烏丸酒良和烏蓮瞳各自都在十一點左右醒來,整理好個人衛生,烏丸酒良做了午飯。
下午繼續教烏蓮瞳調酒,盡管烏丸酒良已經有了青出於藍的危機感,但依然硬著頭皮教了下去。
吃過晚飯後整理一遍酒吧的衛生,準備開店。
和烏丸酒良預料的差不多,昨天的客人有幾位呼朋喚友的來湊熱鬧,都是衝著烏蓮瞳來的,甚至拒絕了讓他調酒。
明明一開始想要讓烏蓮瞳在這工作是打算讓她端盤子,最後卻輪到烏丸酒良負責端盤子了。
服務員竟是我自己。
不過與心裡有心事的客人聊天,依然是烏丸酒良的任務。
“居然把諏訪先生的家傳寶刀賣掉了,那位丸傳先生可真過分啊。這件事可不能就怎麽算了,要好好和他算一帳才行啊!”
烏丸酒良對面前怒容滿面的酒客說道。
並不是他想要挑事,只不過這位客人內心的想法早就浮在心頭,而調酒師作為一個服務行業,當然要挑客人想要聽到的話講了。
趁著烏丸酒良與客人談話的間隙,操作果汁攪拌機的烏蓮瞳悄悄拉了一下他的衣角,低聲說道:“BOSS,3號桌的客人有些奇怪。”
烏丸酒良微微頜首,示意自己已經注意到了。
此時酒吧裡的人數已經接近巔峰時刻,十二個座位上已經坐了十一個人,距離滿客僅差一個人。
3號小圓桌的客人就是那個獨佔一張桌子的人,穿著西裝的年輕男人,他已經點了近二十杯酒了,而且每一杯都不重樣,直接按照酒吧的價目表,從上到下一路點下去的。
他又舉手了:“點單,給我一杯香蕉德奇利!”
話音落下的時候,烏蓮瞳已經將一杯香蕉德奇力放在托盤上。因為這位客人完全照著菜單的順序點酒,所以完全可以做到預判。
烏丸酒良端著托盤,走到客人身邊將酒放下。
桌子上擺滿了大大小小的酒杯,奇怪的西裝男子雖然點了很多酒,但並未喝光,每一杯都隻喝了一口。
“這些酒如果不喝的話,可以先為您撤掉嗎?”有錢不賺王八蛋,雖然這個客人有些奇怪,但烏丸酒良主動問道。
小圓桌的面積不大,二十個酒杯快要把它擺滿了,烏丸酒良希望撤掉一些,好讓這位客人繼續點單。
如果他真的能把價目表上所有的雞尾酒全都點上一遍,那他今天一個人就能貢獻烏丸酒良平時三、四天的營業額。
順便還有惡魔墳場這類沒寫在價目表上的特殊單品,也可以給他推薦一番。
不過……他真的會給錢嗎?不會又來一個搗亂的吧?
想到這裡,烏丸酒良狐疑的目光打量著對方。
一副想把所有的酒都嘗一口的樣子,難道是什麽認證協會的審查員?
否決,開酒吧又不是米其林餐廳,哪來什麽美食審查員。
那是同行來刺探軍情,調查這間酒吧的實力的?
烏丸酒良又看了一眼對方的手,根本就不是一個調酒師的手,所以也否決。
“撤掉吧,請不要在意,酒很好喝,只是我想要品嘗更多所以沒有飲盡。”奇怪的西裝男子溫和的對烏丸酒良回答道。
一邊把酒杯收回托盤上,烏丸酒良還一邊做猜測。
該不會等到結帳的時候,這家夥卻自稱專業的酒吧探店記者,要求免單吧?威脅說如果免單的話就寫一篇中肯的報道,不免單就寫一篇差評,
如果奉上潤筆費就寫一篇好評之類的。 似乎是感受到了烏丸酒良的擔憂,西裝客人從懷中拿出錢包,抽出一小疊福澤諭吉,數了一下直接放在烏丸酒良的托盤上。
“接下來的酒也是一樣,大概三分鍾一杯就可以了,當然了,分層雞尾酒就算了。”
分層雞尾酒就是提起雞尾酒時人們印象最深刻的那種,花花綠綠分出層次的雞尾酒,用不同含糖量的果汁酒和食用色素製作出來的,隻佔了好看,味道通常一般般甚至甜的糟糕。
對方數錢的動作更像是給烏丸酒良看的,一共十五張,比價目表上所有酒的價格加一起還要多一些。
給錢就好辦了。烏丸酒良的笑容爽朗了很多:“沒問題,不過小瞳隻擅長調和酒,所有搖和酒是由我來的。”
“我同樣期待。”客人點點頭,看來他並不是被烏蓮瞳的名氣吸引來的。
有人心滿意足的離去,有人滿懷好奇的趕來,時間在工作中慢慢度過,很快過了十二點,客人開始少了。
只是那名奇怪的西裝男子依然坐在那裡。
烏丸酒良掌握的全部雞尾酒,包括特殊單品,除去分層雞尾酒以外,大概三個多小時就給他全上過了一遍了,但這位客人並沒有走,留下一杯長飲型的薩澤拉克,坐在那裡慢慢的品著。
直到酒吧裡只剩下他一位客人時,拿著酒吧走到吧台前,坐在烏丸酒良的對面。
“這位老板你好,在下九島久作,是四井集團的董事長……助理。”對方開門見山的說道,只是最後自以為幽默的拖了個長音。
就算你說話不大喘氣,我也知道四井集團的董事長肯定姓四井。不過說起四井集團……果然毫無印象。
“鄙姓烏丸。”
烏丸酒良隻做了個自我介紹,等著他繼續說。
“是這樣,我們四井集團的大小姐,今年二十四歲,已經到了該結婚的年紀,我們董事長卻苦於沒有良婿。”
烏丸酒良的眼皮抬了抬,這是看上我了?
烏丸酒良對自己俊美的容貌還是有自覺的,但不覺得對方的話和自己的酒有什麽關系。
難道對方的大小姐是個酒鬼,所以挑老公要挑一個會調酒的?
如果能傍上富婆的話……貌似就有錢治病了?而且更重要的是生活也不需要努力了。
“恰好兩天后就是大小姐的生日,我們董事長決定辦一場盛大的生日宴會,借機挑選適合大小姐的良婿。”九島久作繼續說道:“在下正是負責籌辦宴會的人,昨天聽朋友說這裡有一個很高明的調酒師,因此慕名而來。”
“為了讓宴會更加出彩,我希望能聘請老板和這位小瞳小姐做這場宴會的調酒師。”
害,那你說選婿的事幹嘛。
還以為要天降富婆的烏丸酒良和想看熱鬧的烏蓮瞳同時死魚眼。
不過烏丸酒良對這筆生意還是有興趣的:“宴會時間?”
“兩日後,晚上六點到十點,地點是郊外的一棟山莊公館。”
“誒呀。”烏丸酒良故作為難:“那我的酒吧豈不是要關門一天?這可很影響聲譽的。”
九島久作將拇指和食指圈成圓圈,橫放在身前:“酬勞好商量,您一天營業額的五倍如何?所有的酒類、材料都由我們提供。”
“就算不計算九島先生的消費,今天的營業額也有二十萬呢。”烏丸酒良試探的說道。
烏蓮瞳的目光遊移了起來,一直站在吧台裡的她很清楚,除去面前這個人消費的十五萬,今天的營業只有九萬多些,而且已經超出昨天一半了。
BOSS確實是想要賺錢的。
“三十五萬的五倍,再湊個整,給您一百八十萬的酬勞。”九島久作從懷裡掏出一小疊錢與合同:“如果您同意的話現在就可以付定金。”
淦,要少了。