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《莊園與領主》第24章 主食與種子
  第二天一早,喬伊和弟弟喬申一同來到已經準備好的地裡,準備將芘子種下去。

  這是他們的主糧,現在正是種植的時候,等到深秋就可以收獲。剛好接著黃豆、柃豆收獲完成之後,再等一個多月就成熟了。

  天空湛藍,陽光灑在大地上,給人一種溫暖和希望的感覺。

  比利站在一旁靜靜地嗅著空氣,仿佛感受到今天又是輕松的一天,終於可以不用再乾活。

  芘子的種植很是方便,直接將種子均勻的撒在地裡,再用土壤蓋住就行。

  可惜做不出那種播種機,不然可以加快速度,而且不用再進行覆土,大大減少了工作量。

  喬申還不能完全掌握芘子的播種,所以今天是由喬伊播撒芘子種,喬申則在後面從裝滿土的藤筐中用土蓋住種子。

  播撒種子很快,覆土則要慢的多,不但要均勻的覆蓋住種子,還要從遠處荒地中取土運土。

  乾完一整天也不過種了一普爾多些,喬伊打算今天早點休息,明天天不亮就來,現在天氣實在是有點熱。

  喬申望著即將成為芘子田的土地,滿懷期待地說:“我們終於要吃到自己種的芘子餅了。”

  喬伊兩兄弟還是臨行前母親給他們烤了些芘子餅,之前在家中都是吃的都是黃豆和榪苨葒,芘子都是老喬布和哥哥吃。

  喬伊在完成芘子的種植之後,繼續著他的農田工作。

  他走到挨著芘子地的菜園中,準備將一些已經成熟的蔬菜移栽到其他地方,以便明年留種。

  弟弟喬申跟在他後面,手裡拿著一把由豬骨頭做的小鏟子,準備協助喬伊進行移栽工作。

  兄弟倆默契地配合,很快就將十幾顆大的蔬菜移植到一旁的空地上。

  喬伊仔細地挑選了幾顆蔬菜,這些蔬菜已經長大,適合留種。

  他小心翼翼地將它們挖起,確保不損壞根部,然後將它們移到了新的地塊上。

  喬申用鐵鍬為每顆蔬菜挖好小坑,將蔬菜輕輕地放入坑中,然後將土壤填回,輕拍實土,以確保蔬菜的根部和土壤充分接觸。

  隨後又在上面撒了些草木灰,澆水在根部。

  弟弟喬申看著哥哥的動作,學得非常認真,他知道明年的蔬菜種子要靠他們自己了。

  移栽完蔬菜後,喬伊帶著喬申來到種在岸下的大瓜地。

  大瓜的藤蔓已經茂盛生長,順著之前搭的支架向上攀爬。

  喬伊知道,現在是時候將藤牽好,以免它們長到地上,造成管理上的困難。

  喬伊取出一根草繩,將大瓜的藤蔓綁扎在支架上,確保它們能夠穩穩地生長。

  喬申則在一旁協助,將藤蔓小心地交給哥哥,幫助他完成這個任務。

  之前壘好的一條小堤壩已經長滿了水草,和小溪完美的融合在一起。

  溪水在堤壩的阻隔下漫到大瓜的底部,吸收水分的大瓜以驚人的速度生長著。

  不過大瓜的部分葉片有些發黃,葉子的邊緣微微發卷,這是大瓜釋放出的信號。

  告訴喬伊,已經有些缺少營養了,如果再不補充,消耗完土壤中全部營養的它會繼續枯黃。

  結出的瓜果會越來越小,直到沒有。

  喬伊自然聽得懂,帶著喬申拖了些草木灰和比利的糞便來到岸邊,又將大瓜根部的雜草拔掉。

  才幾天沒來雜草就把大瓜的根部全部遮住,不過營養大部分被大瓜吸收了,這些草同樣有些枯黃。

  大瓜已經全部長大,現在不需要石頭保護,喬伊兩兄弟直接將石頭推倒。

  又培了些土到四周,將牛糞和草木灰混在一起,從新埋在大瓜根部。

  等全部忙完太陽已經只剩下一點余暉,喬伊有帶著弟弟挖了些黏土回去製作陶器。

  之前已經做了些放在柴房,過兩天又可以開窯燒製陶器。

  回到家簡單吃了些,喬申磕磕絆絆的捏著陶罐,時不時從新將已經有些模子的陶胚拍扁,加些水從新揉勻。

  喬伊則坐在門口拿著鑿子和斧子製作石磨,不過喬伊現在沒有直接製作大型石磨,而是拿了兩塊人頭大的石頭先練練手。

  兩塊石頭雖然差不多大小,但還是要用鑿子修一修。

  先用鑿子在石頭中間確定位置,“釘釘”,鑿子輕易在石頭的平面留下一個十字形。

  又用鑿子的一個角一點點將洞給扣出來,這是之後用來放木棍的,木棍會連接兩塊石頭。

  依靠石頭上留下的凹槽互相摩擦,將落在兩塊石頭縫隙之間的食物磨成粉。

  現在已經確定好兩塊石頭的中心,接下來就是在相對較平的這一面留下凹痕。

  不過需要注意的是,兩塊石頭的凹痕最好相反,這樣摩擦力最大,效率最高。

  釘釘釘,當當當的聲音將這個小屋充滿,斧頭背面敲打木質鑿柄,鑿子頭在石頭上刻下一道道劃痕的聲音交互成一場交響樂。

  喬申同樣沉浸在自己的工作中,隨著捏製次數的增多,喬申的手法逐漸嫻熟,很快一個陶碗就在他的手下成型。

  又拿起骨製的小刮刀一點點修理不平整的地方,喬申滿意的看著這個陶碗,雖然還不能和喬伊製作的相比,但這是自己第一個製作出來的陶器,還是讓他充滿成就感。

  喬伊那邊也很快就將一塊石頭鑿完凹痕,接下來又重複動作,有了一塊石頭的經驗之後,喬伊很快就將第二塊鑿完。

  看著嚴絲合縫的兩塊石頭,喬伊滿意的點了點頭,又拿出刀將木頭削成木棍放在兩塊石頭中間的凹槽裡。

  喬伊用手轉動石磨,上面的石頭隨著喬伊的用力慢慢轉動起來,石磨的主體部分已經被製作完成。

  不過現在還沒到完成的時候,這還只是一個半成品,喬伊還需要製作出上半部分的把手,以方便石磨轉動。

  不過喬伊沒有在石頭上刻出孔洞,而是拿出一塊木頭片,大小剛好比石頭大一圈,一側還多出一截,剛好握著。

  喬伊將石頭放在木板上,用木炭沿著石頭在木板上描出一個不規則的圓。

  下面喬伊只需要將圓圈部分鑿出來,就可以直接講石磨的上半部分套進去,相當於在石頭上套了一層木頭做成的圈。

  握著多出的木棍就可以比較輕松的轉動石磨,很快喬伊就用鑿子將木板掏空。

  將石頭放上去剛好合適,這塊小石磨算是製作完成,以後吃芘子可以不用連著外面的殼吃了。

  那種感覺實在不好,粗糲的口感,每一次下咽都像是吞了一口沙子。

  喬伊拿出上次老喬布給的芘子,這是一袋完整的芘子,這樣可以使它保存更久。

  大家平時吃的也是這種帶殼的芘子,直接放進陶罐中煮熟。

  只有極少數時候才會到村子中唯一一家擁有石臼的米勒家中磨成粉, 沒次前去的時候都要給些東西,或是幾個雞蛋,或是一把芘子。

  喬伊將石磨放在一塊木板上,木板下面放了一個陶盤,這個陶盤雖然沒有燒製,但是已經乾燥完成,不影響它裝芘子粉。

  慢慢的將芘子粉倒入石磨的孔洞中,喬伊很是小心,沒有浪費一點芘子。

  很快芘子就在石頭上面堆積了一小層,喬伊慢慢抓著木棍轉動石磨,隨著石磨一點點的摩擦,芘子在兩塊石頭之間很快就被磨成粉末,從縫隙中掉下。

  木板上很快就堆成一小堆,芘子粉從木板上掉落在陶盤中,金黃色的粉末很快同樣在陶盤上堆出一小層。

  喬伊足足磨了半袋芘子粉才意猶未盡的停下,他們這段時間可吃不了這麽多。

  喬申在一旁看的都忘記手裡還在捏著的陶碗,以往家中會在農忙時節磨些芘子粉做成餅給父親還有大哥吃,這都是喬申的活。

  每次去米勒家時,喬申都會帶上兩個雞蛋,如果沒有只能從磨好的芘子粉中拿下兩把。

  米勒家的石臼很是費力,一塊長條形的石頭中間有一大塊凹陷,隨著使用的越來越多,凹陷越深。

  磨製的工具則是一個木頭削成的大圓盤,有些類似於磨藥粉的磨子,不過是加大版。

  一小袋芘子需要磨半天,每次磨完之後喬申的手都要有兩天抬不起來。

  現在哥哥居然這麽輕松的就將半袋芘子磨好,真是厲害,不過這不是很正常嘛,就像犁一樣。
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