一直掂記的魔獸肉終於可以經常吃到,另一樣掂記著的事情也可以開始了。
谷口的風車磨坊建好後,傑利就安排牛頭人在風車磨坊旁邊蓋上幾間四面通風的大木棚,砌好爐灶,準備好足夠的木柴和木炭,煮糖要認真試驗了。
煮糖事關發財大計,白糖在王國內可是奢侈品,一磅起碼八十枚銀幣,更貴也是常事。
都是從遙遠的國度運過來,幾個月甚至一年以上的行程,意外多風險高,價格變動大並不奇怪,而那些粗糙的紅糖塊也要二十多銀幣一磅,同樣受貴族和有錢人的歡迎。
領地內甜棍那麽多,隨便煮出一種糖來都發大財了。
煮糖不成功,甜棍就不值得過多種植,那就要另外安排這些牛頭人種植別的農作物,自己要發財也只能把主意打到開發鐵礦上面。
如果能夠煮出糖來,就要多找些牛頭人來大量開墾土地種植甜棍。
這天,傑利一大早就跑去牛頭村,挑選了十個牛頭人幫忙,砍伐幾大捆甜棍後,讓牛頭人搬到谷口的風車磨坊中,把一根根甜棍斬成幾段,放到轉動的大磨盤底下的石槽中。
這種壓榨的方式果然很好,隨著放入石槽的甜棍越來越多,很快,磨盤石槽口下方的木桶就裝滿一桶甜棍水。
按照記憶中煮鹽的辦法,傑利指揮著牛頭人將一桶甜棍水倒入大鐵鍋中,讓牛頭人點火燒煮。
大鐵鍋裡的甜棍水很快就煮到沸騰,再換小火慢慢熬,同時讓牛頭人用長木棍在鐵鍋中不停攪動。
和煮鹽不同,隨著熱氣升騰,鐵鍋裡的甜棍水怎麽起了那麽多黃白色的泡沫?傑利有點摸不著頭腦,用木杓拔弄一下泡沫,發現很多浮在上面的甜棍渣。
壓榨甜棍的過程中有渣難免,是不是甜棍渣的影響?拿掉試試吧,吩咐牛頭人用木杓把泡沫和甜棍渣不停地撈清。
旁邊另一個大鐵鍋已經準備好了,鐵鍋上半部分用木架子撐著放了大量木炭。
用小火熬煮了好一會,看到泡沫和甜棍渣基本沒有後,傑利就讓牛頭人把鍋裡的甜棍水用大木杓撈到旁邊那放滿木炭的大鐵鍋中,按煮鹽的辦法等甜棍水慢慢冷卻。
真的和煮鹽有很多不同,那麽清澈的甜棍水一煮就變得又黃又粘稠。
這種方法行不行?行不行都要繼續,傑利硬著頭皮讓牛頭人在甜棍水冷卻後再重複之前的步驟,煮鹽是煮沸然後倒到木炭鍋裡,重複四次,再烤乾水就是上等白鹽。
真的不懂,沒見過煮糖,甚至糖是不是煮出來的也不確定,想不到別的辦法,只能照足煮鹽的步驟來煮糖,重複了四次之後,再用細火一直煮乾水。
看著冷卻後的東西,傑利皺緊了眉頭,比紅糖塊要白,但比白糖差得遠,黃色很明顯,放入口中試試味道,甜倒是很甜,但有酸味。
頭大了,這樣子算成功還是失敗?
忍不住爆了一句粗口,傑利安慰起自己來,很甜,那起碼也算是糖吧,就算比不了白糖和紅糖塊,我賣便宜些,每磅五枚銀幣總有人要吧,那也發大財了……
也許是還沒熟練,畢竟是第一次煮糖,多煮幾次效果可能更好,反正是試驗那就繼續煮吧。
讓牛頭人用水把那些煮出來的東西融到水裡,放進鐵鍋中再煮一遍,煮鹽也一樣是用水把鹽湖挖來的鹽融化再煮,有樣學樣吧。
嗯,再煮一次效果更好,白那麽一點,酸味也減少一些,那就再來……
沒水了?要去很遠的地方挑水?
今天的試驗結束了,
回到牛頭村,傑利就吩咐長老發動牛頭人,在谷口的山坡下挖一個大水池,挑水過去儲存,之後找水源挖小溝渠把水引過來。 煮糖試驗需要做很多遍,而且以後真正煮糖用水更加多。
傑利在谷口待了好幾天,總是煮不出白糖,而且煮出來的東西也不算是紅糖,淡黃色的樣子,肯定是糖,因為夠甜,可自己也說不清算是什麽糖,沒見過。
搞到灰頭土臉的傑利終於失去了耐心,就這樣吧,每磅賣五枚銀幣應該有商人會收購。
但口頭上還是不服輸,命令牛頭人每天煮一桶甜棍水,煮出來的糖再用水融化繼續煮,煮到白色為止,反正木柴和木炭又不缺,就當是讓牛頭人熟習煮糖吧。
最後試驗結果如何都好,到冬天一定砍伐甜棍煮一批糖出來,這種糖五枚銀幣沒人要就賣三枚銀幣,那也可以大賺特賺。
領主大人不奉陪了,還不如回城堡多逗逗雛鷹玩呢, 培養好感情,到時候飛上天空中多威風多爽。
雛鷹看到傑利回來就纏到腳邊找吃的,整個城堡就傑利能喂它新鮮的魔獸肉。
伐木村接到命令,開始組織領民再開伐木場和木炭場,新建的風車鋸木頭作坊要充分利用起來,木板和木柴都很有用,木炭亦要為煮糖多作準備。
石橋只是在亂水河中建了幾個大橋墩出來,河岸兩邊也要用土墊高夯實成一道小鈄坡,看起來還要建很久。
龍吸的修煉進展還算滿意,金龍鑽已經熟習,現在開始研習九龍劍的第二招木龍生。
木龍生意外地容易領悟,也許是因為有第一招金龍鑽的領悟經驗吧,畢竟萬事開頭難,也有可能是因為這裡是森林中間,放眼望去都是木……
進步非常明顯,大騎士快了吧?菜姆和湯姆他們也有進步,見習騎士的修煉和突破騎士,最需要的是魔藥,要想辦法弄一批了。
實力才是根本,無論是自己的實力還是領地的實力都需要提高,金幣沒多少,買是買不起了,賺錢吧。
傑利又跑到大沼澤外面找個地方扎起帳篷,現在只能想辦法獲取魔核,賺錢也好,找人煉製魔藥也罷,總之都要去打魔獸鱷的主意。
每天在沼澤中弄得一身泥一身水,卻發現魔獸鱷越來越難誘惑出來,不落單又不敢動手。
足足在沼澤待了一個月,好不容易才獵殺到十條魔獸鱷,加上之前的兩條,魔核有十二個了,算金幣一萬多吧,還有魔獸肉,魔獸皮和筋等材料也很值錢,都有商人會收購。