廣東富豪標配就是拖鞋,不要小看這些穿拖鞋睡衣出門的阿叔阿婆,往往人家手裡就是一串鑰匙,收租!收租公,收租婆的形象非常鮮明。
剛才開寶馬拉貨的湯老板就是這樣的人,雖然有錢但是低調,而且依舊兢兢業業,夏天穿著人字拖鞋大褲衩一點點配各種湯料,冬天運動褲大拖鞋還是自己配料自己站在湯鍋前一盅盅拿給別人,有時候遇到不知道該喝什麽湯的,湯老板還問問顧客最近要補哪裡,有沒有忌口,哪裡不舒服之類的,實在說不出來的就是一盅:栗子雞湯,健脾養胃,錯不了。
在這邊,飯前一碗湯是標配,像西關湯店這種老字號燉湯店,供不應求,一盅湯半盅料,實打實的食材清清楚楚,豐儉由人,有的一盅姬松茸燉老雞功效是滋陰美容養顏,而有的人一盅響螺湯上百塊也是滋陰美容養顏,看自己的接受程度。廣式燉湯食材豐富食藥參半,不熟悉的食材千萬不要隨意搭配在一起,另外不認識的食材也不要隨意煲湯,比如五指毛桃這種食材就與斷腸草極其相似,所以很多來這裡的異鄉人通常選擇去老店喝湯,比自己在家煮湯費時費力要好很多,自己在家煮湯最少要煲三個小時,食材份量也掌握不好。除了那些師奶之外,年輕人煮湯的功夫越來越差了,用湯老板的話說只會吃不懂做。
Alice一路上給自己講了不少喝湯的飲食文化,洛心似聽了之後不住點頭。原來之前阿黑給自己燉的湯有這麽多講究,想到阿黑洛心似突然看向正在開車的Alice。
“完了,剛才只顧著看老板的拖鞋了,忘記正事,忘問阿黑哥的事情了。”
Alice哭笑不得,小姑娘居然真的一心一意的在乎阿黑的動向。許君既然這得到這門關系,自然是想通了所有步驟,這姑娘真的很執著。
“別急,我們這次只是探路,湯老板只是提出了自己一點點的訴求,我們還會再見到他的。不過話說,你剛才有沒有做複尺基本事宜?”
“你說拍照啊,我拍了一些,還有360度視頻。”
小姑娘眼疾手快,在她跟別人侃大山的時候把該做的前期勘察都做完了,是個設計師的好苗子。
回到辦公室洛心似和Alice研究了一下,初步定了方案之後把陳晨叫了過來,因為店鋪太老沒有CAD圖紙需要複尺建模自己畫圖出來。
洛心似出方案,陳晨複尺,Alice審核方案,目的是混肴視聽,如果洛心似和Alice去廚房複尺肯定會引起阿黑的反感,陳晨去阿黑不用懷疑,即使懷疑也覺得有不合理的地方,他肯定以為她倆會親自出現,這麽好的利用機會,卻沒想到她倆往西關扔了一個像啞巴一樣的陳晨,他的複尺可真是兩耳不聞窗外事,一心隻讀聖賢書,完全不管外界紛爭,就自己一人默默的畫實際圖紙,包括包邊,包括地板,天花板的高度,該做的複尺都做了。
收了魯班尺,陳晨開始對著牆紙發呆,他複尺很快,比原計劃快半個多小時,陳晨看了看手機,時間還早,他也不著急回去坐在小食店裡發呆,這種燉湯小食店不同於港式茶餐廳,沒有那些各種各樣的飲料,也不做下午茶,隻做正餐,所以陳晨就真的只是發呆,小小年紀經常發呆,也不知道他腦子裡在想什麽稀奇古怪的東西,現在的燉湯小食店非常和諧,一個摳腳的阿叔坐在大門口,一個穿著大塔拉板的老板翹著二郎腿看著手機,還有一個年輕男人眺望遠方發呆,秋日的午後,慵懶的空氣中散發著原汁原味的中年人的困境,想要突破瓶頸,但心有余而力不足。
再說陳晨,你說他呆吧,他也不呆,二十分鍾一到他立馬就回去了,就看一眼手機,時間掌握的剛剛好。
帶著手稿回到辦公室正好下午五點,與洛心似給他規定的時間不差分毫,能把時間掌握的如此精準,他也是個人才。
陳晨根據手稿見建CAD圖紙,承諾明天上午畫出來目前小店的紅線和主要柱子結構。洛心似根據目前的結構狀況以及柱子和承重柱等,先給出可執行方案。
分工合作,各自乾活。這回輪到洛心似發呆了,閉著眼睛回憶自己的所思所看所想。阿裡先生說她想事情的時候像小時候看到的動畫片:聰明的一休。
“那陳晨發呆的時候像什麽?”
“天線寶寶。”
白骨精都笑了,這比喻也忒形象。
又要漂亮又要成本少還能說服甲方,洛心似覺得許君接了一單賠本買賣,實際上的確是賠本買賣,只是為了接近阿黑而已。
接近阿黑?洛心似突然想到阿黑原來的冷大燒烤,冷大燒烤店是田園風光,要不就試試田園。說乾就乾,洛心似拿出照片準備按照照片和陳晨的手稿嘗試建模。
她才畫到一半就被Alice大呼小叫的給否決了。
“mydygaga,你這是準備把阿黑哥送走嗎?”
洛心似拿下耳機,一臉懵懂。
“啊?”
“你這個作為備選方案隨便畫畫吧,我建議不要用田園風,首先:這個街區都是老店,田園風有點不倫不類,另外:最主要是田園風會引起阿黑觸景傷情。”
觸景傷情這個事情洛心似的確沒考慮到,她這個人平時像小太陽一樣發光發熱,遇到傷心事都是靠自己闖出去,負面情緒全面退散,隻想著出一個風格,沒注意觸景傷情。
“老街要改造,西關湯店本來就食材新鮮,我想突出湯店和自然融為一體,才想到田園風。”
“可是田園會讓阿黑哥傷心。”
洛心似低頭不語,在設計理念上她與Alice第一次起了這麽大的衝突,Alice站在阿黑的角度上想,洛心似站在店的角度想,倆人思維的火花碰撞在一起,沒有產生統一意見,反而火花滿天飛,最後只能又將白骨精拉出來,讓她來評理。
“這個問題我站小河豚。”