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《異世界開局全點廚藝》六十九 勃艮第紅酒燉牛肉
  “嘀——”

  古堡的廚房裡面,【如意】變的電烤箱發出響亮的提示音。

  多恩打開烤箱蓋,裡面是一隻漆黑鑄鐵燉鍋,沒加蓋子,有帶著油脂味道的肉香從中溢出。

  因為有【火元素親和】,多恩無視了燉鍋熾熱的溫度,將其從烤箱中取出。

  鍋裡是煎炸過後,呈現出深棕色澤的飽滿牛肉粒,以及煎炒到油亮金黃的胡蘿卜和洋蔥碎。

  抓上一把麵粉,撒道燉鍋中的牛肉和配菜上。

  讓經過短暫烤製的食材表面,形成一層白色的面衣。這樣不僅能鎖住牛肉的水分,也能增加湯汁的粘稠度。

  攪拌過後。

  將心如死灰的電烤箱預熱到230度左右,燉鍋再次入烤箱,烤大概四分鍾。

  經過了兩遍烘烤,燉鍋裡的肉香味變得更加濃鬱。

  再次取出燉鍋,撒上歐芹,香葉碎、百裡香……

  為能量滿滿的牛肉,增添一抹香草氣息。

  最後加入故事世界裡窖藏的紅酒,讓殷紅色的酒液淹沒大半的牛肉裡,加少許清水。

  燉鍋上灶火煮沸。

  現在正在抓緊烹飪的,是以SS級的牛肩肉為食材的勃艮第紅酒燉牛肉。

  先前在烤邪眼的時候,多恩就利用自己的觸手製作和準備了不少其他菜品,其中最為重要的就是這道燉牛肉。

  算是和今晚黑暗烤邪眼共擔C位的大菜。

  咕嘟咕嘟——

  鑄鐵燉鍋裡面,酒精蒸發,沸騰冒泡。

  飽滿的牛肉粒和胡蘿卜塊在湯汁中上下翻滾,吸收進湯汁以後,牛肉變得更加油亮。

  “嘀——”

  燉鍋裡的紅酒和誰煮沸以後,【如意】變的電烤箱再次發出了預熱完畢的提示音,這次的溫度被控制在160度。

  多恩二話不說,赤手面無表情操起滾燙鍋沿,將燉鍋第三次置入烤箱。

  順手還用【刻亂之時】給烤製時間加了個速。

  在這個過程之中,多恩背上的靈活腕足也沒有閑著。

  有兩隻起了煎鍋化黃油,帶出一陣好聞的乳脂香味。

  還有兩隻揮著亮銀色的廚刀,嫻熟地耍其【庖丁解牛技】,於案板之上十分有節奏感“咚咚咚”地給小個頭的走路菇切片。

  等多恩從烤箱面前轉身,自然而然從觸手那裡接過了活,開始親手用化開的黃油煎炸均勻厚度的蘑菇片。

  將身上那些稀奇古怪的技能和道具運用到廚房裡以後,多恩的烹飪流程就是如此的令人目眩,應接不暇。

  等到電烤箱發出悅耳的音樂提示音,其中的大鍋燉牛肉最後一次烘焙結束。

  多恩轉身把燉鍋從烤箱中取出,細致地用湯杓撇乾淨湯汁表面的浮沫和油脂。

  去脂完成以後,加點鹽和胡椒粉調味。

  再重新上灶台,加入剛剛剪好的蘑菇片,繼續煮。

  等到香味四溢,湯汁變得濃稠且濃鬱以後,最後切點翠綠色的歐芹碎,撒到菜品表面。

  “大功告成。”

  如此一來,色香味俱全的勃艮第紅酒燉牛肉才算製作完成。

  ……

  湖心古堡的餐廳。

  參與今天這頓豐盛晚飯的女孩子們都已經落座,主位上坐著的依舊是全場身份最高的瘟疫小姐,多洛莉絲。

  多恩把一道道精心製作的晚餐端上餐桌,同時還貼心的給大家上了飲品——

  用克裡克魔物莊園春季播種以後,第一次收獲的魅惑南瓜花蕊製作的,帶著乳香味的清涼花蕊蜜汁。

  今晚的特殊菜品,烤邪眼球被擺放在最靠近多洛莉絲的位置上。

  這位邪神大姐姐朦朧面紗下的目光落在這道黑暗燒烤上,似乎是很滿意地點了點頭。

  不過,等到大家興奮著正式開動吃晚飯的時候,祂卻刻意越過了這道菜,裝出全然不在意的模樣,首先去品嘗那道勃艮第紅酒燉牛肉。

  估摸著是想把自己認為最好吃,最期待的東西放到最後品嘗。

  “好孩子氣……我感覺,愛麗絲之所以到現在還是八九歲小孩子心性,跟把她養大的媽媽有脫不開的關系。”

  一直留心關注邪神大姐姐動作的多恩,在心裡這樣小心地點評吐槽道。

  嗤。

  銀質的餐叉,非常輕易地刺穿了一塊油亮的大粒牛肉。

  牛肉表面坍塌下來一小部分,肉裡面蘊含著的飽滿湯汁終於找到了突破口,從叉子刺開的口子裡面四溢流出。

  “哦?很軟,好多湯汁……我記得你做這牛肉的時候,經過了好幾次不厭其煩的煎煮和烘烤。沒想到還能保留這樣的彈性,很厲害嘛。”

  多洛莉絲開口誇張道。

  聽起來,剛才多恩在廚房忙活的時候,祂可能一直在故事世界的某處窺屏。

  隨後,邪神大姐姐的白色面紗微微揚起,露出弧度誘人的嘴唇。

  祂舉起餐叉,牛肉入口。

  稍稍咀嚼,牛肉鮮嫩多汁,伴隨一股濃鬱的肉香味在舌尖炸裂。

  隨後,是煮開以後全然不澀口,隻留下淡淡甘甜的紅酒味道,彌漫口腔。

  把滿口的肉香和湯汁全咽下去以後,多洛莉絲回味了好一會,才悠悠開口:

  “我都快忘記我自己上次品嘗食物,到底是什麽時候了。時隔那麽久,第一口吃到的東西是如此美味的燉牛肉,這感覺還不錯。你也很不錯。”

  這可是來自於一位神明正兒八經的誇讚。

  多恩表示很受用。

  另一邊,在今晚的餐桌上,最早吃到某邪神心心念念的烤眼球的,其實是黑白龍娘。

  可能因為是龍的緣故,愛麗絲這家夥對這些奇怪食材的接受程度很高。

  在聞到燒烤的味以後,就歡呼著一口氣拿了好幾串。

  “要放涼一會再吃,不然會很燙。”多恩給出了這樣的提醒。

  對此,白愛麗絲倒是聽話。但黑愛麗絲可不會這麽乖,甚至還就愛在某某些無關緊要的地方和多恩唱反調。

  於是,外皮還有些燙口的眼球被黑龍娘整個塞進小嘴裡,同時她還不忘支吾著嗆聲主廚:

  “明明就剛好……唔唔, 你騙人!涼了肯定就不好吃了!”

  然後這一口下去。

  眼球中滾燙的汁水直接射爆!

  “哇!燙燙燙燙燙燙燙燙燙!!!”

  黑愛麗絲的眼角湧出淚花,但又不舍得把嘴裡的美味吐出來,隻得鼓起臉頰呼氣,加快口腔裡的溫度冷卻。

  邊上聽話的白龍娘因為感同身受的緣故,也在一瞬間變得眼神渙散,眼角帶淚花,張開小嘴,不停“哈哧哈哧”吐氣散熱。

  “看吧,自作自受。”

  看到黑愛麗絲被順利燙到,多恩心滿意足地聳聳肩,同時用眼神對白龍娘表示了同情。

  但因為本質上是龍,有著人類沒有的厚實表皮,這點滾燙的汁水,其實對愛麗絲造成不了什麽實質性的傷害。

  “略。”

  短暫地呼氣散熱以後,黑龍娘就順利咽下了頗為美味的烤邪眼,並且朝多恩吐了吐粉嫩色的舌頭扮鬼臉。

  “這家夥……”

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