滋滋滋,油脂被烘烤浮現在肉的表面,因為高溫而快速蒸發,在蒸發的同時,也讓肉質受熱得更加均勻。
於是乎,一股肉香味便飄散了出來,這個時候,再撒點辣椒粉,胡椒粉之類的調味料,那香味就更加的濃烈了,濃鬱的香味和鮮美的味道,可大大提高食欲。
林衍在烤肉,而弗林則是在一旁處理著一口大鍋,然後將清洗好的爪子,也分不清楚是鷹爪還是雞爪了,足足有五十多個呢,一口氣全部扔鍋裡。
這個是雞脖和鴨脖,也一起扔鍋裡;這個是豬蹄子,沒有肉,只有一層皮、骨頭和角質層的,也扔鍋裡;還有一些腸子,內髒之類的東西,統統都扔鍋裡……零零總總一大堆,一口大鐵鍋就差不多滿了。
雖然是按照林衍吩咐的流程去做的,但弗林還是很納悶,弄這些邊角料幹什麽呢,又不好吃,不少人看著還覺得有些惡心,都是直接扔掉的。
而且有好吃而美味的烤肉在,克拉克肯定會選擇烤肉的,林衍又不需要吃東西,那麽這些難道是給自己吃的?
一想到這裡,弗林頓時打了一個哆嗦,連連搖頭詢問道:“林衍,你這到底是要幹什麽啊,給我交個底唄。”
“弄個鹵味!”
“鹵味,那是什麽?”
“嗯,我哪裡的美食,有好幾千年的歷史了。鹵味,燒烤再配上小酒,這可是一種享受啊!”
“我可不覺得這是一種享受。”
弗林對於林衍說的這些,表示嗤之以鼻,林衍也不反駁他只是說道:“是不是,等著看吧。”
每個人的口味都會有所不同,會不會被一道美食所征服,林衍的確不敢打包票,所以一道香氣誘人的烤肉,林衍覺得還不夠保險,於是便準備味道更加強烈,並且持久的鹵味。
鹵味也有好幾種不同的類型,而且需要香料的要求也比較多,零零碎碎的就得二三十種,現在林衍手頭上也沒有那麽多,並不齊全,所以也只是隨便弄一弄。
味道自然是沒辦法,跟那些百年老字號的相提並論,但拿來嘗嘗鮮的話,也就是足夠了。
加水煮開,頭鍋水倒掉,換水繼續。
把調和到一起的各種調味料,包在麻布困成一團,隨手扔進去,先是大火煮開,然後小火慢燉著。
鹵味先燉著,烤肉還在繼續,也沒有閑著。
烤肉的香味,很是刺激食欲,即便是弗林也被勾起了饞蟲,忍不住吃了幾串,只是水晶巨龍克拉克似乎完全沒有感覺,依舊還在熟睡中。
但克拉克真的是無動於衷嗎,可不是這樣的,他的頭已經偏向了一邊,是故意扭向不正面對烤肉的方向,而且林衍還注意到,它的鼻孔擴大了一圈。
雖然意識很抗拒,但身體還是很誠實的,忍不住的多吸幾口氣。
吃不到,聞聞味還是可以的,只是這個味道,那是越聞越難熬啊。林衍看到了,克拉克的嘴角,有涎水已經不爭氣的流下來了。
龍的涎水,貌似也是一種寶物啊。
林衍嘗了一口烤串,隨便給自己倒了一杯小酒,喝了一口。
這讓弗林有些驚訝,“很難得,你居然會主動吃東西,還喝了酒,你不是說自己酒精過敏嗎?”
“酒精過敏其實只是一種說辭,我不是不能喝,只是不想喝罷了,酒精會損傷腦細胞,影響人的精神狀態,這對我來講不是一件好事,所以我盡可能的不喝。
至於吃東西的問題,我在吸收了元素之水的精華液之後,身體進一步產生了一些變化,正常的飲食已經可以進行了,只是沒必要。”
林衍跟弗林解釋得很詳細,他是將弗林當作信得過的朋友,所以才告訴對方這些小秘密。
不是特別重要的東西,但林衍不會跟別人說,所以只是小秘密而已,說了出來可以拉近雙方的感覺。
“原來是這樣,不過賢者對你還真是大方啊,連元素精華液都給吸收了。”
相較於林衍說的笑眯眯,弗林更加驚訝,賢者居然將元素精華液,給林衍吸收了。
要是讓他知道,林衍可不僅僅只是吸收一點,而是吸收了賢者的大半存貨,也不知道會作何感想。
“這烤肉的味道很好,不過效果不大啊!”
一邊說著,弗林一邊將快涼了的烤串給消滅掉,不能浪費嘛。
“那倒也不是,只是說對方的意志力比較堅定,還能夠扛得住誘惑,我預想過這種情況,所以才特地準備了鹵味,應該差不多了。”
燉了差不多有一個小時,這味道也該出來了。
水開了,不斷的沸騰,發出咕嚕嚕的聲響。
沸騰的水汽,從鍋蓋的縫隙衝了出來,濃鬱的香味也隨著水汽彌漫。
很快的,整個洞穴就被鹵味的味道給充滿了。
這鹵味的味道,很是複雜,香是肯定的,畢竟裡面是放了香料的,可它又不是一般的香。
成份很是複雜,但並不難聞,有一種說不出來的誘人,氣味會主動的往你的鼻孔裡面鑽,聞著就有點上頭,欲罷不能的多吸幾口。
聞著味,弗林忍不住咽了一口唾沫。
“我有點明白, 這為什麽會是一種傳承多年的美食。”
“能夠傳承多年,自然有它的道理。”
“這味道真的有些上頭,聞著這個味道,突然覺得手裡面烤肉更香了,胃口更好了,這鹵味好了嗎?”
“別急啊,這才剛開始而已,很多邊角料還沒有軟化,再燉個兩三個小時吧,燉爛了更入味。”
林衍這麽說的時候,還給弗林使了一個眼神,弗林這個老人精,頓時便心領神會。
於是,林衍將鍋蓋掀開,讓水汽散開出來的更多。然後弗林用魔法吹起一陣微風,將這些帶有味道的水汽,全部煽動克拉克面前,直接往它的鼻孔裡面灌。
那一瞬間,克拉克的嘴角都抽搐了,但它還是忍住了,只是忍得很辛苦。
林衍也不著急,效果是很明顯的,克拉克已經被破防了,接下來只需要耐心等待就是了。