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《我當幼師那些年》31:大顯身手
  早上陳桃李被手機鈴聲鬧醒,何琪打來電話催起床。陳桃李光速洗漱,四分鍾就下了樓。

  “不好意思,睡過頭了。”看到何琪,魏玉玲,許婉青在樓下秋千處,陳桃李立馬認錯。

  許婉青跳起來拍了陳桃李一下頭,叫道,“昨天出去喝酒吃宵夜了是不是,也不叫我!”

  “你又不會喝,又菜又愛玩就是說你。”陳桃李反駁。

  “我是不會喝,我不會吃嗎!”許婉青又拍了一下,魏玉玲站在一旁說道,“是該打。”

  陳桃李幽怨的看著何琪,是不是你告的密?何琪轉過身假裝沒看到,“去買個菜要去這麽多人嗎?”

  “每次都是一起去的,防止有人呀,以次充好,貪汙公款!”許婉青牙尖嘴利。

  “你說歸說,你看著我說幹嘛!”陳桃李抱怨著,“再說了,對於食材我比你們都上心。”

  這話倒不假,陳桃李不愛逛街,但是愛逛菜市場,每次看到海鮮區各種鮮活海鮮,蔬菜區的各種水靈靈的蔬菜,心情就會變好,覺得人間還是有那麽一點意思的。上輩子一定是個夥夫,不是武夫。

  幾人騎著單車,去到農貿市場,鎖好車後,陳桃李說道,“吶,這次我做飯,買菜我來挑選,你們負責提籃子就行。”幾人紛紛點頭,這個沒什麽好爭的。

  進了市場陳桃李一頓采購,花了接近300塊,就要打道回府。何琪忙問:“這就夠了嗎?才買了兩百多塊。”

  “這是中午的一頓啊,夠了。”陳桃李兩手提著塑料袋,往前走著。

  “啊?你晚上的菜不一起買完嗎?”何琪一臉疑惑。

  “癡線,哪個廣東人一次買一天的,肯定一餐一餐買啦,現在買的菜晚上就不新鮮啦!”陳桃李頭也不回出了菜市場。留下三人面面相覷,感歎特級廚師就是不一樣。

  “一天500塊,你中午就快300了,會不會花超了?”許婉青追上來,擔憂道,陳桃李看傻子一樣看著許婉青,隻得解釋道,“有一些材料晚上也可以用,而且還有湯,晚上也可以喝,夠的,走吧。”

  回到幼兒園廚房,材料擺滿桌面,陳桃李指揮幾人做事。

  餐桌那邊有個掛在牆邊的小黑板,每周老師做的什麽菜都要寫在上面,陳桃李拿著粉筆開始寫:今日菜單:胡蘿卜玉米筒骨湯,清蒸花斑,農家小炒肉,韭黃炒雞蛋,香菇上海青,蒜蓉開背蝦+花甲蒸粉絲。三桌四桌:無清蒸花斑,多一個水煮魚(麻辣)。

  先做湯,筒骨洗乾淨加鹽加薑片焯水,再洗淨後放入高壓鍋,加入胡蘿卜,玉米,馬蹄,薑片,蔥段,大火燒開,再文火煨四十分鍾起,趕時間可以用大火十五分鍾,不過味道沒有那麽醇厚。

  “你們幾人看著洗菜啥的吧,別的材料你們估計也不會弄,洗完菜就一邊待著吧。”陳桃李看著站在一邊不知所措的三人,“真不知道你們以前怎麽做的飯。”

  “嘻嘻,以前我們和大三班,大四班並稱死亡周末。”許婉青大笑著,“這次就靠你啦,等會我去群裡發一下菜單,以後這個殊榮就讓大三,大四班獨享吧,哈哈哈……”說完就跑去小黑板那裡拍照。

  “洗菜吧兩位,蔥也洗,粉絲和蘑菇分開用熱水泡著,動起來吧,時間不多了。”

  陳桃李一個人忙乎著,旁邊坐著三個嗷嗷待哺的老師,看著陳桃李行雲流水般的操作,不停的讚美。

  “哎,

不對,陳老師,你做飯手這麽溜,怎麽做個手工就跟殘廢一樣?”何琪問道。  “術業有專攻知道嗎?別坐著了,準備上菜吧……”

  隨著陳桃李將一瓢熱油潑到水煮魚,清蒸魚上,一陣陣好聞的香氣四散開來,蔥香,蒜末香,辣椒香,讓人一聞就胃口大開。

  “魏老師,這個水煮魚為你做的,試一下味道怎麽樣?”陳桃李摘掉圍兜,一邊洗著手問道。

  “不用嘗了,肯定好吃的。”魏玉玲看著水煮魚,色澤以及飄散出來的味道,不好吃才怪,於是趕緊上桌。

  老師們紛紛來到餐桌,看著桌上色香味俱全的菜肴,就要動筷。

  “飯前先喝湯知不知道。”瘦司機夫婦打起一碗湯,湯色清,泛著少許油花,上面還灑了一點香芹沫。

  “哇,好清甜,為什麽這個湯這麽清甜?”有老師問。

  “因為我加了馬蹄,裡面有剁成小塊的馬蹄,所以更清甜。”

  “這個香菇上海青也好吃,脆脆的。 ”廣東人的最愛,表示這個青菜過關了。

  “這個水煮魚也好吃啊,魚肉好嫩,麻辣鮮香,裡面的土豆更好吃粉粉糯糯的!”

  “我愛吃這個粉絲……”

  “不行了,要長胖了……”

  “哇,這個羅非魚更好吃,我從沒有吃過這麽好吃的羅非魚。”

  “大哥,那是花斑,花斑啊,不是羅非魚!”陳桃李咆哮。

  陳桃李開心的看著在搶食的老師們,風卷殘雲一般,醒悟過來,“等會,你們給我留點……”

  ……

  眾人吃完,意猶未盡的問,“陳老師晚上做什麽菜?”

  陳桃李吃撐了,坐在椅子上擺擺手,“晚上再看吧,還沒買菜呢。”

  老師們吃完飯,走的差不多了。

  許婉青湊過來,“陳老師,你這手藝真棒,開個飯店都可以啊,以後誰做你女朋友肯定變胖。”

  “那你想不想變胖啊?”陳桃李笑問。

  “不要不要,吃可以,胖不行。”

  “洗碗吧你,我不管哈,都是我做的,你們負責洗。”陳桃李大爺一樣翹著腿。

  “一起洗,要有團隊精神,我們是一個team!”何琪收著碗,強調著。

  “何老師,晚上整個你絕對喜歡的,而且超級下飯的菜給你,放心魏老師,你也會喜歡的。”

  “好,team也是主張分工合作的,你做飯我們洗碗。”

  嘿,一餐飯就全收買了,老話說想要抓住一個男人,就要先主抓他的胃。那麽一園子的女人應該怎麽抓住?

  ……
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