今年的豬肉不貴，最便宜的時候，豬肉11塊1斤。
　　但臨近過年，豬肉迎來大漲價。
　　普通豬肉，市場上接近二十塊。三叔這邊的賣價要比市場高一些，這是帶著排骨，豬蹄，肘子一起賣的價格。算起來，和市場上也差不多少。
　　陳放買兩頭土豬，1萬1千塊錢，陳放將錢轉給張晨，張晨又將錢退還給了陳放。
　　新漁場股份分配的事情，張晨隻拿出75萬，卻佔股了百分之十。他不應該佔股那麽多的，是陳放多出了一些魚苗，抵了張晨出資差額。
　　不僅沒有收陳放的錢。
　　周柏在這裡買了半頭黑豬，也沒有要錢。
　　兩頭黑豬，總共291斤豬肉。這些豬肉全送到老宅了，晾在抄手遊廊。
　　先晾，要晾一個晚上。
　　回到家，陳放他們將豬肉晾起來，然後去了大塘……
　　老宅門前的大梨樹，陳放抬頭看了看。
　　樹葉子掉光了，樹枝上積著白雪。
　　“聽到羅太公的說話了，這幾顆梨樹要照顧好，風水樹。”陳爸拍了拍陳放的肩膀。
　　“嗯。”陳放點點頭，去了魚塘，打開點燈。
　　魚塘全封閉，只有一道門可以進出。
　　昨晚大雪，一直下到十一點過才停歇，棚頂的采光瓦上厚厚積雪，這讓大塘裡的光線很差。
　　進去魚塘房內，陳放拿起抄網，將雜魚池裡的大魚撈了出來。
　　氣溫低了，這些魚就不怎麽動，很好撈。
　　裡面十斤以上白鰱有26條，超過20斤的有4條。有還條23斤的大鯉魚，一條17斤的大鯉魚……以及9條大青魚，草魚。
　　將大魚弄到小院，陳放挑了兩條20斤的大白鰱，再拿了十八條十斤以上的白鰱，青魚和草魚共5條，也都是十幾斤一條的大魚……將這些魚分組，用繩子串起來。
　　“暖暖。”陳放將魚裝好。
　　“啥?”趙吉陽正在給小白準備午餐，轉過頭。
　　“沒啥……我給叔伯們送年魚去了。”
　　“哦。我也要跟著去?”趙吉陽問。
　　趙叔蹲在水池邊刮魚鱗，抬頭看了看他們倆，笑了笑。
　　“不用，我自己去就行了。你待會兒收集一些雪，用盆子裝起來。”陳放說:“我怕回來的時間晚了，雪融化了。”
try{mad1('gad2');} catch(ex){}　　“收集雪做什麽哦。”
　　“醃製的鹹鴨蛋，要再加些雪水進去。”陳放想了想，今天的雪很厚，收集雪不用太多時間，就自己拿了個盆，收集了慢慢一盆子雪，將雪壓實，這才出門。
　　雪水鹹鴨蛋，第二次往壇子裡裡面加雪，不能直接加入冰疙瘩。而是要等雪水融化，再將雪水倒進去。之後還要往裡面加入各種香料……
　　先送魚去了。
　　開著車出門，小竹溝的紅砂岩石板路，道路上沒什麽積雪。但頭頂的大竹子，竹葉上厚厚的積雪。
　　張晨和張瑤在開始喂魚了。
　　陳放先去了三叔家，給三叔一條二十斤的大白鰱，兩條十幾斤的白鰱。
　　周柏還在這邊，正在和李雪抬肉，陳放喊道了他:“小柏，給我站住。”
　　周柏轉過頭，一臉便秘的樣子:“乾哈。”
　　“過來拿魚。”陳放先給二叔和小叔拿了魚，各兩條十來斤的白鰱。
　　周柏屁顛顛過來，笑嘻嘻:“這麽多。”
　　陳放提了三條魚給他，和給三叔的組合一樣。
　　“不想吃白鰱，能給我草魚或青魚不。”周柏看陳放這邊魚全部串好了:“這條鯉魚也不錯，好肥。”
　　“我這邊的魚全都分好了的……家裡還有2條大草魚，大青魚，想吃自己過去拿。我這邊還有事情，先忙了。”
　　“嗯。”周柏提起魚:“等等……這個魚要怎麽弄，有沒有講究?”
　　“這是做臘魚的。臘魚在我們這邊也叫年魚，寓意年年有余。沒太多講究，有頭有尾就好了。不會做的話，你過來請教三叔……”
　　三叔呵呵笑著:“年魚，要求的是有頭有尾，年年有余。我們雲山人喜歡用大魚來做年魚，越大的魚，越好。但不用所有的魚都保留魚頭……將頭魚保留完整就好了。也就是最大的那條魚……”
　　張太公和羅太公他們都回去了。
　　陳放開著車過去，每家每戶送上一串大魚。
　　給太公們的魚，頭魚是草魚或者青魚搭配白鰱。這也是有寓意的……
　　是願太公們長壽。
　　至於為什麽有這個寓意，陳放也不是太懂。反正一直就這樣……
　　五條大青魚、草魚，送給最親近的五位太公。
try{mad1('gad2');} catch(ex){}　　周太公人已經走了，還有剩下的魚，陳放直接送去老瓦房給周叔。
　　周叔在生氣，不知道又是什麽事，正在訓他的兩個徒弟。
　　陳放剛過來，就看到其中一個小徒弟負氣出走，對周叔大喊道:“不學就不學，以為多了不起……”
　　陳放在旁邊看了一會兒，等那小徒弟離開。周叔面前還剩下一個徒弟……
　　周叔看著他，也不知道該說什麽了。
　　“叔。”陳放喊道。
　　周叔轉頭看了過來，對他僅剩的徒弟揮了揮手，讓他去後廚自己的事情，向陳放走來:“你怎過來了。”
　　“送年魚。”陳放這還剩最後一串，裡面的頭魚是17斤的大鯉魚一條。
　　“太公都不……”周叔看到裡面的頭魚是條大鯉魚，笑了笑:“謝謝了。”
　　“你的小徒弟，怎了。”陳放笑著說。
　　“生氣，不學了。”周叔兩手一攤:“現在的小年青，不好帶了。一個個的脾氣大得很。”
　　“三條腿的蛤蟆不好找，兩條腿的徒弟，還不是一抓一大把。”陳放說。
　　周叔笑著聳聳肩，接過魚:“這些魚，你自己釣的?”
　　“大鯉魚是我爸釣的。另外兩條白鰱，應該是我釣的。”陳放道:“周叔，時代不一樣了，你不能還和自己以前學徒時候那樣來要求自己的徒弟。”
　　“時代變，可有些東西，是不能變的。”周叔深吸了一口氣，說:“你爸還在老三那邊不?”
　　“在。”
　　“那你等我一下，我坐你的車子過去……”周叔將魚提去了廚房，讓廚師幫他處理了，出來坐上陳放的車子……
　　陳放再去接了么姑爺，回到大竹村。
　　殺豬宴吃兩頓的。
　　來到三叔家，天就要黑了。
　　出去送一趟魚，每到一家，總免不了閑聊幾句。
　　剛下車，陳放就聞到了一股濃鬱的肉湯香味:“燉什麽呢，這麽香。”
　　“龍鳳湯。”周叔說:“這個香味，一定是龍鳳湯了。”