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《全職天才:從家政開始》第105章 麻煩的比試
何路三人來到了郊外的一棟豪宅,前來競爭這次職位的人的確還有好多。

前前後後來了七波人,除何路之外,還有二十五位競爭者。

其中不乏錢塘市內的名廚。

出了兩家家政公司的人,其他人可都是相互認識的,畢竟他們平常都混跡在一個圈子裡,就算沒有見過,也知道名號。

所以相互的寒暄起來,倒是兩家家政公司的,都不互相認識,只能是站在原地默默等候著選拔。

相對於這些名廚,家政公司的人就顯得略有劣勢了。

正所謂術業有專攻,在場的每一名大廚起碼都是十年以上的後廚經驗了,而家政人員則是什麽都會一些,但是並沒有時間在某一個技能上下太多的功夫。

當看到全市排得上名次的幾位名廚出現,很多人紛紛覺得這次的競爭八成是沒戲了。

不過接下來的題目卻給了大家不小的希望。

“這次的考題的食材為米飯,配料可以自行搭配,需要什麽食材可以去食材倉庫自選。”

“炒飯、蓋澆飯都可以嗎?”有人立刻問道。

大管家點了點頭:“是的,做法你們自己定,但是需要具備一下三個條件,第一,做出老人小孩都適宜食用的作品。”

“請問……”

“等我說完規則再提問!”大管家厲聲呵斥了一下。

隨後繼續說道:“第二,食材豐富要求除米飯外,再利用八種食材,並且要四肉四素,具體的分類以食材倉庫的為準。”

這下沒人再敢打斷他的話了,都安靜的聽著第三個要求。

“第三,成品的量要足夠成人飽腹,且一碗的成本價不得高於十元!食材倉庫都會有每到食材的單價,每位選手用磁卡取貨,按量計算成本,即便不使用,也會照常計價!”

三個條件一出,眾人瞬間以議論了起來。

大多數對三個條件很不滿意。

有人立刻抗議了起來:“不就是一個篩選測試嗎?比誰做出來的好吃不就行了嗎?”

“就是!限制這限制那的,我們怎麽發揮出全部的實力啊?”

對於大家的抗議聲,大管家是不以為然,畢竟他就是個傳話的,所有的規定也是老爺設立的。

而樓上的李家主聽到有人再吵,還對自己設定的要求有異議,頓時有了不滿。

於是走到了眾人跟前大聲說道:“諸位,如果對我的規則有什麽不滿,大可離開,佟伯,把剛才不滿的幾位帶出去吧。”

“是,老爺。”

佟大管家立刻讓人將剛才抗議的幾人直接請出了豪宅。

這下沒人敢亂說話了。

不過李家主猜到肯定仍有人會心存不滿,於是又解釋道:“楊先生被譽為華夏食柱,嘗遍了華夏多地的美食,現在正在編寫一本民間食譜,專門挑選適合普通人吃做的菜品。”

何路一聽,頓時來了神:“那如果我們的菜品做的好,也能被錄入楊先生的新書中嗎?”

李家主點了點:“此次老楊來我這裡,就是為了讓我幫忙挑選一些適合錄入的菜譜,所以我才找了你們這些廚師,以及擅長料理的家政人員。”

“那這次比試的標準還是誰做的好吃嗎?”

“當然了,出了食物的味道,還要看創意的可行性。不過創意這方面我不擅長,所以初選,我也只能單嘗味道。然後通過之前的三個條件來測評你們的創意能力。”

李家主這麽一說,眾人也能夠理解了,如此一來,大家便迅速的思考起來,自己到底應該如何選擇材料。

何路也是一樣,雖然以前也經常做菜,

而且做的就是親民的家常菜,按理來說應該是他的強項。不過現在加了一大堆的條件,就有些難了。

又是價錢的限制,又是食材樣數的限制,一下子把可選的方面減少了很多。

名貴食材是想都不用想,目標食材肯定是那些市場裡常見的那些東西。

關鍵的還要求四肉四素,素倒是好說,肉卻要四種,只能是每樣少放點了。

何路一邊想著一邊去了食材的倉庫,畢竟就算自己想到了,萬一人家倉庫沒有,也是白費。

結果到裡頭一看,沒想到這裡面的食材真的很全,市面上的買的,都可以在這裡見到。

豬肉、雞肉、羊肉什麽的每個部位也標的輕輕處處。

“肉類的分類裡還有丸子和火腿,那價錢上就好辦多了。”

不過除了價錢,還要考慮營養搭配和味道方面。

如果只是為了便宜,亂放一通,肯定會導致味道的相衝,無法相輔相成,做出來的東西也肯定很難吃。

正當何路思考的途中,已經有人開始用磁卡拿食材了。

“他們這麽快就構思好了?”何路有些著急,雖說這次的比試並不限時,但是別人做完了,自己都還沒開動,肯定也不會讓自己繼續了啊!

何路先是看了看周圍人拿完了食材, 然後就開始燒油了,看樣子不是炒飯就是蓋澆飯。

要不……我弄點新奇的?

何路想著,於是決定弄個湯飯試試。

只有菜品與眾不同,才容易在如此激烈的競爭下脫穎而出。

隨後何路繼續尋覓著食材,發現冷藏櫃裡還有新的食材:“要不弄個肉凍?湯飯……肉凍……有辦法了!”

何路思維突然打通了,然後迅速的收集起了所需要的食材。

算上六毛三分錢的米飯,總價剛好達到九塊九毛九分錢。

好在調料什麽的不算食材價格裡頭,畢竟那玩意可不好算錢,要不然肯定超標了。

然後趕緊前往料理區,找了個空位開始料理。

先是將一個雞蛋敲到了碗裡,攪拌起了雞蛋,然後將少許油倒入鍋中,加入米飯迅速的炒出顏色均勻、泛著金黃色油光的雞蛋炒飯。

然後將雞蛋炒飯放到一邊,讓其徹底涼掉,不然肉凍放上去就會化了。

趁著這個時間,何路拿了幾樣食材,開始做湯汁,做出的成品湯汁,到時候可以澆到放有肉凍的蛋炒飯上,配合上肉凍的精華泡化,陣陣肉香也會散發而出。正在跳轉到全職天才:從家政開始 第一百零五章 麻煩的比試綠色閱讀 - 全職天才:從家政開始 - 小說閱讀網 ...,如果沒有自動跳轉請點擊[跳轉]
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