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《我真是實力派啊》第198章 原因
“我真是實力派啊 ()”!
 項父猶豫了一下,最終還是說了實話。

 “可能和周圍開的幾家新店有關吧。”

 “自信點,把‘可能’去掉。”

 項父帶著一種“就你有嘴”的表情看了妻子一眼。

 “反正那幾家店沒開之前,我們的生意還是很不錯的。他們開張以後,來我們這吃飯的人就慢慢變少了。”

 項樂章摸了摸下巴,說:“有新店出現,分掉一部分客人也很正常。但是……”

 “但是也不可能分走那麽多人啊!”項父拍腿說道。

 “你研究過那幾家新店嗎?知道他們是靠什麽搶走我們生意的嗎?”

 “還能是靠什麽?靠價格唄!我們賣六十塊的菜,在他們那邊隻賣三四十。客人們看那邊便宜,自然就去那邊了。”

 項樂章眉頭一皺。

 “不是我說,爸,你這價格也……”

 “你是不是想說我開的價太黑?”

 項父“哼”了一聲,說:“那些食客也是這麽想的。所以說啊,你們看事情只會看表面!雖然我們家的菜貴,但我們貴是有貴的道理的啊!”

 他憤憤不平道:“從表面上看,那幾家店的價格比較便宜,比我們‘良心’一些,對吧?那你有沒有想過,他們的價格為什麽能低成這樣?

 “我來告訴你為什麽。

 “因為——他們用的食材都是那種不新鮮的、冷凍的,材料成本低!

 “他們用的油、醬料等等都是低級貨。

 “請的廚子水平也不怎麽樣,煲湯全靠味精,估計也花不了幾個錢!

 “其他的,例如碗筷、桌椅等的質量就更不用說了,都和我們沒法比!

 “雖然我沒有看到,但我覺得他們的廚房環境肯定也不怎麽樣!……”

 聽父親抱怨了三分鍾後,項樂章摸了摸下巴。

 父親想表達的意思,他大致聽明白了。

 簡單來說就是那幾家新開的店,從各個環節節省成本,因此能把價格壓低到這種程度。

 “爸,按你這麽說,他們家的菜雖然便宜,但是口味肯定不如我們。有口味這個優勢在,我們的生意應該也不至於差成這樣吧?”

 項父歎了口氣,說:“我們家的菜確實好吃一點、新鮮一點,但是,口味這種東西吧……怎麽說呢,只要差得不是特別多,吃飯的人一般是不會特別在意的——除非他們對吃這方面的要求比較高。”

 “盡管如此,”項樂章搖頭,“我們家的生意也不至於差成這樣。畢竟,這裡可是人均吃貨的華國。你是不是還漏了什麽信息沒有說?”

 項父想了想,一拍腦門:“哦對了,確實還有一點。”

 他補充道:“那幾家新店菜的價格低也就算了,除此之外,他們還弄了什麽開業活動,吃滿多少多少錢,就能減多少多少錢那種。”

 項樂章點點頭。

 這樣就比較能說得通了。

 在口味和飯店逼格相差不是特別大的情況下,這種低價+促銷活動的戰術還是很有效果的。

 “爸,那你有沒有考慮過,也像他們那樣,把成本降下來,壓一壓菜價?”

 “降?怎麽降?”項父皺眉道:“店租是不可能降的,原材料的品質也不可能降。現在用不了那麽多服務員,服務員倒是能開掉一兩個,但是……這也省不了多少成本啊。”

 “如果實在不行的話,那就只能降低原材料的品質了。要不,你把一些材料——例如雞肉之類的——換成冷凍貨?”

 “那不行!”

 項父義正嚴辭道:“現在還在支持我們的客人,都是衝著我們食材新鮮、用料高級這點來的。我們要是像那幾家新店一樣,用冷凍貨、用死豬肉、用地溝油……那還對得起這些顧客們的支持嗎?

 “做生意嘛,講究的就是個良心!這種沒良心的事,只有那些黑心的家夥才能做,我可做不來!”

 聽著父親的話,項樂章沉默了。

 說實話,在這麽一個浮躁、拜金的時代,像他父親這樣有道德、有堅持、有良心的商人是難得的。

 從這方面來說,他很敬佩父親。

 但是,與此同時,他也知道,這種有良心的商人難得一見的原因——

 這種人,在商業場上,通常活不過三集。

 連活都活不下來,你又怎麽可能遇見呢?

 正聊著,穿著睡衣的金孝娜一邊擦著頭髮,一邊從浴室裡走了出來。

 她看著客廳裡的三人,有些好奇地問:“樂章,你們在聊什麽呢?”

 項樂章用詢問的眼神看了一眼父親。

 項父點點頭。

 他這才將他們剛才在聊的話題簡單地複述給了金孝娜。

 金孝娜若有所思地點點頭。

 “叔叔阿姨,你們明天要去店裡嗎?”

 “去。”項母回答,“我們每天都去的。怎麽了?”

 “那你們明天去的時候帶上我吧。我想去看看。”

 金孝娜笑道:“說不定,我能幫上什麽忙。”

 項樂章也表示:“我也去。”

 父母二人對視一眼。

 “去倒也不是不行,只是……”

 “有什麽不方便的嗎?”

 金孝娜疑惑道。

 “不,沒什麽。”

 項母搖頭,隨後看向兒子,又說:“只不過,你到時候可能會大吃一驚。”

 “我?”

 項樂章指著自己,問:“為什麽?”

 不知怎的,項父明明什麽都沒有做,項母卻狠狠瞪了他一眼。

 瞪完才說:“明天你就知道了。”

 …………

 金孝娜連續忙了好幾天,今天又坐了那麽久的飛機,早就累得不行了。

 和項父項母約定好明天去參觀飯店之後,回到為她準備的客房,小腦袋一沾上枕頭,立馬就睡著了。

 睡得非常安穩香甜。

 項樂章一家子都沒有熬夜的習慣。

 金孝娜睡後不久,他們三人也都紛紛上床睡覺了。

 很快,第二天來了。

 這天早晨和以往不同。

 叫醒項樂章的不是鬧鍾,也不是小白,而是他的母親。

 他的早餐也不再是無糖麥片,而是整整兩條雞蛋豬肉腸粉。

 一口咬下去,雞蛋的香氣配著醬料的鮮鹹在口中蕩開,讓人忍不住馬上去吃下一口。

 雞蛋豬肉腸是他——同時也是原主——最喜歡的早餐之一。

 當他還在讀書的時候,只要有機會,就一定會吃它。

 但是,成為藝人之後,他就很少吃了。

 美滋滋地和金孝娜吃完早餐,項父也把黑色小轎車從車庫開到了樓下。

 他、金孝娜和項母走下樓去,上車,朝著他們家的飯店駛去。我真是實力派啊最新章節地址:https://

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