師傅們帶著庚生去了最便宜的落腳處——安行客棧一行人打扮樸素,學著河東口音說話,他們本以為少爺會受不得這份苦,卻不想庚生卻覺得有趣的緊。
第一天趕路辛苦,他們匆匆睡下自不必說。
第二天天剛一亮,段師傅就催著庚生早起,他叮囑庚生第一天要學的,便是:“看”
生意上的事兒,無論遇到什麽情況,都不能細論,只看。
段師傅先帶著庚生吃本地人的特色早餐:“糊鍋”。
糊鍋並非糊了的鍋,而是當地特有的一種美食,一口大鍋雞湯熬煮雞湯,撒入蠶豆粉汁成糊狀,加入蠶豆粉製成的粉條、粉塊,雞絲肉片,炸好的大麻花掰成的花瓣,還有自製面筋,看著便滿口生香,心為之動,
雖然此時還很早,但是街上這家最有名的糊鍋店裡早已是賓客滿滿,庚生還是頭回嘗這個,伴著薑料和辣椒的味道,吃的滿頭大汗,段師傅點著自己的煙袋鍋子大笑。
庚生疑惑:“先生笑什麽?”
段師傅說:‘少爺吃慣了好東西,嘗嘗咱這鄉下人的家當,滋味如何啊?’
庚生確有埋怨“先生們都是有真本事的,出來了就該吃點好了,反正是櫃上的錢。”
段師傅道:“先不說這個,少爺先說說這滋味如何,可還對的上您的口味?”
庚生邊扒拉碗邊說:“您看我這吃相,還用評價嗎?”
段師傅又大笑。
又道:“東家派我們出來是辦事的,不是來享受的,人不能總想著好的光景,百年來河西走廊有這麽多乾生藥鋪的,為何現在是你家獨大,有想過這裡邊兒是什麽原因嗎?
庚生擦了一把嘴答道:“祖上基業,代代相傳,必然有些根基啊。”
段師傅靠近庚生低聲言道“不對,常言道,富不過三代,這並不是一句俗語,家族朝代,哪有長盛不衰的。”
庚生又道:“首先人吃五谷,必會有疾病,時間早晚而已,藥石,人人需之,此其一;
再者,我自記事起,父親便教我急危救困,生財濟世之道,常說乾藥材的,為百姓入口之物,要誠信為本,慎之又慎。那麽德行,誠信定也是立店之根。”
“說的不錯,還有嗎?”,段師傅往地上倒了倒煙袋鍋子,接著問。