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《心中的朝陽》第六十八章 被上官夜廚藝驚呆了
  小橙子突然發出一句感歎加疑惑的話:“啊,大哥哥,你好奇怪哦。”

  上官夜被說得莫名其妙,問他:“我怎麽就奇怪了?”

  這自己願意乾活,還被說成是奇怪,這小孩的腦回路真的是好奇特啊。

  小橙子歪著腦袋想了想說:“我爺爺說我爸爸在城裡住,他就不願意乾活,他都是請保姆乾活的。”

  小橙子這話讓上官夜愣住了。

  這話裡的信息量有些大,他捋了捋。

  竟然這小孩的爸爸在城裡住,還有錢請保姆的話,那就說明他的經濟條件是很不錯的,可為什麽經濟條件不錯,卻還要將孩子扔在家裡給老人帶呢?

  再一個問題就是,他看了這座房子的結構,是建的很簡陋的。

  還有就是宋大爺宋大媽手頭上看起來也很拮據,飲食方面基本都是自供自足的,家裡頭甚至連一包擦嘴的紙巾都沒有,就連廁所裡放著的都還是那種紅紅的那種廁紙。

  這種紙他小的時候在曲華霜那個鄉下的家裡看到過。

  最主要的是他在這個房子裡面一個小孩的玩具都沒有看到。

  這就讓他好奇了,便開口問小橙子,“你爸爸在城裡住,那為什麽他沒把你接過去住呢?”

  小橙子從凳子上跳了下來,走到他跟前,指了指他手裡的麵團,“大哥哥,你趕緊和面,等下麵團幹了就不好了。”

  上官夜讓一個孩子給指導著和面,當下就有些丟臉。

  乾脆不問這種關於人家私事的問題,將注意力放回了自己手裡的麵團上面,用力揉著。

  小橙子站在他旁邊看了一會兒,突然很小聲地說道:“爺爺不讓我和別人提爸爸的事,說太丟面了。”

  說完後他轉身就回到了剛才坐著的凳子上坐下。

  上官夜手上的動作頓了頓後又重新揉了起來,沒有再說話。

  他揉好了麵團,拿了一個大鐵盆蓋在上面,醒面。

  然後轉身又從菜籮裡拿出三個番茄,一把蔥出來,放在小水池裡洗乾淨後放在砧板上,番茄切塊,蔥切碎,放著備用。

  隨後又從雞蛋籃子裡掏出了4個雞蛋,磕開裝進一個碗裡,在裡面加了一點鹽,又放了一點醬油,隨後拿起一雙筷子攪拌開來。

  然後他又把大鍋洗乾淨,倒進清水,再把蓋子蓋上。

  緊接著他走到灶台後面開始生火,他按照生火的步驟操作著。

  不一會兒灶膛裡的火就給他升起來了。

  這一通下來,麵團也醒得差不多了,他從灶台後頭站起身走到水池邊洗乾淨手後揭開大鐵盆,將那麵團揉了幾十下,將裡面的氣泡揉泡空氣擠出,隨後倒了一點溶開的豬油進去,揉合在一起。

  緊接著就將那和了豬油不會沾手,也不會沾案板還變得有韌性的麵團分成三團,用擀麵杖擀成大餅模樣,再然後就用刀將這三個大餅模樣的面餅切成一條條放著。

  等他弄好這些後,大鍋裡的水也開了,他掀開鍋蓋用手扇開那上面的騰騰熱汽,在旁邊的鹽罐裡面杓了一杓鹽倒進去攪溶化開來,然後轉身將案板端到放在鍋灶台上,伸手拈起那切成一條條的面繼續拉撐成長長的一條後放進鍋裡。

  他一次就拿起四五條扯細,不一會兒就將那案板上的面條全部撐開,拉扯細了放進鍋裡了。

  然後他又拿了一雙宋大爺自己製作的長筷子在鍋裡攪和著,不讓那些面條在鍋底下糊住。

  面條在鍋裡煮了差不多5分鍾,全部飄起的時候,他怕裡頭不熟,又再煮了一會兒後才拿起一個用開水煮過的大鐵盆,將面條全部撈了上來裝進去。

  隨後他又將鍋裡灼過面條的水給杓出來,將有些黏糊的鍋洗乾淨。

  這時灶膛裡的火有些小了,他長腿一跨走進灶台後頭,拿出兩根中細大小的柴火架在裡頭。

  然後又趕緊走出來,打開豬油罐子,用杓子杓了一大杓豬油倒進已經燒幹了的鍋裡。

  他拿起同樣被加長了手柄的鍋鏟剝了剝那成塊的豬油,將它融化開來後,轉身端起調好的雞蛋液,倒了進去。

  大火烹飪下,雞蛋液快速起泡成塊狀,上官夜趕緊拿起鍋鏟,將成塊的雞蛋翻了個面。

  一時間,雞蛋、豬油的香味飄散在廚房裡,從打開的窗戶飄了出去。

  坐在帳篷內外的曲華霜和工作人員不自覺地吸了一口氣,好香啊,然後同時望向那扇打開的窗戶,吞了吞口水。

  小橙子完全讓上官夜在廚房裡如魚得水的模樣驚呆了。

  此時正傻呆呆地坐在凳子上,眼神追隨著上官夜的手,嘴裡還不住地吞口水。

  上官夜用鍋鏟將煎好的雞蛋切塊,再將雞蛋從鍋裡面鏟到了他準備好的乾淨盤子裡。

  然後他放了一點點豬油進鍋裡,並快速地將砧板上的蔥碎抓起放入鍋裡翻炒幾下煸炒出香味後,又將剩下的西紅柿塊也一並放了進去翻炒起來,然後又放入鹽和醬油繼續翻炒。

  在炒的差不多快熟了的時候,他將煎好的雞蛋倒了進去,翻炒幾下後倒入兩碗熱水。

  滾燙的鍋裡加入熱水,“哧溜哧溜溜”的聲音立馬爆出來,他用鍋鏟將裡面的的食材攪拌了幾下後就將蓋子蓋了回去。

  在煮了大概一分鍾後他掀開蓋子,翻炒幾下,將裡面的汁收斂了一些後,拿起一個盆子,將這拌面的醬料裝起來。

  然後他又倒了一杓水進去,緊接著就將灶膛裡頭的火給弄滅了後,再起來將鍋洗乾淨。

  這半小時時間不到,他就將西紅柿雞蛋拌面做好了。

  動作熟練之快讓人歎為觀止。

  不認識他的人,如果看了這個畫面的話,都會以為他本該就是生活在這個廚房裡頭的人。

  等他將這些搞定,宋大媽剛好挑著一擔小梨橙從山上下來。

  她在山上就聞到了香味,一時有些懵圈,難不成是自家老頭子這麽早就賣完果子回來了?

  等她把小梨橙放在倉庫裡面匆匆趕進廚房的時候,就被廚房裡這一大一小驚到了。

  “怎麽會是你倆在這呢?”她驚訝地問。

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