三盤紅燒肉。

　　秦始皇、馮去疾和李斯三人吃得大快朵頤。

　　尤其是馮去疾。

　　他一開始細嚼慢咽，片刻後直接大口吞咽。

　　畢竟這紅燒肉就是要一口一個才過癮。

　　馮過癮心中直呼:過癮！過癮呐！

　　秦始皇吃完一塊紅燒肉，又飲了一口宮廷玉液酒，道:

　　“趙卿，你當多烹飪一些諸如紅燒肉般的佳肴。”

　　“若真能烹飪出，朕必有重賞。”

　　不過，秦始皇說完便又自己搖了搖頭。

　　似紅燒肉這般美味又豈是想創造就能創造出來的?

　　他自己都覺得這個想法荒謬。

　　說不定，趙高這輩子也就只能創造出這一道紅燒肉級別的美味。

　　當然，一輩子能發明一道紅燒肉，也足以自傲了。

　　秦始皇雖然對趙高不抱希望，但趙高聞言心裡卻起了漣漪。

　　烹飪出諸如紅燒肉這樣的菜肴?

　　他當然可以啊！

　　就比如說，烤鴨、炸雞之類。

　　在趙高的眼裡，這些美味可完全不遜於紅燒肉，甚至有過之而無不及。

　　雖說沒有辣椒、大蒜等，無法配成一些蘸料亦或者是辣椒醬、辣椒粉，使烤鴨與炸雞變得更加美味。

　　畢竟，烤鴨蘸上調料，炸雞上撒點辣椒粉，想想都讓人流口水。

　　但就算沒有這些，隻憑借烤鴨和炸雞原本的美味。

　　趙高也自信能讓秦始皇和馮李這些沒見過什麽美食的可憐蟲，大呼“我的天呐”！

　　哦，對了，差點忘了，他算是個什麽東西，也配說秦始皇和李斯等人是可憐蟲?

　　他是真不敢這般想了，他怕秦始皇一言不合就喚出一隊婀娜舞女來刺激他。

　　趙高一念至此，拱手道:

　　“臣必竭盡全力烹飪美食，不辜負陛下厚望。”

　　秦始皇沒抱多大希望地點點頭。

　　他完全沒有預料到趙高之後會帶給他怎樣的一個驚喜。

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　　鹹陽城外。

　　蒙恬誓師，大軍開拔。

　　嘮叨了這麽久的蒙恬北征，終於出征了。

　　蒙恬不愧被譽為“中華第一勇士”。

　　自其抵達上郡以後，捷報頻傳。

　　匈奴被打得節節敗退，直退七百余裡。

　　只不過，因為匈奴久居北地，對草原環境極為熟悉。

　　且匈奴騎藝精湛，若一心想逃，蒙恬根本攔之不住，追之不及。

　　所以，始終未能全殲匈奴。

　　說到這，就不得不提一位軍事天才，少年英雄——霍去病！

　　此人宛如天神下凡，千裡奇襲，以快打快，以少勝多，縱橫漠北。

　　將匈奴打得落花流水，亡命奔逃，致使漠南無王庭。

　　他仿佛是上天特意派下來，助大漢橫掃匈奴。

　　待使命完成，便又一刻不停地回歸天上。

　　其中，最不可思議的便是，霍去病仿佛自帶導航系統一般，無邊漠北，任由其輾轉騰挪。

　　卻每每都能找到匈奴主力，並且殲滅之。

　　要知道，當年的飛將軍李廣，就是因為迷路失期而羞愧自殺。

　　當然，無法聚殲匈奴，這一切也早在蒙恬與秦始皇的預料當中。

　　所以，在退卻匈奴後，蒙恬便按計劃開始修築長城。

　　欲從上郡始，勾連燕趙之舊長城，禦胡人於大秦以北。

　　蒙恬的戰績，令整個朝堂都為之振奮。

　　“亡秦者，胡也”這句讖語，終究隻不是一句妄言。

　　秦始皇也默默無語，似猶在夢中耳。

　　時間緩緩來到九月中旬。

　　快要過年了。

　　你沒聽錯，秦朝時期的過年是在十月一日，而非正月初一。

　　為何會是如此?

　　這是因為，秦朝建立之後，依照五行陰陽學說，確立自身的正統地位。

　　周有火德，秦有水德，水克火，故代周而取天下。

　　而十月為亥月，屬水，故而確定十月初一為一年之首。

　　代表新一年的開始。

　　以往的秋季祭祀活動也開始與慶祝新年相結合。

　　漢承秦製，大漢王朝初期依舊以十月初一為新年。

　　直到漢武帝時期改為寅月為歲首，也即是正月。

　　雖說漢朝之後，十月初一不再是新年。

　　不過，其仍佔有很重要的地位。

　　每年十月初一，依舊會舉辦祭祀活動，群臣宴飲慶祝。

　　隨著時代變遷，官方不再在十月舉辦活動。

　　但是，民間依舊有十月初一聚會宴飲的習俗。

　　到了後來，“十月初一”與“授衣節”逐漸合並。

　　也被稱作寒衣節、十月朝、祭祖節、冥陰節等。

　　與清明節、上巳節，中元節並稱為我國傳統“四大鬼節”。

　　其實，宋以前“授衣節”時間並未固定。

　　一般是集中在九月，宋朝才改為十月初一。

　　即便是到了現代，十月初一仍然是一個極為特殊的日子。

　　以前是新一年，現在是新中國。

　　能放七天假呢。

　　嗯，也有放五天的。

　　好吧，還有放三天的。

　　其實，這都無所謂。

　　調一調，還是能放七天的。

　　大不了後面再連續上七天就是。

　　出來混，遲早是要還的。

　　這都是動了腦筋的。

　　過年臨近，除了祭祀宴飲外，在過年前還有一件重要的事——上計。

　　上計制度，是古代考績制度之一。

　　亦是我國歷史上最早的一套審計監督制度。

　　是一種抑製貪汙舞弊的有效形式。

　　其始於戰國，秦、漢日臻完備。

　　上計的內容，主要包括:

　　戶籍財政、治獄懲盜、宗室名籍、邊戍狀況、地理行政、勸課農桑等方面。

　　每年各級官吏將所管轄人口、財物和土地的變動數量以及稅賦收入和各項財政開支， 用書面的形式呈報給皇帝。

　　皇帝則每年進行一次聽計。

　　由負責審計的官員將各地報來的收支帳目念給皇帝聽，以此審查官員的經管責任。

　　實質就是對定期報表的審核制度。

　　朝堂在歲首進行評定後，對各地官吏予以升降賞罰。

　　一般以遷、降、轉、徙、出入、遷補六種方式作為賞罰方式。

　　以詔嘉、遷官、賜爵、贈秩、賞金為賞。

　　以訓斥、降謫、貶秩、治罪為罰。

　　上計，各地是有專門的上計吏來鹹陽進行匯報。

　　不過這次上計，趙佗也回到了鹹陽進行匯報。

　　說到趙佗，就不得不提大秦“南取百越之地，以為桂林，象郡”。

　　在大秦，南征百越的有兩位。

　　一位是武成候王翦。

　　王翦在滅亡楚國後，又征伐百越。

　　另一位則是國尉屠睢。

　　屠睢與蒙恬互為秦朝南征北戰的大將。

　　蒙恬率兵三十萬北征匈奴，而屠睢則率兵五十萬，兵分五路，南征百越。

　　在屠睢中毒箭身亡後，秦始皇便又派任囂接替其位置與副將趙佗一起，繼續征伐百越。

　　此次，任囂仍留在南方督戰事，而趙佗則親回鹹陽述戰況。

　　並且還帶了不少南方特產。

　　嶺南風貌自是與中原不同，物產自然也有差異。

　　趙佗就在百越之地，發現了許多中原沒有的物品。

　　此番回到鹹陽，特意獻給始皇。