等時薑和時父一到家，時薑就拿著買的那些材料去做蒜蓉豆瓣醬了。

　對於時薑做這個什麽豆瓣醬的事，時父根本沒放在心上。

　遠離京城，女兒一個人在這裡，總得找點事情讓她做做，心情好了，身體自然也會好一些。

　做成功了最好，便是不成功，也沒什麽大不了的，最多不過是浪費一些銀錢罷了！

　聽到丈夫所說的話，原本心裡有些怪嗔的時母，微微歎了口氣，沒再說什麽。

　只是，她偷藏在鞋底的那張五十兩的銀票破開後，如今就剩三十幾兩了。

　以後日子還那麽長，若是沒有一個穩定的收入來源，怕是會坐吃山空呀！

　可這邊，人生地不熟的，她和時父兩個人，手不能提，肩不能挑，讓他們去種地的話，估計一鋤頭下去，自己命就得去掉半條。

　再加上還有個身體不好的女兒，時母深深的覺得，沒銀子的日子，實在是太難熬了。

　想著女兒的身子，時母咬了咬下唇，要不，她給母親再寫封信去?

　女兒的命總比自己的面子和自尊心要重要許多。

　時薑在廚房間把大豆洗乾淨後，先浸泡起來，等明天黃豆發漲了，再控水放鍋中去煮。

　對於時母臉上的憂愁，她心知肚明時母在擔憂些什麽。

　其實做蒜蓉豆瓣醬需要用黃豆和麵粉做成豆瓣醬後，再加上辣椒蔥薑蒜外，還需要放花椒和生抽，蠔油跟白糖。

　就算她把蒜蓉豆瓣醬做出來後，別人能打聽到她買的是那些材料，也沒辦法做出跟她一樣的東西來。

　畢竟，那些花椒生抽和白糖，她的百納袋裡估計在這裡用一輩子都用不完。

　而且，那花椒完全可以找個時間拿出來做種子，自己種植，白糖也可以種甘蔗來提取。

　至於生抽和蠔油，其實蠔油也可以自己提煉，只可惜這邊是荊州，靠著大草原。

　若是在海邊的話，完全可以從生蠔裡提煉鮮美的蠔油。

　生抽也是可以自己做，就是所需要的配料太過複雜，讓時薑自己去做的話，她寧可用百納袋裡現成的。

　不過，製作這些配料的方子，她倒是可以寫下來。

　就算自己不製作，賣方子換錢，也是一大筆收入。

　時薑這般打算著，又從百納袋裡摸出一顆靈藥來塞入口中，然後緩緩地沉入夢鄉。

　第二天一早，時薑起來後，便先去廚房間丟了一顆靈藥到那水缸裡。

　雖說她沒打算以後讓時父時母下地乾活，可現在所操勞的事情，比在京城時多上許多倍。

　她的身體得好好養護，時父時母的身體也當好好保養。

　梳洗完後，時母也起來了，把做完時薑浸泡的黃豆給撈了起來。

　“薑兒，接下來要怎麽做，你跟娘說，娘來做。”

　時母可不想女兒做著做著，突然暈過去了。

　時薑也知道自己這具身體的情況，沒推辭，直接點頭應了下來。

　然後指揮著時母把黃豆先煮爛了，然後盛出來放溫，再放麵粉進去攪拌發酵。

　在煮黃豆的時候，時母就在灶頭外面的那口鐵鍋裡放了一把米，半鍋子水下去開始煮粥。

　時母很是慶幸，這房子裡的廚房是兩口鍋的。

　不然，煮了黃豆後，就沒辦法做早飯了。

　等黃豆煮的差不多時，粥也一樣煮好了。

　這煮粥的方法是時母在這一路上跋山涉水時，跟一同押解來的犯人學的。

　一開始她也煮不好，可是熟能生巧，現在已經是很熟練了。

　給家裡人一人盛了一碗粥，再配上一碟子昨天晚上炒的鹹菜，三個人喝了個肚飽。

　時姚謙抹了抹嘴角，跟時母說了一聲，便出門去了。

　雖說村子裡分給他們的地，他們家沒辦法下地乾活，可不代表這些分給他們家的地就得這樣荒著。

　他去縣裡找工作之前，得先找村民們幫忙把他們家的地給犁起來。

　畢竟，開春後，總得種點東西下去。

　不然到秋季收稅的時候，官府可不管你有沒有種地，該交的稅收是半點都不會少的。

　昨天晚上，時姚謙就已經想過了，他們一家三口種地是不可能種地的。

　但是，可以請人種地。

　對於時家的決定，裡正完全是持無語的態度。

　畢竟，這邊荊州最不缺的就是地。

　只是，這些地實在是差的很，種一畝地下去，糧食的產出實在拉胯的讓人不敢相信。

　等到時父中午回來，時母和時薑已經把黃豆給攪拌好，然後用乾淨的布包好，放在溫度較高的地方發酵了。

　時父一想到裡正所說的那些話，就一臉的愁容。

　若是地裡所產出的糧食跟他請人的工錢不成正比，那還要種啥地啊?

　可不種地，把良地給荒了，官府也是要問罪的。

　所以，一時之間，時父覺得自家真是進退維谷了。

　時薑中午吃飯時，見時父還是眉頭緊鎖的模樣，便扯了扯他的衣袖詢問原因。

　時父長歎一口氣，到也不隱瞞女兒，把裡正說的話給重複了一遍。

　“爹，你說這裡的地不肥，所以種出來的糧食產量高不上去?所以，不管是請人還是不請人，都是虧錢的買賣?”

　時薑忍不住摳了摳小手指頭， 眨了眨眼後說道。

　“對，若是爹能在安縣裡找到一份合適的工作，那請人種地便請人種地了，這點錢咱們家還是能虧得起的。怕就怕，安縣裡找不到合適的工作，那樣的話地裡的活，勢必得咱們自己種了。請人的話，實在太不劃算。”

　時父搖著頭，整個人都萎靡了下去。

　“爹，這是上午娘煮豆子時，我在後院翻到了這幾個土疙瘩，我洗了一個出來，好像是能吃哎。咱們後院這般貧瘠的地裡，這些土疙瘩都能長的這麽大，要是種到咱們的地裡，收成會不會變得更好?”

　時薑跑到廚房間，拿了一個破框出來，只見那破框裡，十幾個土疙瘩靜靜地躺在裡面。

　而時薑手裡，卻是被洗淨了，已經被咬了一口，露出紫紅色外皮的番薯。

　這些番薯，都是上個世界裡，時薑在自家後院裡每年種的番薯，因為太多，時薑就隨手收進百納袋裡。

　沒想到，現在就派上用場了！