“老不死的幹什麽，別給老子偷懶，趕緊起來乾活。”

　　“長官，讓小老兒喘口氣吧！小老兒真的累了。”

　　“老不死的你在說什麽屁話，太君的炮樓急著要，你還要休息?休息個屁，麻溜的起來乾活，不然別怪我不客氣了。”

　　“長官，就讓俺躺一會吧！俺真的乾不動了。”

　　“TNND，你這個老不死的東西，老子不給你一點厲害的嘗嘗，你不知道老子的厲害。”

　　“啪啪……”

　　“不要打了，不要打了，我錯了。”

　　眾人停下手裡的動作，順著聲音看去，只見一個偽軍班長滿臉憤怒的拎著皮鞭，不斷的鞭打著謝鑫，每一鞭下去謝鑫的身上便會多出一條血痕。

　　張傑見狀衝了過去，一把抓住偽軍班長的手腕，面容冷漠的道:“這位長官給面子，算了吧！這位老伯都一把年紀了，你真把他打死了，其他人恐怕會有同仇敵愾的感受啊！”

　　“小子，你…”偽軍班長發現自己的力氣居然比不過張傑，眼珠子不由的一瞪，剛想要發作。

　　余光卻發現所有苦工臉上充斥著憤怒和恨意，心中咯噔一下，他立馬明白自己的所作所為引起了眾怒。

　　這些村民都是附近十裡八鄉的，說不定彼此之間便沾親帶故，打了一個，等於打了一窩。

　　當然，單憑這些勞工他不害怕，但是他們偽軍隊伍裡也有附近村子裡的人，要是那些家夥嘴上沒門，把他欺負老人的事隨口一說，弄不好會被老人的家人套麻袋。

　　偽軍班長冷哼一聲，慢慢的收回了右手，道:“狗日的東西，老子給你個面子，不打這個老不死的了。”

　　旋即偽軍班長將目光投在張傑身上，見他雖然一襲補丁的衣裳，但是它的氣質並不像普通老百姓一般唯唯諾諾一樣樣子，隱隱有些自信。

　　若非他的虎口沒有明顯的老繭，明顯有著小肚子，他都要懷疑張傑是不是土八路了，試探道:“你小子是什麽人?這一身力氣不小啊?”

　　張傑松開手，露出憨厚的笑容，道:“回老總的話，俺過去幾年，在新安縣的酒樓當大廚的，不過最近一段時間酒樓生意不行，關門歇業了，沒辦法，俺只能回來發展了。”

　　“你們的，在做什麽的乾活?難不成想要鬧事的乾活?還不快一點乾活的。”這時一個鬼子帶著兩個偽軍走來，滿臉高傲的說道。

　　此刻偽軍班長也不願意自找麻煩，一臉討好的表情，指著張傑，隨意的找了個借口道:“太君，小人發現一個廚師，據說是新安縣酒樓的大廚師，正打算讓他到廚房試試他的手藝。”

　　鬼子聞言眼眸一亮，轉頭打量著張傑一眼，微微揚起下巴，道:“你的廚師的乾活?”

　　張傑微微欠腰，眼眸中劃過一抹冷色，故作一臉畏懼的道:“回太君的話，小的廚師的乾活，擅長一些家常菜。”

　　“呦西，你的從現在開始到廚房做飯的乾活，要是菜做的好，皇軍大大的有賞。”鬼子破天荒的露出笑臉，滿意的點下頭，道。

　　轉過鬼子衝著偽軍班長，道:“黃的，帶他到廚房做飯的乾活！”

　　“是，太君。”偽軍班長黃永勝連連點頭。道。

　　兩人走到了工地廚房，與其說是廚房，不如說是一座簡陋的雨棚，幾名偽軍正在棚子外清洗著雞，鴨，豬肉和蔬菜。

　　而棚子裡用石頭壘了五個灶台，旁邊矮凳上放著鹽，糖等調味料，

一個看上去四十大幾的偽軍，正在大鍋前煮著一些野菜，玉米糊。　　而在灶台旁後面堆放著幾個敞開的麻包袋，袋子裡裝著大米，白面。

　　另一側的桌子上擺放著案板和一些待切的菜類，可以說麻雀雖小，五髒俱全。

　　“老王，出來。”黃永勝站在雨棚前，隻覺得熱浪直撲面頰，朗聲喊道。

　　灶台前的王富貴拿著長杓轉頭一瞧，笑道:“呦，稀客啊！黃班長怎麽有空來我們廚房啊?”

　　黃永勝一聽，衝著張傑努努嘴，淡然的道:“這小子是個廚師，太君安排他來廚房做菜。”

　　王富貴打量著張傑，一臉的懷疑，道:“黃班長，他行嘛?”

　　黃永勝冷笑一聲，不爽的道:“他的廚藝要是不行，誰也保不住他的命，你也知道太君的狠毒，太君可不會輕易的放過他。”

　　王富貴同情的看眼張傑，歎道:“既然如此，那就把他留下吧！”

　　“這個家夥就交給你了，工地上還有不少的事，我先去督工了。”黃永勝目光不由自主的瞥眼盆裡清洗的豬肉，吞吞口水，道。

　　王富貴見狀連忙表示道:“黃班長你先去忙，晚上找個機會來廚房，咱們弄點菜，小酌一杯。”

　　黃永勝眼眸一亮，臉上的笑容越發的燦爛，裝模作樣的道:“這不太好吧?”

　　王富貴擺擺手，道:“只要我們不說，太君不會知道，也沒人在意了。”

　　“那行，我先去忙了，你等我啊！”

　　話畢，黃永勝留下張傑在廚房，回到了工地現場。

　　王富貴看著張傑，微微揚起下巴，道:“小子，我們廚房靠廚藝說話，要是有能耐，那你可以就留在廚房，不然從哪裡回哪裡去。”

　　張傑咧嘴一笑，自信滿滿的道:“王師傅，不介意我炒盤菜，給你嘗嘗吧！”

　　“那行，做來看看！”王富貴一聽不由的樂了，指著一旁用油桶做成的灶台，道。

　　對於一般的家常菜，張傑自信不若於普通的大排檔廚師，只不過刀工卻是不怎樣，為了避免因為刀工的關系露出馬腳，他不由的觀察廚房裡的菜，瞬間發現了包菜，心中一動想到了辦法。

　　旋即張傑將包菜切了一半，然後將菜葉撕成一塊塊的放在籃子裡，用水簡單的清洗了一下，起灶，熱油，放入包菜，下各種調味料。

　　不一會兒，一盤糖醋包菜新鮮出爐，張傑盛出包菜，遞給王富貴，道:“王師傅，嘗嘗。”

　　王富貴拿起筷子嘗了一口，滿意的點下頭，道:“不錯，這道菜夏天吃正好，開胃，而你的廚藝看來有些水平，火候，調味料，掌握的不差。”

　　隨即王富貴招呼著廚房幫工，幾人一起把盤子裡的菜吃光，他拿起毛巾擦擦嘴，道:“你的廚藝還行，今天太君們的飯菜就交給你做了。”

　　張傑聞言眼眸中劃過一抹異色，嘴角上揚，道:“王師傅，太君們有什麽忌口的嗎?要做一些什麽菜?”

　　“做什麽菜，你自己看著辦，不過雞鴨和肉不能少。”

　　“對了，太君們口味比較重，你要多放些鹽。”王富貴心知張傑的廚藝比自己好一些，畢竟他擅長的大鍋菜，說不定哪天張傑就爬到了自己頭上，與其得罪張傑，不如和他交好，特意指點道。

　　“那行，我做個宮保雞丁，紅燒肉，韭菜雞蛋，老鴨湯，再弄幾個蔬菜搭配。”張傑低頭思索了一下，眼眸中的冷意一閃而逝，笑眯眯的道。

　　王富貴聞言不由的一驚，紅燒肉，老鴨湯什麽的，他自然會做，也經常做。

　　不過宮保雞丁他卻是頭一次聽說，露出一絲猶豫，搓搓手，道:“那什麽，張師傅，俺能和你學學做菜嗎?”

　　頓了頓，道:“不怕你笑話，俺自從被國軍拉壯丁，後來並入了晉綏軍，到最後跟著團長，乾起偽軍，這十來年一直做的都是大鍋飯，對於小灶並不擅長。”

　　“可以，不過今天恐怕來不及了，下次吧！”張傑看看外面的天色，太陽逐漸爬上了頭頂，道。

　　“沒關系，我不急，不急。”有了張傑的口頭答應，王富貴的態度立馬好了幾分，動作也積極了許多，道:“來，幾個幫忙配菜，切菜。”

　　“宮保雞丁，這道菜最快，可是需要一些花生，兩個人幫忙剝下花生米。”張傑一聽， 指揮著幫廚，道。“王師傅，幫忙起兩個灶台，一個燉湯，一個做紅燒肉。”

　　“唔……我先教你一道紅燒肉，這道菜看似簡單，但是精通困難。”

　　“是。”王富貴和偽軍幫工答應一聲，馬上開始忙碌起來，有的幫忙切雞丁，有的幫忙剁鴨子，有的剝花生，有的切肉。

　　“滋啦”一聲，雞丁倒入了熱油之中，張傑揮舞著長杓不斷的翻炒著，他看了一眼廚房內的眾人。

　　瞧見王富貴和偽軍幫工全都在各自忙碌著，並沒有人注意到他的動作，從開口裡掏出一把保存了兩個多月的花生米丟進鍋裡，這些花生米有的霉斑已經佔據整個花生。

　　張傑為了不引起懷疑，順勢把碗中的花生米同樣丟了進鍋裡，和那些霉變的花生混在一塊。

　　幾分鍾之後，兩盤熱騰騰的宮保雞丁出鍋盛盤，看著被粘稠的湯汁覆蓋的花生米，張傑露出了一絲陰謀得逞的微笑。

　　緊接著紅燒肉，韭菜炒雞蛋，涼拌豆腐，清炒青菜，一一出鍋。

　　隨即一乾偽軍幫工熱情的把菜端了出去，表面上送給鬼子們品嘗，實際上趁機嘗嘗鮮。

　　而王富貴趁機把勞工們的玉米糊糊，野菜湯和窩窩頭裝進水桶裡，安排三幫工抬出去送飯。

　　看著桌子上從鬼子小灶單獨盛出來的菜肴，王富貴讚揚的瞥眼張傑，這小子會做人，知道給大家弄好處，笑道:“張師傅等下喝一杯?”

　　張傑微微一笑，道:“沒問題，可要等太君吃完飯再說，萬一太君召見我們，我們喝的醉醺醺，只怕是自找麻煩。”