報曉鼓一聲聲從承天門傳來，楚天舒條件反射般地睜開眼，昨晚鋪開在地上權作床褥的衣物已經被露水沾得微濕，幸好此時正是七月光景，夜風雖急，但並不凍人。

　　他用手揮開身側坊牆上已經結上網的一隻蜘蛛，愣愣的看著微微泛白的天光。

　　沒有汙染過的空氣澄澈如洗，幾朵絮狀的輕雲散在天邊，晨風逐霧，一如他曾在那些個返璞歸真的度假山莊裡看過的一樣。

　　唯一不同的是，以往他爬出帳篷，幾十米外就有24小時供應的熱水，清潔乾淨的衛生間，還有早就準備好的、冒著白氣的熱毛巾。

　　然而當下，卻是真真的天當被，地當床了，他甚至都不知道下一頓飯去哪裡找。

　　楚天舒強撐著起身，這半個月來食不果腹，飲水也不怎麽清潔，他已經腹瀉了好幾次。更要緊的是缺鹽少糖，體內的電解質已經紊亂到了一個危險的地步。

　　萬萬沒想到，自己上一世看過了大千世界，看過了芸芸眾生，最後抵不過自身的疾病絕望放棄後，會來到這麽一個地方。

　　大唐。

　　初次睜眼時他是懵的，還以為自己再一次被搶救過來，但看過了長安城的三十八街一百零八坊之後，他既可笑又無奈地接受了自己穿越的事實。

　　更無奈的是，他還是個乞兒。

　　楚天舒嘗試過要把這具身體的記憶撿起來，但不知為何始終記不起太多與自己相關的東西，除了知道自己未滿十六，父母亡於兵亂，其他諸如姓名、身世、因何來到了長安，又為何滯留不去，是只為了討一口飯吃，還是另有目的，都想不起來。

　　他倒是清清楚楚地知道，第一輪報曉鼓響後，要趕緊起來，等坊門打開後翻牆到街上，避開武侯，往東西市去，找酒樓食店要一口殘羹冷飯吃。

　　到了入夜時分，聽到街鼓響起，又得趕緊往南邊跑，找個牆矮的地方翻牆進坊，躲到牆根下躺下，等到尋街的武侯漸次關了坊門，人聲慢慢寂靜下來，這一天就算又熬過去了。

　　可是這樣的日子過著又有何意義呢?

　　想過乾脆聽天由命，但一來老天給了這次機會，自己若不珍惜，未免頗不識相。

　　二來，這浩浩長安百萬人口，每日裡胡漢匯聚，八方商旅雲集，四處散發勃勃生氣，不好好看看，如何對得起前世那些對長安風貌孜孜以求的人們?

　　可話是這麽說，怎麽活下去，終究還是個問題。

　　楚天舒把頭探出牆外，看到街對面的坊門已開，早起的旅人聚在坊門口，互相客套一番後分道揚鑣，他便也撐著病體，悄悄翻過坊牆，照著早已經熟稔的路線往東市而去。

　　此時晨鼓隻報過一輪，路上還沒有什麽行人，他在渠中取水洗過臉，又梳理了頭髮，仔細抓了虱子，便一路走一路繼續順著自己的思路構思起未來的規劃。

　　目前因為身份問題，打聽到的消息極為有限，對這個時代了解不多，但一些基本的情況還是有了初步的認識。

　　長安，巨唐之都，此時正值貞觀元年，李世民在去年6月如歷史記載一般無二地發動了玄武門事變，同年八月便登基為帝，次年改元貞觀。

　　此時距李白出生還有近80年，更不用提更晚的韓愈、柳宗元等人，換句話說，要抄詩的話，那是大有可抄。

　　可惜楚天舒學文不精，滿打滿算能背誦的除了幾首膾炙人口的名篇，就是教員之作了，而教員的作品氣勢過於磅礴，

乃至放在此時多顯僭越，怕是沒有機會可抄。　　從文不行，便考慮從商。唐朝商業發達，但飲食娛樂較宋時還是有極大差距，其中大有利潤可圖。

　　商業走到頂點後，也許可以嘗試爭霸?

　　可爭霸說起來容易，實操起來，如何啟動，目標定在哪裡，都是巨大的問題。

　　拋開理念、人才、生產力這些基礎性的問題不談，隻談“武器”這一項，便要面臨著多個難以逾越的高山。

　　想到這裡，楚天舒抬頭看了眼漸漸變藍的天空，長歎了一口氣。

　　上一世長時間的上位者經歷，讓他無論做什麽都習慣想的更遠，想的更寬，但眼下的問題顯然不是這些，而是他還餓著肚子。

　　要解決溫飽，首先得解決身份問題。他現在連戶籍都沒有，更不要說走路通關的公驗了，能混進長安城，乃至在他附身之前能在城裡好好活著、沒被武侯和不良人打死，也真不知道這身軀的前任主人到底是個什麽玩意兒。

　　楚天舒這半個月來在城內各處乞食，對整個東西兩市的情況有了大致的掌握，包括衣、食、住、行各個行當，都做了初步的評估，他腦子裡的一些東西，只要放對了地方，換個溫飽倒不成問題。

　　楚天舒決定從自己相對熟悉、又相對保險的地方入手:吃！

　　他這幾日在東市一家歸雲居受恩頗多，這歸雲居名字聽著大氣，實則桌椅不過七八副，酒也少有，東家是個姓張的老實漢子，叫張百齡，看他可憐，每每把客人吃剩的飯菜挑些沒油水的送他。

　　如往日一樣，他一進門，老張便朝夥計招招手，拿過半個饅頭，也不管那夥計臉上的不豫神色，扭過頭來跟楚天舒說話。

　　“這些天店裡生意也不好做，只有這些，不夠你吃飽，去別處瞧瞧吧。”

　　楚天舒卻沒接饅頭，他拱手作了個揖，道:

　　“張掌櫃，我此次來不為乞食，倒專有一樁生意想與你做。”

　　“哦?你有何生意?”

　　張百齡聞言一愣，但話語中卻不由自主地帶著一絲鄙薄，這幾天楚天舒日日來店裡行乞，在他心裡，能給一份吃食就已經是冒了風險，這時談起所謂生意，多少有些不知進退。

　　店裡客人有三兩，還不等楚天舒開口應答，就有人叫嚷起來。

　　“你這小乞兒，不識人恩惠，掌櫃給你一口飯吃已是活命之恩，在這妄談什麽生意，仔細我報了不良，將你拿去喂狗！”

　　楚天舒回頭望去，說話的老人是店裡熟客，他倒是也見過幾次。

　　這下，是誤會了?

　　他卻不知道唐朝對經商管理甚嚴，不僅要報諸京署，還得肆長舉薦，他貿然開口提起所謂生意，確實是冒失了。

　　這就像後世跑到火箭專家面前說，你這發動機得燒水洗煤一樣，太狂妄無知。

　　“這位大人誤會了，我並無冒犯之意。。。。。。”

　　“誰是你家大人！”

　　不說還好，楚天舒一開口，那老人頓時氣得胡須倒立，拍案而起，酒樓裡其他人都暗暗發笑，，一齊把眼神盯住他，讓他居然有些寒意。

　　這又是怎麽了?

　　楚天舒迷惑了，他原以為手裡有技術，無論怎麽談，只要態度謙恭些，總不至於談到局面崩潰。沒成想才說了兩句話，就引來這麽大反應。

　　若真是十幾歲的少年，老人這麽一罵，恐怕真得落荒而逃，幸好楚天舒有前世經歷，談判桌上吹胡子瞪眼都是小場面，非洲小國的商人動槍動炮都見識過，這會兒迷惑了一瞬，也定下心來應對。

　　“老丈，我確實無心挑釁，也確實有生意要與東家談，卻並非物件買賣......”

　　話沒說完，老人再次打斷道:

　　“這會兒知道叫老丈了，大人二字豈是你叫的?你自己家裡沒有大人?想來也是，一個乞兒，無爺無娘也是常理，就是不知你爺娘為何不要你，怕也非親生......”

　　眼見他越說越過分，張百齡連忙上前攔住安撫，又示意楚天舒快走，免再受辱。

　　然而平心而論，楚天舒倒並沒有什麽屈辱的感覺。

　　一方面，他本就不知道這原身的爹媽是誰，更談不上對這也許不存在的父母有什麽感情;另一方面，這種程度的辱罵放在後世來看，連門都不算入，他在被逼上絕路之前所遭受過的言語暴力，殺傷力實在是當下這些軟綿綿的咒罵的百倍不止。

　　更何況，對方話一說完，他就知道自己開口叫人大人的不妥了。唐朝可沒有逮著誰就叫大人的傳統，那是私下裡對父親的稱呼。

　　“老仗，我確實餓昏了頭，口不擇言了，您大......您大量，千萬別與我計較傷了身子。另我此來確有要事與掌櫃相商，非是胡言亂語，您請見諒則個。”

　　那老人本來余怒未消，但見他謙恭有禮，言語得體，隱隱透出些讀過書的底蘊來，不免也犯了迷糊，指著他半天未說出話，最後一揮袖，哼了一聲，背轉過去。

　　楚天舒臉上掛著尷尬的神色，微微躬身迎過返回的掌櫃，只等對方先開口。

　　“你這......你倒有甚生意，權說來聽聽罷。”

　　掌櫃到底是個寬厚人，哪怕事情鬧成這樣，也仍不願做惡人，他心裡暗暗打下主意，若這乞兒想求個生計，便好言好語地勸走，若是說出些離經叛道、乃至犯禁犯忌的東西，便立時打出去，報給不良來捉拿。

　　這麽一鬧，一旁吃飯閑聊的眾人也多好奇他會說出什麽來，便都停了筷子，或譏諷、或鄙薄地看著他。

　　“燒尾食單。”

　　楚天舒開口道。

　　“燒尾食單......燒尾食單是何物?”

　　出師未捷。

　　俗話說一鼓作氣，二而衰，三而竭，用來形容楚天舒現在的狀態是再好不過了。他自恃前世智慧過人，又歷經大事沉穩有余，卻不知道自己對唐朝這個時代的了解僅僅浮於表面。

　　知道有燒尾宴，卻不知燒尾宴跟李白是一個時代出現的，現在正值太宗大舉精簡吏治，厲行節約，哪會有這等窮奢極欲的奇葩產物。

　　既然沒有，想靠這個名字嚇唬人，當然也不可行了。

　　但隻略微一想，他也大致明白了其中關節，便轉換了思路，開口解釋。

　　“燒尾食單，自然是食單，燒尾二字是家父所得，寓意魚躍龍門。此食單有金乳酥、巨勝奴、貴妃紅、光明蝦炙、通花軟牛腸、生進二十四氣餛飩、乳釀魚。。。。。。”

　　一串貫口般的菜名報下去，不只是掌櫃，連周圍的食客也楞了。

　　上一世，楚天舒達到絕對的財富自由後，不免追求起自身享受，其中口腹之欲一條又可說是他的最愛。

　　無論是燒尾食單、孔府食單、滿漢全席這些奢侈大宴，還是宋嫂食單、四民食錄、山家清供這些家常小菜，他都抱著對中古時期傳統飲食的好奇心嘗試了一遍。

　　當然不可能全都是自己做的，但在一眾五星級大廚的耳濡目染下，也頗有心得。

　　“你這菜名倒是聽過幾個，你可是說，你都能做?”張百齡大致明白了他的意思，多半是想用技藝換一口飯吃。

　　“掌櫃的，這些菜品我不敢說精通，但都有心得，你若不信，我便把譜子寫給你。”

　　楚天舒自信答覆，這時候就當然不能謙虛了。

　　“嘿，你這小兒，難不成還是落魄世家子?你可有郡望?”

　　之前的那名老人其實與店裡其他人等一樣，關注著這邊的動靜，此時聽他報出一串菜名，有些一聽便不是尋常百姓消受得起，再看他氣度風范從容不迫，心下便有些猜測，此時脫口問了出來。

　　隋末亂世，全國人口由800萬戶銳減到貞觀初年的380萬戶，不知多少豪閥大族在亂世中煙消雲散，這偌大的長安城裡冒出個落魄貴族，實在不是什麽了不得的事情。

　　但這話到了楚天舒這邊，該怎麽回復，卻是頗為難的。

　　要說現編一個貴族身份，那都得有郡望，有族譜，祖籍何處，祖產何處，受何封賞，他隨口說出來，別人不信倒還罷了，要是別人真信了，之後查證起來，怕是要東窗事發。

　　更何況，他連自己這具身軀的真實名字都不知道，鬼知道該怎麽編。

　　他這邊發愣，那邊老人已經再次開口催促他回答，略想了一瞬，他已經有了打算。

　　“老丈見諒，我想起家中舊事，一時神遊了。我是劍南道益州人士，家中曾經商、辦酒肆，有一份產業，但兵亂一起，爺娘兄弟皆不幸，隻我與伴當貪玩在外，反逃過一劫。”

　　“我一路乞食，居無定所，隻知長安在北，不知不覺也走到了，此來長安已有月余。”

　　“父母盼我成材，家中產業自小便有經營，書也讀了一些，但我更慕遊俠，父母見我志向，便請了先生與我賜字。”

　　“我姓楚名天舒，字子任。”