一邊和觀眾閑聊一下，一邊將足足一斤的青岩豬手吃得一乾二淨。

　青岩豬腳煮得骨肉分離。

　就算是蒼蠅來了，看到那光溜溜的骨頭都要流下屈辱的眼淚。

　李瀟拿著攝像機，繼續在青岩古城內閑逛。

　每一個稍大的轉角都會出現民俗表演。

　噴火，胸口碎大石，吞鋼珠，變臉，·······

　雖然這些民俗表演來自五湖四海，四面八方，不過在這裡卻毫不違和。

　民俗表演不收任何費用，不過卻不介意遊客的打賞。

　和以前拿著表演完，表演者拿著銅盆向圍觀群眾討賞不同。

　這些表演者現在雖然同樣會討賞，不過表演者手上拿著的不再是銅盤，而是二維碼。

　李瀟也不吝嗇，每遇到一處表演，都會大方地掃幾百塊。

　因為這些大哥大姐和自己的工作其實非常相似。

　只是他們在現實表演，而自己則在網上表演罷了。

　看著表演，吃著糖葫蘆，李瀟來到了今天的第二個目的地，也是青岩古鎮的最後一個目的地。

　王姨豆豉地攤火鍋

　由於沒到飯點，這邊的人還不算多，十幾張桌子隻坐了一半。

　李瀟隨便挑了一個角落的位置坐了下去。

　店鋪的環境和名字一樣簡陋。

　十幾張比膝蓋稍高的可折疊餐桌，幾十張紅色塑料椅子。

　直播間。

　“這真是店如其名，說是地攤就真的是地攤?”

　“就很離譜，在景區內怎麽可能有這樣的店鋪?”

　“這火鍋店也太接地氣了吧?”

　“什麽是豆豉火鍋?完全沒聽說過哎?”

　“火鍋隻吃重慶的麻辣火鍋，其他的都是渣渣。”

　“重慶火鍋好吃是好吃，就是每次吃完都要拉肚子。”

　“大部分重慶火鍋用的都是老油，普通人怎麽可能吃得慣?”

　“樓上的你這絕對是汙蔑！”

　看到直播間吵成一團。

　李瀟連忙出來圓場:

　“好了好了，今天吃的是豆豉火鍋，不是重慶火鍋，關於重慶火鍋的話題，咱們什麽時候吃，什麽時候再詳細聊。”

　說話間旁邊走來男人，手上拿著鐵鍋，鐵鍋裡放著一坨紅色和褐色相間的豆豉。

　男人臉上露著客氣的笑容，開口詢問道:

　“你好，今天幾位?”

　李瀟笑著點頭:

　“一個人，謝謝。”

　男人麻利地將手上的鐵鍋，放在桌子中央的卡式爐上。

　“好的，我們這邊鍋底是10塊錢，每一位客人是二十，可以免費加粉，加面，加飯，還有免費加蔬菜。”

　“菜單上有現切的豬肉，不過需要另點。”

　說著變戲法一樣，滿是老繭的雙手不知從哪裡掏出一張紙質菜單放在李瀟面前。

　菜單很簡單，上面加起來也只有六七個菜。

　其他的都是一些豬肉的部位。

　就聽男人繼續介紹:

　“我們都是新鮮豬肉，都是自己養的。”

　“豬已經殺好掛在架子上，你喜歡哪個部位就割哪個部位，都是論斤算的。”

　李瀟掃了兩眼菜單，心裡已經有了盤算。

　“一份小酥肉，一份油炸，一份脆哨。”

　“其他的豬肉，我先去看看。”

　男人笑著點頭:

　“沒問題，豬就在廚房旁邊，你跟我過來選吧。”

　李瀟也沒有遲疑，站起身跟在男人後邊進入了店鋪內。

　店鋪的陳設非常簡單。

　一進門左側就是一大個，放著各種蔬菜的架子。

　林林總總，有二三十種蔬菜。

　菜架旁邊是擺放著白米飯的飯桶。

　飯桶旁邊裝著的是已經燙熟的米粉以及鹼水面。

　門口的右側，則是一個案板。

　旁邊則是一隻已經被肢解成幾大塊的家豬。

　你的豬不是在市場上經常能見到的白皮豬，而是大漢國本土特有的黑毛豬。

　這種黑毛豬體型比較小。

　長肉的速度遠不及白皮豬。

　但是口感和味道都要遠比市面上的白皮豬要好了不止一籌。

　這下李瀟也明白了，為什麽菜單上的豬肉價格為什麽這麽貴了。

　一些內髒早已被挑了出來，清洗乾淨，掛在了架子上面。

　豬肉質量相當不錯，肥瘦均勻，不會太肥，也不會太瘦，這正是最好吃的豬肉。

　太瘦了，顯得乾柴塞牙，太肥了，就顯得油膩。

　“一份大腸，一份豬肝，一份五花肉，一份豬尾巴，一份豬皮，一份板筋，一份血旺，謝謝。”

　“好的，很快就好。”

　這次回答李瀟的並不是男人，而是拿著一把巨大殺豬刀的胖女人。

　女人臉上露出憨態可掬的笑容。

　雖然滿臉橫肉，圍裙上沾滿了血跡，手上還拿著一把殺豬刀。

　但給人的感覺卻有些平易近人。

　李瀟也不知道這是什麽莫名其妙的感覺。

　掃碼付款，李瀟搖頭轉過了身，拿起菜架旁邊的籃子。

　隨便挑挑揀揀了十幾種蔬菜，李瀟就回到了自己坐位上。

　剛坐下耳邊就傳來系統的提示聲。

　【叮咚，打卡成功，你打卡的美食店為:【王姨豆豉地攤火鍋】】

　【豆豉一種分為獨特的調料】

　【風靡整個貴陽的地攤火鍋】

　【每天新鮮熬製的豆豉帶來最新鮮的風味】

　【26年老字號】

　【堅持每天現宰現殺現賣】

　【所有的豬肉使用的都是品質較高的土豬肉】

　【主廚:1星高級廚師:王美玲】

　“叮咚，系統評分，【王姨豆豉地攤火鍋】的星級為4顆星。”

　“叮咚，你獲得了4星美食店打卡獎勵”

　【能力:豆豉醬料製作精通】

　【能力介紹:你學會了如果製作一份讓人回味的豆豉。】

　【能力:土豬飼養心得】

　【能力介紹:你擁有了專業養豬人20年的養豬心得。】

　【金錢:10000元】

　【名氣:40】

　【名氣介紹:1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你】

　

　什麽鬼這莫名其妙的養豬心得是怎麽回事?

　李瀟苦笑一聲，難道是暗示自己要轉行去養豬嗎?

　這也太離譜了吧?

　凳子還沒坐熱，男人就拿著一個水壺，笑呵呵地來到李瀟身邊:

　“小心，我幫你煮一下這個鍋底。”

　李瀟挪著屁股下的凳子，稍微後退了半步。

　就見男人打開卡式爐，把碟子裡的大肥肉倒入放了鐵鍋裡。