收獲巨款的這一晚,江潯睡的並不是太踏實。
主要是做了很多夢。
在夢裡,大多都是前世所經歷過的一些比較印象深刻的事情,但睜開眼的時候,江潯卻除了難過和傷心,再想不起更多夢中的細節。
唯一記得的,只是媽媽臉上出現了皺紋,爸爸的背不那麽直了。
迷迷糊糊睜開眼,江潯發現天色還沒徹底亮起來,門縫外正透著光,依稀能夠聽到老爸老媽壓低聲音的說話聲。
推開門。
就見老爸老馬已經穿戴整齊準備出門了。
“小潯,現在才五點半呢,你這麽早起來幹什麽?”注意到江潯醒了,老媽走了過來柔和問道:
“再去睡一會,媽媽去幫爸爸把店門開起來就回來了,別怕好不好?”
這算是江潯幼兒時期的日常。
那個時候的江潯膽子很小,根本不敢一個人在家,上了幼兒園膽子稍微大了一點,但醒過來沒人在家的話,也經常會害怕的直哭。
所以,為了讓江潯每天早上睜開眼,都有人在家陪伴,江父江母一般都是把店門開起來之後,然後讓一個人回來等江潯起床。
很辛苦,但夫妻倆卻始終風雨無阻。
面對這熟悉的一幕,江潯毫不猶豫投入老媽的懷抱。
和記憶中一樣的溫暖。
他很想說,自己有錢了,一天就賺了四五萬,有本事了,爸爸媽媽你們不用這麽辛苦了,你們可以安安心心的睡個懶覺,兒子養著你們。
但這樣的話他不能說,至少現在不能。
所以他只能抬起頭:
“媽媽,你們以後不用在家裡等我起床了,我現在不害怕了!”
“真的?”丁楠有些懷疑。
“必須是真的!”江潯點點連頭,還做了一個露肌肉的動作:“我已經長大了,很勇敢的!”
“噗嗤。”江潯語氣很堅定,就是這童真的嗓音讓丁楠不經莞爾,撫了撫江潯的後背:
“看來我們小潯長大了,真棒了呢!”
“小子,你這話可要當真。”江大川也湊上來:“男子漢大丈夫,一口唾沫一個釘,你可要說到做到。”
江潯重重點頭:“當然當真了!”
江大川同志老懷甚慰,毫不猶豫誇讚起來:“好,不愧是我兒子,有爸爸小時候男子漢的樣子!”
江潯嘿嘿一笑。
但緊接著察覺到,老爹眼底那一抹狡黠。
這感覺……
怎麽有點熟悉?
瞬間,江潯想到了曾經老爸趕自己一個人分床睡的畫面。好像他也是這麽說的,又是男子漢,又是說到做到之類的語言攻勢,讓自己都不好意思說不認慫。
結果就是,自己晚上睡覺,不得不離開老媽溫暖的懷抱。
那會江潯心裡還真的覺得,自己挺勇敢的,竟然敢獨自一個人在房間裡關燈睡覺,爸爸媽媽一定會誇獎自己。
直到當天夜裡做夢嚇醒過來後,江潯才注意到。
兩口子竟然躲在被窩裡笑的賊開心,慶幸甩掉了好大一個包袱……
給江潯氣的哇哇大哭。
不過。
想到這些之後,江潯卻也只是莞爾一笑沒有在意。
自己又不是小孩子了。
重生回來還要增加父母負擔的話,那就真的天理難容了。
既然江潯起來了,一家人乾脆也沒耽擱,收拾了江潯一陣,一家三口便直奔米線店而去。
開這種店掙錢到也算掙錢,一天時間保底都能賺個大幾百塊錢,生意好點的時候,能賺個一兩千甚至更多。
唯一的問題就是辛苦。
從早上天不亮人們還沒起床的時候,就得爬起來準備,忙活配菜,籌備食材。
特別是那一鍋大骨頭高湯。
夫妻倆實誠,沒用什麽三花淡奶的科技,高湯靠的都是時間和煤炭,有時候江大川半夜都得起床去店裡看看火頭。
這些準備工作之外,來客人了也閑不下來。
米線還好點,燙一燙就行,但有人要面條需要的時間就長一點了。有時候客人一波一波的,忙起來全程雙腳不沾地,還得記住每一個客人的需求。
往常江潯這個年紀也幫不上什麽忙,所以帶他來店裡,兩夫妻也只是囑咐他待會自己玩後便開始忙活。
沒想到忙活起來才發現,江潯竟然也能幫忙了。
他的個頭不高,力氣有限,收拾碗筷送餐什麽的指望不上,但他能記住,誰要大碗誰要小碗,誰要加蛋誰要加肉。
舉手之勞作用卻不小。
乃至於忙活完早上一波客人之後,江大川都忍不住朝著江潯豎起大拇指:“厲害啊小子,記憶力這麽好!”
“那是必須的!”江潯嘿嘿一笑,隨即話鋒一轉:“不過爸爸那你們怎麽不上個點餐機呀,這樣的話按照叫號不挺方便嗎?”
“呦,你小子連這個都懂?”
“我也去過別的店的,我看好多店都有點餐機,簡單直接還方便算帳,而且還不容易出錯。”
“嗨,那是大店做的,咱們店就這麽大點位置,來吃的大多也都是認識的熟客,搞那個幹啥,完全浪費錢。”
“但你們今早沒有我指揮的話,至少煮錯兩碗。”
“你不懂,搞個機器來不得有專人收款?”
“那就再招兩個人鴨。”
“說的簡單,你小子不當家不知柴米油鹽貴,招人是簡單,但咱們這個本來店也不大,賺點辛苦錢,招人來一個月得浪費多少錢?”
這話江潯無法反駁。
現在全國上下數十萬這樣的夫妻店,很多都是小店形式發展,養活一家人沒問題, 但也都是掙點辛苦錢。一般來說,除非生意特別好,否則不會想著招人,講究的還是自己吃苦自己賺。
這種模式本身沒問題。
但在這個世界生存,沒有任何東西是永恆不變的,傳統的經營模式一樣會被顛覆。
事實上要不了多久,連鎖店面就會開始擠壓夫妻小店的生存空間。
良好的環境,嚴格管控的食材,規模化的料理包,再加上熱情洋溢的年輕服務員,甚至人家價格都不會比你高。
這一套資本的鐵拳下來,立刻就讓全國80%以上的夫妻店全部死絕。
能存活下來的,大多都有自己核心不可複製的獨門秘方,而且就連活下來的那一部分,將來一樣得給團購、外賣平台抽成。
說白了。
要不了幾年,小本生意你都沒法做下去。
在這個世界,要麽成為資本,要麽成為資本的鐮刀,要麽成為資本鐮刀下的韭菜。
沒有中間人!
不過,想要改變爸媽的理念,顯然不是江潯簡單的三言兩語能夠改變的,所以江潯只是提了一嘴就沒再繼續勸說。
中午的時候,張睿文又失魂落魄的坐店門口擺弄起手機。
見到江潯,還是那老三樣:
“我失戀了,我要死了,我感覺沒有愛了。”
哦,還加了一樣:
“你這個年紀是很難理解我現在的心情的,只能說等你長大了,就能體會到了。”
對此,江潯只是撇撇嘴:
“戀愛,狗都不談。”
“搞錢才是王道!”