奔到指導員面前，沒注意到了指導員的目光，說道:“指導員您好，我來幫廚了。”指導員指了指手腕上的手表，說道:“班長給你的。”知道這說的是手表，連忙回道:“指導員，我的手表交上去，這是班長借我的，讓我下連隊後，再還給他。”

　　指導員聽到我的話，笑容掛在臉上，說道:“看來你已經有了想法，跟著你班長好好學，這樣的手表，要自己掙回來，帶在手上才有面子。”指導員說完，轉身吹起哨子，幫廚集合了。

　　推著放著保溫桶的小推車，12人新兵和指導員走向食堂。來到食堂前，指導員帶著我們走向後門。順著食堂後門的坡道，進入食堂後廚，後廚很是熱鬧，十幾個人影來回忙碌。

　　放好推車，炊事班的班長走了過來，笑呵呵的說道:“秦指導，你們先來了，二連的還沒過來呢。”我們來的時候，二連還在跑步，已經開始最後的衝刺。指導員笑著回道:“老班長，人我給您帶來了，有什麽任務你就安排。“炊事班班班長點頭回應後，指導員走出了後廚。

　　炊事班班長自我介紹說自己姓洪，讓我們叫洪班長就行，洪班長人不算高大，可著很是壯碩，力量很大，很和藹的面容上掛著笑容，好像沒有什麽事情能讓他發火。看著他一手提起一個保溫桶，卻是讓人驚訝他的力量。

　　剛剛收保溫桶時試過，空桶都很重。要兩隻手才能端起來。洪班長提著兩個桶，還遊刃有余的樣子，不禁讓我想起，前世影視作品中很多都有說過，解放軍的炊事兵，各各身懷絕技。

　　跟著洪班長進入後廚，傳你耳朵的就是一聲，“三號大火。”看著一排大鍋，大鍋前穿著迷彩服褲子和小背心的炊事班班長們，拿著小鐵鍬在炒菜，揮動鏟子時奮起的肌肉看著充滿了力量感。繼續往裡走，拉倒掛著倉儲區的大門前，洪班長停下腳步。

　　“同志們，來分配下任務。前十個班的同志，去清洗區把，洗好的菜拉到灶台。搞完之後，用板車把消毒區的餐具拉到外面。”洪班長說完，讓他們先去了。看著項南和十一班的新兵，說道:“進倉儲，今晚的湯還差一個，你們倆雞蛋都打過吧。”洪班長一邊說著，一邊打開了倉儲區的大門。

　　跟著走進倉儲區，這是一間很大空間的儲藏室，正對大門的還有一扇門，門上掛著凍庫的門牌。洪班長走到一邊，這裡堆著二十幾箱的雞蛋。洪班長說道:“要裝滿四個餐盒。”說著指了指邊上的板車，上面堆了四個裝菜的盒子。“你們乾完就可以去外面擺自己班的餐具了。六箱雞蛋差不多就夠了，東西都推出了，在準備區乾。”

　　洪班長走了出去，項南看向站在一旁的新兵，還沒開口，那個新兵先開口了，“是南哥吧，我叫劉春，我們班長老是提起你。“看著劉春很熱情的樣子，說道:“班長們太誇張了，我們乾活吧，時間不早了。”說完，推了過來一輛推車，開始搬雞蛋箱子。

　　兩人合作，搬好雞蛋，推著車走到準備區，這裡有幾個很大的垃圾桶。拆開雞蛋箱子，先在小推車上擺好餐盒，開始打雞蛋。蹲在地上，拿著雞蛋，在餐盒旁敲開雞蛋，打進盒子裡。正忙活著，劉春說道:“南哥，你們班被子這麽好，有什麽特別的法子嗎，那桌子我們也用了，雖然比凳子強多了，但也沒有那樣好用呀。”

　　看了手上沒停的劉春，心裡想著，這要是沒有系統技能，自己估計和別的新兵一樣，

每天的休息時間都要壓被子。沒有聽到我的回答，劉春抬頭看了一眼，繼續說道:“南哥，晚上要是都在活動室，你能教教我們嗎。”聽到這裡，回來一句，“沒什麽教不教的，晚上要是都在，我們交流一下。”劉春聽完很高興，約好晚上一起。　　繼續手裡的活，慢慢熟練，速度快了不少。兩個餐盒慢慢的滿了，把雞蛋殼收拾起來，扔進垃圾桶，劉春也乾完了。看著他在收拾地上，招呼了一聲，推著小車，進到後廚，來到灶台。

　　灶台對面有一排長桌，已經炒好的菜，裝進餐盒擺了一長串。二連的新兵在這裡， 搬運著餐盒到窗口。看到項南過來，邊上一位班長迎了過來，說了一句，“來的剛好，就等你的雞蛋了。”說完接過推車，推到大鍋邊上，伸手端起一盒雞蛋，放在灶上，單手扶著，用杓子打散雞蛋，倒進鍋裡。

　　看到這一幕，倒吸一口氣。這一盒雞蛋可不輕呀，剛才試了一下，端起來有些吃力。這班長倒完兩盒雞蛋，走到邊上的鍋旁，問了一句，“還有兩盒呢。”話音剛落，劉春推著車進來。剛才劉春沒有把餐盒放在車上，準備在乾完再把餐盒端到車上，看見餐盒邊上有益處的雞蛋液。

　　不知道的姓名的班長看到劉春來了，上前接過劉春手裡的推車，倒完雞蛋，吼了一聲，“五六小火。”聲音很大，在後廚回蕩，不讓靠近，也不知道這灶台是怎麽燒的。在這班長的指點下，推著扣餐盒來到清洗區，放下推車來到食堂前面。門口放了兩張推車，別的班新兵已經在放餐具。

　　走上前推上車，走到我們班的座位，四張桌子上擺好餐具，放好推車，走到位置上站好，洪班長推著車子走了過來，每張桌子上放了一盆饅頭，說道:“可以坐下休息，聽到唱歌再站起來。”說完推著車子往下一桌走去。

　　坐在位置上，擼起袖子，打開表盤，已經到了5:46，門外踏步的聲音傳來，站起身，馬上就要進來了。看了一圈，別的班的幫廚也都站好，一首歌唱完，腳步聲響起，新兵開始進來。

　　幫廚真是好活呀，能提前結束訓練。沒等一會，全部進入食堂，營長喊了一聲，坐下後，開始吃飯。