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《打卡:從三流主播到頂尖食神》六百四十九.0花宴
繼續往前走著,沒走多久就看到了一顆開著黃色花植物。

 這顆植物上面的花有一點像豌豆花的形狀,只不過這花卻是黃色的,而且看起來比豌豆花小的多了。

 這就是今天剛剛吃過的金雀花。

 這顆花上面還剩的花已經不多了,說不定都被人摘去吃了。

 金雀花通常的做法是用來煮湯或者用來炒雞蛋。

 “許多的花都可以拿來炒雞蛋,金雀花炒雞蛋也很好吃。”

 粉絲介紹道。

 “這棵之前已經摘過了,所以已經沒剩多少花了, 我們今天就不摘它了。”

 又走到了不遠的地方,又看到了一顆開著白生生的花朵的小樹。

 這樹上長滿了鋒利尖銳的木刺,看起來就一副不好惹的樣子。

 上面的白花盛開,滿滿的一束都是白色的。

 這花有點像梨花。

 “這個是棠梨花,也可以吃。”

 粉絲看到這株花又介紹道:“我們這邊通常是把它拿來做棠梨花粑粑,這個花以後結了果子就是棕色的, 等到熟透了之後是黑色。”

 “熟透之後的果子咬一口又酸又甜, 口感還有點沙沙的,可好吃了。”

 “不過裡面有很多的籽, 畢竟是野果,比不上市面上經常見的水果好吃。”

 “好,大家看看,這就是棠梨花,我們之前在巍山古城吃過棠梨花粑粑,就是用這個做成的。”

 說起棠梨花,李瀟還真的吃過。

 所以這一下子看到棠梨花,不由得覺得親切起來。

 繼續往山上走,就看到了一朵朵盛開著的大紅花。

 樹木長得很高,遠遠的,一眼就能看見。

 “這個是PZH,開花的時候一朵一朵的掉下來,也可以食用。”

 粉絲剛剛介紹完,李瀟便開口道:“這花我知道,就是我們所說的木棉花。”

 “木棉花的確可以食用,有的地方還拿它來煲湯呢。”

 “你看這一朵一朵掉下來的大紅花,這一朵就有我的巴掌大。”

 李瀟撿起了一朵木棉花, 對著直播間的粉絲們展示道。

 “木棉花煲豬骨湯,那是我的最愛呀。”

 “春天逛公園的時候,手裡一定要拎個塑料袋,至於你問我要幹什麽,那當然是去撿木棉花呀!”

 “木棉花不僅僅可以吃新鮮的,曬幹了之後可以保存很久,拿來煲湯可美了。”

 “不說了,我愛木棉花。”

 “我們這邊可不是拿來煲湯,我們這邊還是拿來炒著吃的。”

 “木棉花炒臘肉,你們吃過沒?”

 “在雲南所有的可食用花都可以配上臘肉一起炒。”

 “我也覺得臘肉可以炒的東西實在是太多了。”

 “木棉花連掉地的時候都是一整朵的往地上掉,開在樹上的時候也是一大朵一大朵的紅。”

 “我真的覺得這個花好好看呀。”

 “前面的你不是一個人。”

 “前面的他說你不是人。”

 ……

 既然之前已經吃過了木棉花,今天也沒有必要再吃一次。

 況且背簍裡的空間就這麽一點點,這山上可實用的,花的種類可不止這兩個背簍能夠塞得下的。

 繼續往前走啊走啊。

 春日裡的山上總是開滿了鮮花。

 “看那是桃花,還有梨花,其實這兩種花也是可以食用的。”

 “桃花用來煮粥,梨花用來涼拌,這兩道以花入菜的美食,不就有了嗎。”

 李瀟指著遠處的桃花和梨花說道。

 “啊,這桃花和梨花還能吃?”

 男粉絲有些不解:“我可沒吃過,今天摘一些回去嘗嘗吧。”

 “行,那我也順便說一下桃花和梨花的做法吧。”

 “這裡各說一個。”

 “首先我們來說說桃花,桃花花瓣票洗之後在水裡浸泡半小時左右。”

 “準備新鮮的梗米,大概浸泡兩個小時,淘洗乾淨,然後把洗乾淨的米放入鍋中大火煮。”

 “沸騰之後轉小火,大概熬住40分鍾左右,接下來在這個粥裡放入剛剛清洗好的桃花花瓣,加入適量的冰糖。”

 “這樣一道好喝的桃花粥就做好了,不僅僅好看,而且它還有活血養顏,利水通便的作用。”

 “接下來我們來說說梨花。”

 “既然剛剛都說了一個煮粥的了,那我們接下來就拌個涼菜吧。”

 “準備新鮮的梨花,使用鹽水浸泡兩個小時,接下來焯水備用。”

 “然後把梨花清洗乾淨,準備一個黃瓜或者其他你想涼拌的食材,同樣的清洗乾淨。”

 “把其他的食材切成適當的大小,然後放進碗裡和梨花一起涼拌就好了。”

 “這道涼拌梨花有清肺潤腸,止咳化痰的好處哦。”

 “不過溫馨提示大家吃花之前要注意多查閱相關資料,不要誤食了有毒的花草。”

 “雖然吃花是件很風雅的事情,但是為此吃了不熟悉的花草,把自己送進醫院,那可就不值當了。”

 聽完李瀟的話,男粉絲點了點頭。

 “我之前都不知道這兩樣花居然還能吃呢。”

 “長知識了。”

 “看來今晚的百花宴當中有多了兩種花。”

 “等會我得約上幾個朋友一起來吃才行。”

 男粉絲說完就去打電話去了。

 打完電話回來,兩人則一同上山。

 緊接著又看到幾棵白色,紫色的野花。

 粉絲看到這些花,眼睛就是一亮。

 李瀟一看他的表情就知道這又是可以吃的花。

 “我一直以為這種花,它只是路邊的野花,沒想到這還可以吃。”

 李瀟跟在粉絲後頭走了過去。

 “這種花名叫苦刺花,也是可以吃的。”

 樹有些高,男粉絲爬到樹上采摘了一些花,采的差不多了,這才爬了下來。

 “好了好了,采這麽些就夠了。”

 “接下來還有很多很多的花等著我們去采呢,這些新鮮的花朵處理起來可麻煩了。”

 “而且大多數的花都會帶有一點點的苦味,不好去除。”

 “所以我們繼續往前走吧。”

 李瀟點了點頭,背簍裡又稍微重了一些。

 現在他的背簍裡又多了一些苦刺花。

 而粉絲的筐裡,已經被放了好多的木棉花。

 繼續往前走。

 隔得老遠就看到一顆綠油油的樹迎風飄揚。

 走進了之後一看才發現原來是好大的一顆榆錢樹。

 “哇,這個我知道,這個是榆錢。”

 “我外婆家裡就有好大的一顆榆錢樹。”

 “我覺得榆錢飯超好吃的好嗎?”

 “用來蒸粑粑也不錯。”

 “之前就學過一篇關於榆錢的課文。”

 “現在聽你們這麽一說,我才知道原來這個東西就是榆錢啊。”

 “我好想念我外婆呀,想念她做的榆錢飯。”

 “之前我們有一篇課文,課文裡面講的就是榆錢飯,我老想嘗嘗這是什麽味道了。”

 “我身為一個北方人,我吃過這個東西,生吃還有點甜。”

 “榆錢飯在那個時候,那可是救命的糧食啊。”

 “現在大家的生活水平都提高了,這東西也就是當做野菜來吃的罷了,不過一年裡能夠吃榆錢的季節也就那麽幾天,過去了之後味道就不對了。”

 “不過我還挺喜歡吃這個東西的,我好想我外婆。”

 “這不是說百花宴嗎?怎麽又搞了個榆錢出來??”

 “畢竟是春天的東西啊,概別人也覺得這東西是花吧,其實這個是果實。”

 “別分那麽細,反正是春天裡吃的菜就對了。”

 摘了一些榆錢之後,背簍裡面又重了一些。

 接下來在山上還摘了一些奇奇怪怪的花。

 有的壓根就看不出來是花的樣子。

 什麽禾雀花,金櫻子。

 不過倒還有李瀟認識的花。

 因為他們在山上還找到了一顆金銀花。

 把新鮮的金銀花帶著花苞和嫩芽那一段摘下,又摘了滿滿的一袋子。

 帶回家裡又是一道菜。

 花已經摘的差不多了,接下來就該回家了。

 不過沒想到的是,兩人剛剛回到家沒多久,放下了框子裡的鮮花,李瀟的粉絲居然又拉著他出去了。

 不是吧,難道還有?

 能夠吃的花就這麽多嘛?

 再次背上框子,又被男粉絲給拽了出去。

 兩個人來到了田野邊。

 “接下來還有什麽花要尋找啊?”

 李瀟詢問道。

 “你跟我來,我告訴你。”

 一塊地裡,油菜花黃燦燦的,開了一大片。

 “今天我們要吃的百花宴當中還有一道菜,那就是這油菜花。”

 “油菜花采這種剛剛打花苞的最好,當然這種開了花的也是可以采一點的。”

 “但是如果說開的太老了的話就不好吃了,大家盡量還是不要采摘。”

 李瀟的粉絲一邊說著,一邊帶著李瀟在地裡采摘油菜花。

 沒過多久,筐子裡面的袋子就被裝滿了。

 “沒想到沒想到,居然在菜地裡還有可以吃的花。”

 “不過這油菜真的渾身都是寶。”

 李瀟感歎了一聲,再次踏上了去采花的旅程。

 接下來是芭蕉花。

 李瀟和粉絲走到幾棵芭蕉樹跟前,看著芭蕉樹上面那紫色的一大坨花包。

 “芭蕉花可以吃這個,我在XSBN見過。”

 “今天我們也要采摘這個芭蕉花嗎?”

 “你可想清楚,摘掉了芭蕉花,他以後就結不了芭蕉了。”

 李瀟看著這零零散散的幾顆芭蕉樹,勸說道。

 “哎呀,這沒什麽的,我們家有好多芭蕉樹呢。”

 “況且一棵樹上就能產出好多好多的芭蕉,一家人也吃不了太多。”

 粉絲說完就果斷的摘下了樹上那個紫色的大花包。

 續往前走就看到了一顆棕櫚樹。

 棕櫚樹花當然也是可以食用的。

 不過這棕櫚樹花不是每年都可以吃。

 而且這棕櫚樹花只有在貴客來臨的時候才有機會吃。

 沒想到今天居然就吃上了。

 搞了一個梯子,爬上高高的樹上,摘下來一大個棕櫚樹花。

 繼續往前走,到了村子裡的廣場邊上。

 廣場邊上有一棵巨大的槐樹,此刻正開著白花花的槐花。

 槐花自然也可以食用。

 這顆槐花是住在村子廣場邊的阿婆家的。

 粉絲走進去和阿婆交涉了幾句,阿婆覺得這槐花長在樹上也沒什麽用,就同意讓粉絲摘掉了。

 粉絲從阿婆家裡借了一個大梯子,又是爬樹摘了一些槐花。

 這些槐花還分了一部分給阿婆,因為阿婆也要做槐花飯。

 又一種鮮花食材到手。

 可是看粉絲還一副想要繼續往前走的模樣,看來今天要收集的花材可遠遠不止如此。

 路邊有一大顆棕色的植物,頂上還開了一朵巨大的像是蓮花一般的花朵。

 粉絲小哥上去就把這顆大花掰了下來。

 李瀟:“???”

 不是吧,難道這也是食材?

 這麽大一顆,就這麽像扛大炮一樣扛回去?

 “這是什麽植物?”

 李瀟問道。

 粉絲得意的一笑。

 “地湧金蓮,沒見過吧,這也是上好的食材哦。”

 李瀟:“……差不多就行了吧,雖然是百花宴,但是好像也沒有必要真的拿100種花回來。”

 “咱這都辣手催了多少花了。”

 “差不多就行了哈。”

 粉絲小哥這才收手。

 扛著那朵地湧金蓮回家了。

 一路上他還不忘跟李瀟繼續絮絮叨叨的說著雲南的可食用花。

 “其實不止我們今天采集的這些,等再過幾個月,山上的大白杜鵑開了,山上都是白燦燦的。”

 “這種大白杜鵑也是可以吃的,不過普通的杜鵑花是不能吃的,普通的杜鵑花有毒。”

 “我給你說一個有意思的新聞哦,之前有一個人,好像是保山那邊,在高速公路上就看到了路邊開的這種大白杜鵑花, 然後他就想這個可以吃呀。”

 “於是他就在路邊停了車,然後爬到路邊上去摘這個花。”

 “最後花是摘了一兜兜,卻也被交警就罰了款,扣了分。”

 “你說好笑不好笑?”

 男粉絲一路走一路說。

 “哈哈哈,那按你這麽說這大白兔的話應該也挺好吃。”

 “不過現在不是季節,好像吃不到。”

 “不過今天咱們已經拿了這麽多的花了,足夠做一大桌的鮮花美食了。”

 李瀟看著粉絲手裡的那朵大花,兩個人一路上邊走邊說笑。

 路上甚至還遇到了一顆正在開花的仙人掌,粉絲又說道:“其實這個仙人掌的黃花也可以吃,不過我們今天已經足夠了,就不摘了。”
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