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《打卡:從三流主播到頂尖食神》三百三十.九.九分和一十分的差距
5分鍾的準備時間很快就到了,李瀟也將所有的刀具稍微打磨了一遍。

 其實也不需要太多的打磨,畢竟所有的刀具在考試之前就已經檢查並且保養過了一遍。

 所需的材料很快就被送了上來,10個小項目,每個小項目一共有兩種材料。

 所以一共有40個裝材料的框框,被工作人員推到了工作台旁邊。

 之所以一共有40個裝材料的框框,而不是20個是因為評委會給所有的考生都多準備了一份材料。

 畢竟手感這種東西還是很重要的,多一份材料也可以讓考生和手上的刀多磨合一點。

 絲、丁、片、塊、條、粒、末、茸、節、花刀。

 並沒有要求特地哪一個小項目先開始哪,一個小項目後開始考生可以隨心所欲地發揮。

 其實這10個小項所需要的刀具並不需要這麽多,一些刀工好的師傅可能只需要一把功能完備的主廚刀就可以了。

 所以李瀟剛才的5分鍾裡面,有足足三分鍾是用來打磨和熟悉考場提供的主廚刀。

 考場提供的主廚刀不算什麽名刀,是一把很普通的陽江18子。

 磨損程度非常低,刀柄握起來也十分舒適。

 起碼李瀟感覺,這把刀比自己家裡面100多塊買回來的主廚刀要更加好用。

 【嘟】的一聲,倒計時開始。

 紅色的倒計時出現在考場的4個方向,讓考生可以隨時看到自己所剩的時間。

 李瀟沒有任何緊張的意思,因為這些項目雖然對他來說不能說是輕而易舉,但是確實也沒有太大的難度,可能也就比吃飯喝水難那麽一丟丟。

 沒錯,就那麽一丟丟,多一絲都沒有。

 畢竟他可是剛剛獲得系統技能,就能將蘿卜切成頭髮絲大小的,而且一根不斷的那個男人。

 現在獲得了十幾,二十個技能,對付一個一星級的廚師考試,那不是手到擒來是什麽?

 蘿卜切絲,土豆切片,洋芋切塊,豆腐切丁......

 一項項小項目,行雲流水般被李瀟完成,沒有一絲紕漏,也不需要任何的嘗試。

 原定計劃30分鍾的考試項目,李瀟僅僅隻使用了10分鍾就將所有的內容完成了,按下完成按鈕。

 李瀟的工作台上面紅燈亮起,發出嘟的一聲。

 聲音不響,但卻吸引了周圍所有人的注意力。

 李炳勝也被吸引了,注意他立刻停下手上的動作。

 扭頭望向自己旁邊的26號工作台在他不可置信的目光中10位評委已經走到了李瀟的桌子旁邊。

 這10個評委一個個走到重新被裝好的材料旁邊,一個個裁判面面相覷起來。

 他們看著李瀟又看了眼桌子上的材料,其中一個裁判有些不信邪,嘴上不太客氣:

 “這麽快,莫不是浪費了很多邊角料?”

 說著就拿起其中被切成絲的蘿卜,他仔細檢查了一下,蘿卜細如發絲,每一條的大小粗細甚至長短都一模一樣。

 但看這賣相直接給滿分就可以了,但是卻他連忙取過旁邊的電子秤。

 考試使用的材料每一份都是經過精確的測量,一份材料的重量是300克。

 最終考生切出來的成品不能低於255克,也就是說允許出現百分之十五的材料損耗。

 然而電子秤上顯示出來的卻是270克,遠高於最低標準。

 裁判連忙又把其他的幾樣食材全部都放在電子秤上過了一遍,所有的材料都大於270克這個數目。

 這就讓他有些無話可說了,他一開始以為李瀟之所以能這麽快處理好所有的食材。

 是因為大量地浪費了邊角料,但現在顯然並不是。

 他臉色有些發紅,卻沒有道歉,立刻回到了隊伍裡面。

 既然重量沒有問題,其他的幾個評委立刻檢查李瀟,切出來的成品的結果。

 幾人也不是第1次參加評委的工作,很快就得出了分數。

 十分!

 十分!

 十分!

 就連出來質疑李瀟大量浪費的那個評委,也同樣給了10分。

 李瀟原本還以為對方會公報私仇,給個低分。

 畢竟很多電影裡面都會出現,被主角打臉的裁判故意刁難主角的事情。

 然而他顯然是想多了,對方很乾脆利落地給了一個滿分。

 扣除最高分和最低分,還是十分。

 李瀟工作台上面的記分牌立刻就從9.5分,變成19.5分。

 至於今天的第1節評比成績還沒有出來,在出來後也會立刻加上去。

 直播間內。

 “好家夥,這直接就滿分了?”

 “可以可以,主播這刀工還是很不錯的。”

 “有一說一,我是從主播一開始就看到現在主播的廚藝是真的很牛逼,只是他平時不顯山露水而已。”

 “剛才我看到那些蘿卜絲,才知道什麽是細如發絲,每一根都一樣,粗細太牛了。”

 .......

 周圍的人本來就已經相當關注這邊的情況,但是再看到李瀟居然拿到滿分之後,原本安靜的會場就響起一陣喧嘩。

 一些考過幾次的老考生,就知道10分滿分,這個成績在考試過程中可是十分少見。

 這代表了這些三星級的評委老師,對於這個考生的成績相當認可。

 一些隻考過一兩次的考生,則有另外的想法。

 他們隻以為李瀟之所以能拿到10分滿分,是因為速度夠快表現也足夠出色,最後成果也不算很差,就能拿到10分。

 有這樣的想法的,還有25號的李炳勝,他的視線雖然一直注意著旁邊的李瀟的方向。

 但是手上的動作隻停了一瞬,就立刻重新開始。

 他雖然第一次參加,但是他可是知道越快分數越高的道理。

 在評委得出10分的結論之後,他也完成了他的屏蔽,按下了工作台上的按鈕。

 嘟的一聲打斷了會場的吵鬧。

 周圍‘嗡’的一聲,響起各人的竊竊私語。

 “這麽快?”

 “那兩個家夥臉這麽生?都是新人嗎?”

 “好年輕的小子,居然這麽快?”

 “別人快了,能拿十分那是牛逼,旁邊這個瞎學什麽?”

 “好快....”

 裁判立刻走到李炳勝身邊仔細檢查。

 遠在主席台上的蔡榮生也眯起眼睛,他的視力不算很好看,遠處的事物只能看到一團模糊,所以他並沒有第一時間認出李瀟。

 不過旁邊的助理也是非常有眼色的,看到主席沒辦法看清考生的樣子。

 連忙遞過考生的花名冊,同時細心地翻到了李瀟的那一頁。

 蔡榮生微笑接過助理遞過來的花名冊,他用手指抬了抬自己的老花鏡,等他看清楚李瀟的照片,眉頭微微皺起。

 畢竟,今天距離李瀟去金沙廳的日子已經有很長一段時間了,作為一個快70歲的老人,記憶差一點也是可以理解的。

 不過那一次的提醒實在讓他記憶猶新,沒多久他還是記起了這個有些眼熟的人到底是誰。

 他喃喃自語:

 “也對,是聽說了李家的孩子過來考試了,真的不錯。”

 “第一輪居然9.5分,現在的刀工也有十分滿分。”

 “理論經驗非常好實操經驗也很不錯,上次也能臨場提出足夠的改善意見。”

 他不禁有些感慨:

 “這一帶的廣東李家,真是出了一個不得了的人物啊,才這麽年輕就有這樣的實力,厲害厲害。”

 感慨完,他心中又有些不開心。

 因為相比起別人家的孩子,自己家那些不成器的家夥,就只會讓他生氣。

 一個個本事沒有,脾氣倒是很大。

 要是這一代的孫子輩,還不能出現一兩個頂梁柱。

 那麽蔡家很可能就會慢慢沒落,在這競爭愈發激烈的市場裡面了。

 想到這裡,他長長地歎了口氣。

 這麽大的一家子人,居然連一個出息的都沒有,他也不知道到底是錯在了什麽地方。

 另一邊在他感歎的時間裡,十人裁判組已經完成了第2次的評選。

 10分,

 9.9分,

 10分,

 9.0分。

 .......

 有10分的也有9.9分的,但更多的是9.9分,甚至還有一個是9.0分的。

 之所以給9:09並不是李炳勝切得不好,而是珠玉在前有時間更快切得更好的,李瀟這些評委是真的沒辦法給出十分的滿分。

 於是去除了一個最高分去,除了一個最低分之後。

 李炳勝的最後得分就是9.9分。

 雖然只有0.1分的差距,但是巨大的挫敗感卻湧上了他的心頭。

 自己作為廣東李家的傳人,在刀工這一最基礎的項目上。

 居然會比不過一個名不見經傳的,在他眼裡只能靠剪輯和美顏來騙一下觀眾的美食主播?

 “不可能!”

 “為什麽他能拿十分?我才9.9分?”

 “難道這刀功不是越好的成績越高嗎?難道是越快分數就會越高嗎?”

 “那為什麽不叫切得越快分數越高比賽?”

 最終,忍無可忍的李炳勝還是將自己心中的疑惑和憤怒吼了出來。

 在他想來對方無論怎麽樣都不可能比自己切得更好,對方只是比自己稍快了那麽一分鍾而已。

 李炳勝的家族在廚師界還是很有名望的,可惜他來參賽的事情隻告訴了極個別的人。

 而這極個別的人,當然不包括這10位評委在內。

 所以,幾個評委根本就不知道他的身份。

 剛才那位曾經質疑李瀟浪費材料的胖評委,立刻站出來呵斥道:

 “還在考試,你吼什麽?信不信我直接取消你的比賽資格?”

 李炳勝本來就是天不怕地不怕的性格,而且背後有著強大的後台和充足的底氣。

 他是真的不怕直接被人取消比賽資格,他認定這裡肯定有什麽不為人知的肮髒內幕交易。

 “還取消我的資格,你知道我是誰嗎?”

 “我還懷疑他買通了評委,我還要舉報你們收了賄賂!”

 “我還要取消你的資格呢!”

 10個評委以及周圍的人立刻被李炳勝的話鎮住了,他們可真的從沒見過如此囂張跋扈的考生。

 剛才站出來的胖評委,身在半空的手指氣得發抖。

 “好,好,好!”

 “你....”

 不過,也不是所有人都那麽直來直往的,也有人看出對方的底氣很足。

 自古戲子多癡情,易負良人是書生。
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