掌櫃順勢坐下。

  “你們酒樓的情況我大概有了了解,能說說你的想法嗎?”李兆開門見山。

  “唉……可惜了我們的祖傳產業,如今已經快支撐不下去了,我們的積蓄都快消耗完了。

  估計要不了多久,這酒樓就要變賣了。也對不起列祖列宗啊。”

  陳掌櫃也是實話實說,反正他覺得要不了多長時間,自家酒樓就會被買走了。

  因為這幾天就有人打聽買掉他的酒樓,尤其是旁邊的兩個酒樓競爭者。

  “其實你也不用太過於悲觀,我這裡可以給你提供兩個選擇。”李兆覺得自己不需要直接買下。

  他覺得這酒樓的服務還算可以,掌櫃也不是忘祖之輩。

  條件允許的話,他們絕對是願意去拚命守護的。

  李兆得這些人還可以用。
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