無量山脈中,蘇辰這邊。
時間一晃到了中午11點半,兩個鋁製大桶裡已經裝滿了今天的收獲。
這些活物是沒辦法放到儲存空間裡儲存的。
不過,儲存空間有保鮮的作用,只要把這些活物弄死了,處理乾淨,然後再放到儲存空間裡,它的營養都不會流失,更加不會變質變味。
蘇辰對系統獎勵的這個儲存空間十分的滿意。
剛好這會兒也到了飯點了,蘇辰和林婉雪提著東西,回到了沙灘旁邊的綠地上。
兩人分工,林婉雪帶著超凡狼去附近撿樹枝。
蘇辰讓超凡狼去保護林婉雪的安全的。
他則拿出10個折疊盆,把各類海鮮分明別類的放好。
螺絲太多了,蘇辰把它們全部放在了鋁製桶裡,中午不準備吃它們,準備等晚點回到木屋後,做一個大木盆,然後讓它們吐沙,吐乾淨了後,再處理它們當儲存糧吃。
今天中午,他準備把帝王蟹、爬爬蝦、大龍蝦、以及鮑魚都處理乾淨,然後中午來一鍋海鮮大雜燴。
烤的、清蒸的、紅燒的,都可以做。
即使是在參加比賽,也得把生活質量提上去。
很快,他就把帝王蟹和爬爬蝦,以及大龍蝦和鮑魚都處理乾淨了。
為了入味,他又從空間裡拿出玉米澱粉,然後拿出砧板和剁骨刀,以及可以剪肉的剪刀。
把一隻帝王蟹的蟹腿剪下來,在把蟹殼去掉,把蟹身跺成五六份的樣子,這樣方便到時候紅燒的時候,讓帝王蟹更加的入味。
想到等會兒吃香辣帝王蟹的時候,一入口就滿嘴的汁兒,蘇辰不自覺的咽了咽口水。
作為男人的他,也是個吃貨。
也喜歡吃好吃的。
尤其是組委會都說了,這裡的帝王蟹的蟹肉十分的美味,肯定比外面的帝王蟹要好吃不知道多少倍了。
另外一隻帝王蟹他準備清蒸。
然後大龍蝦和爬爬蝦也都是,分了兩份,一份做香辣,一份清蒸蒜蓉。
鮑魚的話,他就決定烤來吃。
這些處理完後,他又處理了一條海龍魚,把海龍魚殺了清洗完內髒後,把它切開成兩半,到時候跟鮑魚一起烤。
拿出折疊的燒烤架,組裝好,把木炭放進去,燒火,等木炭充分燃燒起來後再燒烤。
搞好燒烤架後,這會兒林婉雪已經搬回來很多樹枝了。
小八或許是知道今天中午有美味吃,也特別的勤快,用雞喙啄了好幾根小樹枝過來,忙得不亦樂乎的。
雖然昨晚才下過大雨,又早上的時候才退潮,但是,出了一個上午的太陽,這些樹枝都曬幹了。
用來燒火做飯完全沒問題。
蘇辰把樹枝用專用斧頭砍斷,堆在一起,再把專門用來放鍋的鐵架子立在柴火上面,這樣就可以直接放鍋具做飯菜了。
他拿了一個三層蒸鍋出來,然後把帝王蟹放一層,爬爬蝦放一層,再把大龍蝦放一層,蓋好鍋蓋,開始生火。
生好火後,他拿了個搗蒜的缽出來,把一個個早就剝好的大蒜清洗一邊後放進去,就開始搗蒜。
之前準備大蒜的時候,就是準備的是剝了皮的大蒜,所以不用再剝皮,清洗乾淨就可以用。
很快,蘇辰就把蒜末搗好了,半點都不比用電動搗蒜器搗出來的粗。
十分的細膩,成了完好的蒜蓉。
然後把蒜蓉裡倒入料酒、生抽、老抽、以及鹽等調料品,一通攪拌。
最後依次塗滿蒸的帝王蟹、爬爬蝦以及大龍蝦上,再蓋上鍋蓋。
火已經升起來了,越來越大了,只需要等蒸熟,到時候就可以開吃。
搞定蒸菜,蘇辰準備做飯。
今天天氣很不錯,他準備搞一個竹筒飯。
剛好昨天砍了很多的竹子,他放了一些放到空間裡了。
拿出兩個處理好的竹筒,然後倒入米,淘米,淘好米後,他又到附近用斧頭砍了一根直徑差不多可以當竹筒木塞的樹枝,做了兩個木塞。
把竹筒裡加入了一些清泉水後,他就用木塞塞住了竹筒,然後又起一個火堆,把竹筒斜放在火堆上烤。
這會兒林婉雪已經搬了很多樹枝過來了,夠用了。
蘇辰對林婉雪說道:“老婆,不用去找樹枝了,你坐著休息下。”
“我不累,老公,不用找樹枝的話,那我去洗貓眼螺和海大星那些。”在燒飯這塊,她的廚藝跟蘇辰的完全比不了。
不過處理食材,她還是做的很好的。
所以,她選擇去處理食材,把燒菜的事交給蘇辰,期待等會兒的香噴噴的海鮮大餐。
“行,把小凳子帶過去,坐著洗。”蘇辰把小凳子給林婉雪送過去。
接下來,林婉雪處理今天的海貨,蘇辰開始做香辣蝦蟹。
香辣的做法跟清蒸有很大的區別,步驟也多很多。
需要用玉米澱粉先把蝦肉裹起來,鎖住蟹黃,然後放到熱油裡炸,炸到金黃。
不知道是不是因為平時沒人來無量山脈,導致這裡的海貨都長得很大一個,大龍蝦的蝦尾,起碼有20隻小龍蝦那麽大,Q彈Q彈的,肉質緊實,肯定十分好吃。
爬爬蝦的個頭也很大, 很肥美。
就是炸需要時間,因為個頭大,所以需要炸好幾鍋。
炸好後,蘇辰乾脆搬出一個大鐵鍋,這口鐵鍋的大小,跟農村過年的時候用來炒花生或者瓜子的時候用的鐵鍋一樣大。
因為如果有平時炒菜的26cm直徑的菜鍋炒這些蝦蟹,一鍋都搞不定。
蘇辰乾脆拿了個大鐵鍋出來。
大鐵鍋不方便放在鐵架子上,立不穩。
蘇辰挪來了幾塊大石頭做成了支撐點,然後鐵鍋往上面一放,穩妥!
再多加了幾把柴火。
然後開始倒油,等到油熱了後,他把之前炸好的蝦蟹放進去,再加入一大鍋的水,淹沒蝦蟹。
因為海裡的東西多少都有寄生蟲,需要徹底的煮熟了,殺死寄生蟲,才能安全放心的吃。
然後他把他在家裡調製好的專門用來炒小龍蝦的麻辣調料塊,放到大菜鍋裡,然後蓋上木製鍋蓋。
等著煮熟就可以開吃了。
這會兒,蒸鍋那邊已經冒出了嫋嫋熱氣,還有竹筒飯那邊也發出了竹子燃燒後特有的裂空聲。
畫面十分的唯美又溫馨,充滿了煙火氣息。
看得直播間的觀眾們,一個個口水都流出來了。
“我實名羨慕了!這生活,太滋潤了!!”