新的府邸就在中城，與望月居距離很近，秦楓不過走了幾個街道，便來到了望月居門口。

　　不得不說，這望月居不愧是晉陽城中最豪華的酒樓，擁有三層不說，不管從材料還是裝飾來看，都絕對算的上一等一。

　　能夠將這樣一座酒樓，經營到連年虧損，老爹也算是天賦異稟，在虧錢這方面......秦楓心中暗歎一聲。

　　“你們幾個把食材都搬進廚房。”秦楓走進酒樓，便吩咐著隨行的人。

　　下人們紛紛行動，他隨意來到一處桌椅旁，用手一摸，纖塵不染，打掃的倒是挺乾淨，看樣子這裡的掌櫃起碼是個會做事的人。

　　沒過多久，望月居的掌櫃聽到動靜，從樓上走了下來。

　　掌櫃是個中年男子，流著一撇小胡子，體態微微發福，他看到秦楓當即一臉討好道:“大少爺，您來啦，可需要我為您倒杯茶?”

　　“茶晚點再喝，你叫?”以前的秦楓從來沒有管過望月居的事情，所以並不知曉掌櫃的姓名。

　　“回稟大少爺，小的叫彭慶。”

　　“彭掌櫃是吧，好，把你們菜品的價格表拿上來給我看看。”

　　彭慶聞言，向後招了招手，一名店小二立刻遞上來一份白卷。

　　“大少爺，我就覺得您需要這個，所以事先給您準備好了。”

　　這家夥挺精明啊，那怎麽能把望月居經營成這樣?秦楓好奇，接過價格表一看，當場愣在原地。

　　這上面菜品的價格不能說離譜，只能說是離譜到了極點！

　　晉陽城本就是小城，消費水平不高，可這菜品價格，都快趕上奉天城了，正常人誰吃的起?

　　秦楓嘴角一扯:“這價格表?”

　　“是老爺定的。”彭慶苦笑。

　　我就知道，除了那家夥，沒有人會這麽不靠譜！秦楓放下白卷，試探道:“彭掌櫃，你覺得這菜單價格合適嗎?”

　　彭慶搖了搖頭:“我曾勸過老爺，這價格太高，尋常人吃不起，應當適當調低。

　　可是老爺卻說，望月居的食材用的都是最好的，走的是高端路線，尋常人吃不起便吃不起了。

　　大少爺您也知道，我雖說是掌櫃，但這等事情只能遵從老爺的吩咐。”

　　是個人才......秦楓對於彭掌櫃有了初步評價，接而再次問道:“如果讓你來改變望月居，你會怎麽做?”

　　“晉陽城不比奉天城，大多數人都是普通百姓，吃飯多求溫飽足以。

　　如果讓我來做，我會棄用太昂貴的食材，從而減少成本，降低菜品的價格，然後走量，提高酒樓利潤。”彭慶侃侃而談。

　　“好！”秦楓給予肯定，然後心中又將老爹臭罵了一頓，手底下有這等明珠，竟然還能讓酒樓一直虧損，真是造孽啊！

　　難道老爹有和錢絕緣的體質?

　　“你的想法很不錯，但如果我是你，我在吸引尋常百姓的同時，不會放棄高端路線。”

　　“願聞其詳。”彭慶虛心道。

　　“望月居最大的特色就是豪華，再加上擁有三層閣樓，所以我們可以每一層對應接待不同的客戶。

　　比如說第一層對應普通百姓，第二層對應武夫道者，第三層對應權貴富商。

　　如此一來，不但可以用普通百姓保證每日的基本利潤，還能讓那些權貴富商體會到高人一等的感覺，從而讓他們更願意來我們酒樓。”秦楓做了簡單的解釋。

　　彭慶聞言，思索了片刻，接而兩眼冒光:“公子大才！”

　　“拿紙筆墨硯！”

　　小二從帳房拿來紙筆墨硯，

秦楓當即重新擬定菜品價格，他將對應不同客戶的不同價格用黑線劃開，做了區分。　　“以後，我們望月居便以此價格為準！”

　　彭慶盯了半天，總算是看明白了菜單，乾笑道:“大少爺這字......”

　　“嗯?”

　　“當真是個性十足，一般人模仿不來！”

　　秦楓拍了拍對方的肩說道:“彭掌櫃，新的菜品我已經讓府中掌火的下人去做了，以後這酒樓的經營還得多靠你。

　　你放心，若是酒樓利潤高，你的月奉自然也不會少。”

　　彭慶當即激動道:“大少爺請放心，我彭慶定為望月居殫精竭慮，絕無怨言。”

　　“好，去忙活吧。”

　　秦楓打發走了眾人，挑了一處靠窗的座位，喝著小茶，磕著瓜子，等著飯點到來。

　　時間流逝，太陽高照，街上來往的行人越來越多。

　　可明明已經到了吃飯的時間，酒樓裡卻是沒有一個人前來。

　　秦楓眉頭皺起，喚來了彭掌櫃問道:“平日裡這個時候，也是一個人都沒有?”

　　彭慶也是一臉好奇:“尋常百姓雖然來的少， 但也總歸會有那麽一些，而有錢的主，一般是能見到三五個的。

　　像今日這種情況，倒是從未發生過。”

　　秦楓原本還想靠火鍋打開望月居的口碑，然後一傳十十傳百，吸引客流。

　　但一個人都不來，原本的計劃豈不是要全部泡湯！

　　他臉色難看道:“事出反常必有妖，你派一個人去外面打聽打聽，到底出了什麽情況。”

　　彭慶當即吩咐了一個店小二，跑出去一探究竟。

　　不過一炷香的功夫，小二便氣喘籲籲地跑了回來:“大少爺、彭掌櫃大事不好了，城主府那些門下的酒樓，都在大肆降低菜品價格，尋常百姓都去了他們那裡。

　　而那些原本打算來我們這裡的權貴富商，也在路上的時候，被城主府的人給引走了。”

　　“什麽?他們現在的菜品價格是多少?”彭掌櫃皺眉問道。

　　小二如實回答。

　　聽完之後，秦楓陷入沉默，彭掌櫃猛地一拍桌子:“這樣的價格，饒是他們也是在虧本出售，他們到底要做什麽?！”

　　秦楓冷笑一聲:“這還用問，自然是想要憑借自身財力，拖垮晉陽城中其余的所有酒樓，然後一家獨大。”

　　彭慶愣住了:“那我們，豈不是一點辦法都沒有?”

　　“那可未必。”秦楓站起身子:“我出去辦點事情，你們看好酒樓，如果不出意外，晚上你們就有的忙了。”

　　喜歡玩陰的是吧?

　　今天就讓你們見識見識，二十一世紀的營銷手段有多麽可怕！