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新年的第一天,永山家熱熱鬧鬧的開始準備出發去滑雪了。
這次當然不能開兩座的敞篷跑車了,做新乾線也要7、8個小時,還要轉車。
這次當然是直接飛過去了,不過還是要先坐高鐵去東京的機場坐飛機.....
坐在高鐵上的鶴子,嘴裡一刻不停:
“新東京國際機場,尼醬,為什麽一定要去這個機場?”
“當然是因為靜岡沒有機場了啊......”
永山直樹此刻像是帶小孩出來玩的父母,不停回答著孩子奇奇怪怪的問題,豈可修,明明真正的父母就在旁邊,還在欣賞外面的景色。
作為老一輩的人,一生大部分時光都是在小城度過,別說劄幌了,就連東京都沒怎麽去過,此次出來,也是十分興奮,大哥也是。
從靜岡到東京的高鐵只需要1個多小時,但是到機場的話,已經2個小時過去了,永山直樹早就定好了班次,取好機票,一行人就在東京最大的機場裡稍微等待。
說起來也怪,永山家的三個男人,人手一份機場的雜志報刊,坐在等候區看得十分入神,而兩位女士,則在機場裡到處轉悠,如果不是母親攔著,鶴子似乎還想在紀念品店買一些紀念品。
“你又不是外國人,買日本的紀念小禮物做什麽?”
永山直樹無奈的看著鶴子手裡的鑰匙掛,QQ的小豬形象,差點讓他以為是小豬佩奇。
“我是外地人!買的是東京的紀念品!”鶴子不無得意,“很有意思的掛墜吧~”
好在半個多小時後,航班就準時抵達了,一行五人規規矩矩檢票進艙,座位差不多是連在一起的。
隨著飛機啟動,鶴子小臉有些白,
“尼醬,飛機不會出意外吧?我好像有點頭暈.....”
“鶴子你在擔心什麽啦!暈機是正常現象,來吃一片口香糖。”
永山直樹發現父母和大哥臉色也有些凝重,這才想起來,這似乎是全家第一次坐飛機。
“父親、母親、大哥,都吃一片口香糖吧,緩解暈機的。”
暈機是少部分現象,實際上吃口香糖是稍微緩解一下他們的緊張情緒。
“尼醬你以前做過飛機嗎?怎麽好像很懂的樣子?”鶴子一邊嚼著口香糖一邊嘟囔到,
“為了拍《Air
醫生》我可是查過不少資料呢......”永山直樹糊弄了過去,“和其他交通方式比起來,飛機可以算世界上最安全的出行方式了。”
不然怎麽說?我前世把飛機當作出租車用的?
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短短1個小時的旅程,自然是沒有航空餐之類的,
還沒到中午,永山一家就到了劄幌的國際機場,
“果然劄幌更冷一些呢。”母親一邊說著,一邊看了看外面,把圍巾分給幾人,“還在下雪呢。”
“這樣滑雪才更好嘛~等會兒我們先去去嘗嘗當地的美食,下午滑雪場附近的溫泉酒店住下,晚上泡溫泉,明天去滑雪~”
“完美!”鶴子很有狗腿子的潛質,在一旁豎起了大拇指。
幾人帶來的行李什麽的,暫時都寄存在機場,輕裝上陣,吃完回來還要乘坐去溫泉村的專車去那裡的酒店呢。
永山直樹早就已經提前定好劄幌有名的蟹料理店,氷雪の門(冰雪之門),走出劄幌的機場,叫了兩輛出租車,幾人就一路朝著氷雪の門而去。
餐廳離機場不遠,不過十多分鍾的車程,
看著這家劄幌本地著名的餐廳,鶴子有點不可思議,
“不是說餐廳有6層嗎?怎麽看起來也不大?”
大哥青山在一旁說到:“這就叫返璞歸真!這種餐廳裡面會別有洞天的!”
“這有什麽,還有藏在17樓的大學食堂呢,你以後考到東京的話就可以天天去吃了。”永山直樹想到了前幾天吃的大學食堂。
氷雪の門(冰雪之門)以螃蟹料理而聞名,尤其是帝王蟹。5個人定了一個包廂,點了一套北海道特色餐和高級三大蟹套餐,再加了一些菜,5個人吃起來應該綽綽有余。
雖然永山家一直住在海邊,但是帝王蟹這麽大的螃蟹還是很少吃的,尤其這次還有各種不同的做法。
整隻的毛蟹拿上來確認之後,就被帶下去清蒸了,
先上的事雪蟹的刺身和火鍋,蟹肉刺身清涼鮮甜,不加任何的調味,更能顯出蟹肉的本味,而接下來將一整隻蟹腿放進熱騰騰的火鍋,不到一分鍾拿出來放進嘴裡,又讓人體會到了雪蟹豐厚嫩滑的肉質。
接連而上的雪蟹天婦羅、雪蟹凍等菜,讓蟹肉的味道一直在嘴中徘徊,越積越厚。
重頭戲的碳烤帝王蟹腿終於上桌,火焰激發了蟹肉的原始香氣,像手掌一般大的蟹腿,沾上一點芥末,一口咬下,肉質緊實,鮮甜中略帶一些海鹽的味道,又嫩又有嚼頭,
永山直樹心中只有一個詞,滿足!
而家裡的其他人也讚不絕口,不過大家愛吃的不一樣,父親愛吃火鍋,母親喜歡刺身,剩下的三個,全部都愛吃,尤其是肉。
鶴子又拿了一個天婦羅塞進嘴裡,而大哥則是和永山直樹一樣,抓了一根帝王蟹的腿品嘗。
清蒸毛蟹上來的較晚,師傅已經幫忙分好了,還配了5小碗米飯,剛好一人一隻蟹,
毛蟹的油脂似乎更多一些,蟹肉一樣鮮甜可口,更有一種油脂的香氣,蟹膏略成半透明狀,澆到米飯之上,混合著米飯,飯有蟹味,蟹有飯香,讓人回味無窮。
除了最主要螃蟹之外,套餐裡還有鮑魚、牡丹蝦、魚、海膽、時令蔬菜等等,在最後還奉上了一份冰淇淋甜點。
唔,下雪吃冰淇淋,果然更加美味了~
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一頓飯吃的很滿足,北海道的特色風味,果然讓人驚豔。
出了店門之後,一家人暫時沒想坐車,乾脆在劄幌的市區走了走,權當消食了。
“尼醬, 這就是北海道的味道啊!”
鶴子還在回味料理的味道,大哥永山青木則是流露出羨慕的眼神,
“我們家的居酒屋,以後也能經營成這樣有名的飯店就好了~”
“只要青木好好努力,一定可以的。”父親這時候出聲鼓勵到,“不過要學的東西還有很多呐!”
“嗨,我會更加努力的!”
看來大哥青木似乎真的是對廚藝有興趣啊,不是那種被迫繼承家業的感覺。
“父親、母親,我們去機場吧,到酒店還可以休息一下。”
這一天坐了大半天的車,又吃飽了,淡淡的困意似乎湧了上來,確實可以到度假酒店確休息一陣子了。
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