其實，趙高也一直再考慮新菜品的烹飪。

　　就算秦始皇如今對他所做的美食還沒有吃厭，但他也要居安思危。

　　你看，現在嬴季曼不就想吃新的菜肴了嗎?

　　但正如之前所說，不是趙高不努力，而是大秦蔬菜、調料太無力。

　　巧趙高難為無米炊。

　　因此，釀酒也算是另辟蹊徑。

　　只是，趙高又怎麽可能輕易放過美食這一條路呢?

　　蔬菜種類太少，這一點趙高沒有辦法。

　　但沒有調料……那趙高就自己造。

　　正所謂，有困難要上，沒有困難，製造困難也要上。

　　趙高現在正準備製作一道美味——紅燒肉。

　　而其中的一個步驟是炒糖色。

　　但是，大秦沒有白砂糖，更別提冰糖。

　　沒關系，趙高自己來。

　　古人攝取糖分，大都是直接從植物或蔬菜中獲取。

　　北方是甜菜，南方是甘蔗。

　　而白砂糖的製作就與甜菜和甘蔗有關。

　　從甜菜和甘蔗中提取糖汁，再經過清潔、濃縮、結晶、分蜜等工藝製成蔗糖結晶。

　　這便是白砂糖。

　　說起來容易，做起來是真的不簡單。

　　趙高已製成了一小小罐，本來準備等積攢多一些，然後再來做紅燒肉的。

　　只因為近日來瑣事雜多，一直無暇顧及。

　　現在，正好取一些來給嬴季曼嘗嘗。

　　趙高轉身讓狄安將裝有白砂糖的小罐拿來。

　　不一會兒，狄安便拿著小罐走了過來。

　　小罐不到巴掌大小，裡面的白砂糖甚至連三分之一都沒有。

　　這也是為何趙高想多製成一些後，再來做紅燒肉的原因。

　　否則，等秦始皇嘗過一次紅燒肉後，還想再吃，趙高卻拿不出來了。

　　屆時，好感度說不定還會不增反降，那可就得不償失了。

　　由此，趙高想等準備充足了再說。

　　嬴季曼看著小罐，歪著頭，不解地問道:

　　“這裡面裝著什麽?”

　　趙高接過小罐，道:

　　“白砂糖。”

　　嬴季曼大大的眼睛裡裝著大大的疑惑，重複道:

　　“糖?白砂糖?”

　　她可從來沒有聽說過白砂糖這個名詞。

　　其實，先秦時期也有糖——麥芽糖。

　　麥芽糖是用小麥和糯米製成，呈黃褐色，半流體狀。

　　不過，當時不叫做糖，而稱作“飴”。

　　甘之若飴這個詞，意思就是像糖一樣甜。

　　古代的甜品，除了麥芽糖，大概就只剩蜂蜜了。

　　嗯，沒錯，人們薅蜜蜂薅了幾千年了。

　　真是勤勞的小蜜蜂啊！

　　趙高將小罐遞到嬴季曼面前。

　　嬴季曼接過來，探頭一看，罐子裡面盛的是細細的，白色顆粒狀的東西。

　　她第一反應便是道:

　　“這是鹽嗎?”

　　古代沒有細鹽，人們攝取鹽分，大都是從海鹽、湖鹽或者井鹽裡獲取。

　　當然，這都是有錢人的獲取方式。

　　普通人都是用鹵水或者醋布。

　　而海鹽等鹽，嬴季曼自然是見慣了的。

　　趙高笑著搖頭道:

　　“這不是鹽，是白砂糖，你嘗一口就知道了。”

　　嬴季曼遲疑了，她可是偷偷嘗過鹽。

　　很鹹的。

　　齁死人。

　　見嬴季曼遲遲沒有動作，趙高又道:

　　“臣所做的美食，

想必殿下應該深有體會，臣又豈會欺騙殿下。”　　嬴季曼一聽也是，又想起趙高所做的美食，喉嚨不由得上下滾動了一下。

　　哦，對了，嬴季曼沒有喉結。

　　嬴季曼不再猶豫，她伸出小小的食指，伸進小罐裡，輕輕沾了一點，含在嘴裡。

　　“哦哦哦，好甜。”

　　“這什麽什麽糖，怎麽會這麽甜啊?”

　　“比蜂蜜還甜呢。”

　　白似雪，甜似蜜，好好吃哦。

　　嬴季曼的小香舌不停地舔食著自己小小食指，嗦來嗦去。

　　待小食指嗦得沒味後，立即又用沾著口水的食指伸進小罐裡，蘸取白砂糖出來舔食。

　　趙高在一旁看到剛想阻止，卻為時已晚。

　　為何嬴季曼就不能將白砂糖倒入手中再吃呢?

　　這一小罐白砂糖可是他打算用來做紅燒肉給秦始皇吃的。

　　現在卻混著嬴季曼的口水……

　　想來秦始皇應該不介意吧。

　　趙高心想:只要他不說，秦始皇不知道，那秦始皇就是不介意。

　　就跟一些路邊小攤一樣，環境極差、蚊蟲亂飛，甚至連食材都掉到地上去了。

　　但只要沒親眼看到，那它就是乾淨的。

　　嬴季曼沒有想到她吃法不妥嗎?

　　肯定是有的。

　　那她為何如此呢?

　　自然是她已經將這一罐白砂糖都當做自己的東西了。

　　自己的東西，還不是想怎麽吃就怎麽吃?

　　嬴季曼的小香舌裹著食指，舔完後，道:

　　“這個什麽糖，好甜，好好吃，我全要了。”

　　“你不用去跟父皇匯報了，我不要一天五餐了，這一罐什麽糖給我就行。”

　　嬴季曼又沾了一點白砂糖，舔了起來。

　　女生一般對甜味都沒有什麽抵抗力。

　　“這叫做白砂糖。”

　　見嬴季曼一直記不住名字，趙高先是強調了一下，然後才搖頭道:

　　“這可能不行。”

　　嬴季曼瞪大眼睛，她還是頭一次在宮裡遇到有人拒絕她。

　　她眼睛睜得圓圓的，食指還放在小嘴裡，便問道:

　　“為什麽不行呀?”

　　趙高看向嬴季曼，如實道:

　　“這罐白砂糖，是獻給陛下的。”

　　嬴季曼當即道:“那你再做一罐給父皇就是了。”

　　說得倒輕巧。

　　要真的這麽簡單，紅燒肉早做出來。

　　白砂糖的製作過程看著簡單，做起來可很是麻煩。

　　耗時又耗力。

　　趙高認真解釋起來，道:

　　“這白砂糖製作麻煩，程序複雜，極耗時間，能積攢這麽點，已是殊為不易。”

　　嬴季曼哪裡聽不出趙高話中的意思?

　　如果她將這一罐拿走，父皇想吃還不知要等到什麽時候。

　　嬴季曼低頭看著手中小罐，道:

　　“啊，可是我都已經吃了。”

　　你現在才知道你的吃法有問題啊?

　　趙高隻得道:“既是公主殿下所吃，想來陛下應當不會介意。”

　　誰料，嬴季曼卻搖頭道:

　　“我不是在意這個，要是都給了父皇，那我豈不是沒得吃了?”

　　嬴季曼皺起好看的黛眉， 小臉蛋上滿是苦惱。

　　趙高無語，合著搞了半天，你在乎的是你自己沒得吃啊！

　　這小棉襖，又破又漏風。

　　嬴季曼忽然反應過來道:

　　“既然這是獻給父皇的，那你還拿給我做什麽?”

　　趙高說出本意道:

　　“臣本來是想著勻一點給殿下，讓殿下當做甜品來吃，不曾想殿下竟這般喜愛。”

　　他一開始就只打算分一點給嬴季曼，剩下的用於秦始皇做菜吃。

　　這樣，既能最大程度的獲得嬴季曼的善意，又能保證秦始皇的好感度不缺失。

　　一舉兩得。

　　可是沒想到嬴季曼對白砂糖竟然喜歡到這種程度。

　　要是到最後，反而引起嬴季曼的不滿，可就有些得不償失了。

　　早知道一開始就隻拿一點出來，而不是將整個小罐都給拿出來。

　　惹得嬴季曼眼熱。

　　嬴季曼糾結了很久，突然舉起小手道:

　　“那我來分。”

　　你分?你分還有剩嗎?

　　趙高搖頭道:“還是臣來分配吧。”

　　趙高讓狄安又去拿來一個空罐，然後接過嬴季曼手中的小罐，分配起來。

　　量是真不多，又因為做紅燒肉時耗費更甚，所以分給嬴季曼的自然就更少。

　　嬴季曼接過新罐，看了看，憋嘴道:

　　“這麽少啊，你那裡明明還有很多，再分一點給我嘛。”

　　趙高也低頭看了看手中的小罐，搖頭晃腦道:

　　“多乎哉?不多矣！”