第275章 節儉
  李衛東又囑咐了幾句，林海舟下班回家休息去了，這一個二十四小時，可真是把林海舟給累垮了。

  趙勝這會就要開始一個新的二十四小時主任值班了。

  這大早上的，自然沒有那麽快有情況需要趙勝去處理，畢竟好幾個主治醫生帶著住院醫生和規培醫生在呢。

  所以說，這主任值班吧，就比較的玄學。

  真要是那一天沒什麽需要主任級別的醫生才能處理的情況，那可就真的是很輕松的一天了。

  其他科室的主任，基本上就是這樣，每一天來，就是看看重症棘手患者的情況，分配一下任務，至於說其他瑣碎的事情，自然有人去做的。

  接下來，趙勝帶著李慕嘉和好幾個主治醫生，還有住院醫生、規培醫生，浩浩蕩蕩的就去查房了。

  半個小時以後，查完房，趙勝才回到了主任辦公室，坐在沙發上，泡了一壺茶。

  希望今天不要是一個連軸轉的大值班吧。

  趙勝一邊品茶一邊想到。

  不過，趙勝的輕松時間並沒有持續多長時間，因為護士長周紅急匆匆的進到主任辦公室，對趙勝說道：“趙主任，有食物中毒患者，等下就要送來了。”

  “哈？又是食物中毒？”

  趙勝站起身來，之前他才處理了一家六口只剩下父子倆的，可以說慘烈的【酸湯子】中毒事件，現在又來？

  “是的，這次是一家五口人。”

  護士長周紅點點頭說道。

  “那走吧。”

  趙勝對周紅說道。

  不一會，趙勝和周紅，還有李慕嘉和另外一個主治醫生高軍已經在等著了。

  重症急救中心之所以要成立，為了就是處理這種突發的危急重症情況，按照以前的看診流程，危急重症患者必須等急診看了以後才分流到各科室。

  而現在重症急救中心成立以後，那就沒有了中間環節，而是根據重症患者的情況，醫院這邊提前做好準備，等到患者到了以後，直接就進入搶救治療流程。

  這樣一來，救治患者的等待時間大大的縮短了，也更加能把握住很多急病的黃金治療時間。

  不一會，三輛救護車疾馳而來，停在醫院門口，後車廂很快打開，急救人員從後車廂扶下一家五口人。

  趙勝看了一下，爺爺奶奶、爸爸媽媽還有一個小男孩，這真的是一家五口齊了。

  而且看著一家五口的臉色，都是蠟黃的，腳步虛浮，一邊走一邊還忍不住想吐的樣子。

  “譚醫生，什麽情況？”

  趙勝對隨車急救醫生譚波問道。

  “說是昨天用抽油煙機刮下來的油炒菜，晚上這一家人就開始惡心嘔吐，在地方醫院折騰到早上，這才叫了我們醫院的救護車。”

  譚波簡單的說明了一下情況。

  “哈？抽油煙機刮下來的油也能拿來炒菜？”

  趙勝聽了就是一驚。

  想必大家都有過清洗抽油煙機的體驗，這抽油煙機清下來的油，那是相當難聞的，多聞一會都會忍不住想吐，還有人拿這個油來炒菜？
  要知道，抽油煙機的油，經常長時間的放置和發酵，那是會產生各種強效致癌物質的。

  “誰說不是呢。”
    譚波也是感歎說道。

  “好，交給我了。”

  趙勝點點頭。

  接著，趙勝來到這一家人中的爸爸跟前，這人看起來是三十多歲的中年男人，臉色蠟黃，十分虛弱。

  看到趙勝過來，中年男人說道：“醫生。。”

  “主要是哪裡不好？從什麽時候開始的？”

  趙勝對中年男人問道。

  雖然已經從譚波那裡知道了大概的情況，但是當面問診還是必須要的。

  “就是昨天下午，吃了晚飯以後，就開始惡心嘔吐，還有點肚子脹。”

  中年男人有些虛弱的說道。

  接下來，中年男人又簡單的將事情的來龍去脈給趙勝解釋了一下。

  原來事情是這樣的，昨天他出差歸來，家裡也是準備了大餐，老母親還特意做了他愛吃的油炸肉丸子，他也高高興興的享受這難得的溫馨時光。

  但是沒有想到的是，在吃過晚飯以後，先是他，出現了惡心、嘔吐，就連小孩，他的老婆，還有老兩口，都接連出現症狀。

  這個時候，中年男人意識到，自己一家人肯定是吃了什麽不乾淨的東西。

  這一仔細一問才知道，原來是老母親將抽油煙機刮來的油，拿來炒菜了。

  她覺得那個油看起來也沒啥，要是就這麽倒了話，就有點太可惜了。

  就拿來炒菜，尤其是那個油炸丸子。

  中年男人在外面做生意，也算是有點見識，立刻意識到了一家人出現了食物中毒，於是他一邊打120急救電話，一邊讓全家人喝肥皂水催吐。

  “當時就催吐是對的，你做的很好。”

  趙勝點點頭，有些讚許的看著中年男人說道。

  本來他還有點懷疑，但是中年男人這麽一說，他就能確定了，這一家五口，就是黃曲霉毒素中毒。

  黃曲霉毒素，是一種毒性極強的劇毒物質，主要是由黃曲霉菌產，而黃曲霉菌毒素主要汙染糧油及其製品，其中花生和玉米最容易受到汙染。

  而抽油煙機刮下來的廢油，是很符合產生黃曲霉毒素的條件的。

  黃曲霉毒素，早已經被世界衛生組織(WHO)癌症研究機構劃定為Ⅰ類致癌物，是一類毒性極強、結構類似、理化性質穩定、不易分解的化合物，其毒性遠遠高於氰化物、砷化物和有機農藥的毒性。

  其中黃曲霉毒素B1，是目前所知致癌物中致癌性最強的天然毒素，急性毒性是氰化鉀的10倍，砒霜的68倍，對人及動物的肝組織具有破壞性的作用。

  另外，黃曲霉素，主要在肝髒中代謝，所以對肝髒的損傷是最大的，主要包括急性肝損傷和誘導肝癌，通常情況下，攝入1毫克黃曲霉素就可能致癌；一次性攝入20毫克就能致命！

  這是因為，黃曲霉素進入肝髒後，會刺激肝髒細胞產生氧化應激，即在肝髒細胞內產生大量高活性分子如活性氧和活性氮自由基，這些高活性分子過於活潑，會和細胞內各種分子發生反應。

  從短期來看，黃曲霉素導致肝髒細胞內積攢大量活性氧自由基，誘導細胞死亡，導致急性肝髒損傷；
  從長期來看，肝髒細胞的DNA，由於長期受到黃曲霉素誘導的活性氧攻擊，導致DNA氧化，會導致肝癌發生率成倍增加！
  這樣看來，這個中年男人當時就想起來催吐，第一時間將汙染了黃曲霉毒素食物給吐出來，其實是救了這一大家子的命。

  第一時間催吐，這就大大的減少了黃曲霉毒素的攝入量，受損的肝髒還有恢復的可能性。

  (本章完)