庚生默默領會了一陣，開口言道:

　　“有一條，為什麽是買上不買下?不應該是越到根處，價值越高嗎?”

　　“少爺問的好啊，這新割的鹿茸是倒置的，好料都會沉澱在頂部。”

　　“原來如此。”

　　“少爺還有什麽疑惑嗎?”

　　“這得等真正看的時候才要麻煩先生指點了。”

　　“好啊，這前三天呢，一是看別人鑒，二是少爺自己鑒，三是看我鑒，最後，少爺再自己鑒。”

　　段師傅一遍小聲說著這些鑒藥的技巧，一邊和庚生坐在待客處喝茶，小周立在一旁，沒人打擾，就跟雕像一樣。

　　“好了少爺，這功夫嘛，8成已經交代完了，有幾分領悟，就看您了，咱們去前面瞅瞅。”

　　只聽夥計唱到:“說看一看，瞧一瞧，天山腳下的鹿茸寶。

　　王母娘娘親下凡，玉帝後院長種了。

　　仙女累了解疲勞，孩子成長莫煩惱，50的小夥精神飽，老人睡眠它管好！”

　　怎麽這麽耳熟啊！庚生抓起腦袋想半天，小周開口了:少爺在孫掌櫃那兒的夥計處聽過。

　　敢情這鎮上賣鹿茸的都是這麽一套啊。

　　“東西和東西可不一樣哦，少爺這回可得仔細瞧。咱們西北這邊以西馬茸為主，不及東馬茸和花鹿茸品質那麽好，梅花鹿茸分鋸茸三岔茸和砍茸。鋸茸二杠具一個側枝，呈圓柱狀分枝。枝頂鈍圓，主枝長5到8寸.側枝直徑較主枝稍細。外皮紅棕色或棕色，布滿白色或灰白色細茸毛，上部毛密，下部毛疏，鋸口面白色，有蜂窩狀小孔，外田無從質。體輕、味鹹，氣腥。

　　具有兩個側枝的稱三岔茸，其形較二杠為細，略呈弓形而微扁，側枝較長，枝頂略尖。下部多有縱棱線及凸起的疙瘩。

　　砍茸即帶腦骨之茸，亦分為二杠、三岔等規格，茸形與鋸茸相同。腦骨前端平齊，後端有一對弧形骨分裂兩旁，俗稱“虎牙”，外附腦皮，皮上密布毛，氣味與鋸茸相同。砍茸以粗大、挺圓、頂端豐滿、質嫩、無骨化，毛細，皮色棕紅，細潤光澤者為佳。

　　東馬茸以東北馬鹿取得，體型較大，多以鋸茸為主，分叉亦較多，側枝、蓮花、三岔、四岔或更多，其中又以蓮花三岔居多，一般為5到10寸，皮灰黑或者灰青為佳，鋸口面外圍有骨質，分岔愈多則愈老，毛粗而疏，下部並有縱棱，稍有腥味，味微鹹。”

　　西馬茸近三尺，表面多有棱.多抽縮乾癟，側枝較長且彎曲，毛灰色或黑灰色且粗長，鋸面色較深，余同東馬茸。”

　　“先生您簡直是藥材行的活字典啊，這麽說我哪裡記得住！我連您剛喝茶時交代的東西都差點忘了！”