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《不裝了,我是廚神我攤牌了!》第351章 沙雕小分隊的限定飲品——黃油啤酒
  “咦~~~~大白天的,你倆能不能收收味兒?”

  陳燕撇撇嘴,對表妹和妹夫這種撒狗糧行為很是不滿。

  我吃飯是掏了錢的,又不是吃白食,你們對待上帝方式和態度,可不夠虔誠喲!
  然而沒人在乎她的想法,某位大可愛此時正享受著被寵溺的幸福,林旭也拿著手機,認真著適合未成年喝的酒味飲料。

  這種飲料選擇性很多,沉寶寶這邊也比較好打發。

  基本上隨便湖弄一下就能完成任務拿到獎勵。

  但這個任務,本就是讓自己寵妻的,假如為了任務而做任務,那多沒意思啊。

  而且系統要求是做出來,而不是買回來。

  還是要好好考慮一下才行的。

  林旭原本打算做米酒湯的,但想想沉寶寶是打算當成酒跟大家乾杯的,要是端一杯米酒湯多少沒有喝酒的氣勢,反而會被取笑。

  還是再找找吧,反正任務要求是搬家前,不急的。

  林旭放下手機,拿著一塊千層餅,就著桌上的老醋花生和小泡菜,認真吃了起來。

  今天的餅是牛闖做的,用的是發面,厚約半寸。

  裡面全都是一層層松軟的面,每一層都有碎蔥花和油酥以及花椒面,而最外層,則是炕出來的香酥焦殼,焦殼上還滿是白芝麻,吃起來又酥又香。

  有的地方也稱這種餅為大餅饃或者芝麻餅、發面餅等等。

  做法跟普通的千層餅差不多,但就是要用發面。

  做好的餅切成一牙一牙的,拿在手中咬一口,香酥中夾雜著喧軟,蔥香、花椒面的香以及面香混合在一起。

  太美了!
  “旭寶,這種餅好像很配咱在殷州吃的那種西瓜豆醬啊,要不哪天你做一次吧?我有點饞了。”

  嘻嘻,旭寶從小吃到大的醃菜,那我也要經常吃。

  林旭夾著一根泡野山椒咬了一小口,酸辣的味道直衝腦門,他咬了一大口千層餅說道:
  “不用哪天,我現在就去炒吧,這個好簡單的。”

  他放下快子和面餅,大步向廚房走去。

  陳燕好奇的問道:
  “你們從殷州回來這麽久了,還惦記著那邊的飯菜呐?”

  沉寶寶認真的說道:

  “婆家的飯菜和娘家的不一樣,哎呀這個跟你說了你也不懂,等你啥時候跟小警察姐夫的事兒成了,就知道婆家要是重視你,會隆重到什麽程度了。”

  想想在殷州那一星期,早飯最低三種稀飯或者別的主食供自己選擇,中午和晚上就更別說了,不是大魚都是大肉。

  各種名菜、土菜、家鄉菜輪番上陣。

  親戚們更是每天都噓寒問暖,像個寶一樣捧著。

  這樣的婆家誰不喜歡呢。

  陳燕聽得一陣羨慕,也不知道我的姻緣如何呢,要是他喜歡我,但他父母討厭我,那我該怎辦啊?
  女人一旦開始戀愛,煩惱就會多起來。

  …

  要不找墩墩拜拜?
  表妹天天和耿樂樂說拜墩墩很靈驗的,既然現在急病亂投醫,不如……

  不行不行,我堂堂美嬌燕怎麽可能去拜一隻貓呢。

  這要說出去不得讓人笑掉大牙?
  廚房裡。

  林旭把青紅椒切成辣椒圈,再切一些蔥段和乾辣椒段,全部準備好後去倉庫裡打開上次爸媽開車帶來的一罐西瓜豆醬,盛出一小盆。

  接著架上炒鍋開始製作。

  很快,廚房裡就飄出來一股好聞的醬香味。

  連正在胡思亂想的陳燕都被吸引住了:

  “悅悅,這就是你說的西瓜豆醬?聞起來跟黃豆醬和乾黃醬沒什麽區別啊。”

  “等會兒你吃了就知道有沒有區別了,反正我已經流口水啦。”

  “妹夫做的啥你不流口水啊?”

  陳燕都囔一句,也學著沉寶寶的模樣,不再吃大餅,而是有一搭沒一搭的夾著盤子裡老醋花生。

  很快,西瓜豆醬做好。

  林旭端出來後,沉寶寶迫不及待往自己小碟子裡盛了一些,然後拿著剛剛吃了一半的面餅蘸一下,迫不及待送進嘴裡,眼睛頓時眯成了月牙:

  “哇,好吃好吃,就是這個味兒。”

  餅上蘸著一些布滿紅油的醬汁,吃起來鹹香美味。

  西瓜豆醬跟這種發面餅搭配在一起,簡直是絕配。

  陳燕嘗了嘗,立馬被這味道給迷住了。

  “就是,挺好吃的,我覺得完全可以搭配在一起在店裡賣錢啊,肯定有不少人願意吃的,而且這種餅和醬還方便打包。”

  上新?

  林旭原本想說別開玩笑了。

  但認真一想,好像還真的可以。

  雖然這種千層餅幾乎家家都會做,但會做不代表有時間做,而且做了也不代表有店裡的美味。

  再加上這西瓜豆醬,搭配在一起確實可以。

  想到這裡,他從自己的小碟子裡夾了塊醬裡的西瓜放進面餅的縫隙中,這麽美滋滋的吃下去,隨即說道:
  “行,那就上新一下試試吧。”

  沉寶寶說道:
  “上次的炒面你取名為家鄉炒面,那這千層餅和醬,該叫個什麽名字比較好呢?”

  林旭想了想:
  “就叫家鄉大餅吧,醬還是西瓜豆醬,這個就不用再改了。”

  快天黑的時候,李強來了。

  他今天雖然辦了入職手續,但卻沒正式開始工作,也就是認識了一下同事們,並和同事們聊了聊工作方面的問題。

  這次他成了技術部的一把手,還是直接向老板匯報的那種,權限較高。

  但權限高也代表著責任大。

  所以他得用心,全面了解新公司的技術部,然後再進入工作狀態。

  新同事們對他很歡迎,畢竟李強在業內小有名氣。

  所有玩技術的,都希望自己的領導是個業內人士,而不是一個對技術完全不懂的外行整天指手畫腳。

  …

  來到店裡,來慶祝他入職新公司的朋友也到了,基本上都是老面孔,有耿樂樂、粵利粵、潘達、吳可欣、沉大叔、陸路、以及盲人出租車司機齊登科、和配音演員隱形的雞翅膀等人。

  店裡特意給他們留了一間包房,等大家到齊後,各種菜品就開始上了。

  吃到一半時,林旭還進去跟大家喝了一會兒啤酒。

  兩天后,在房產交易大廳,那套頂層複式總算辦理了過戶手續,房子掛靠在公司名下,等以後林旭有了落戶指標後可以重新過戶。

  手續辦完,沉寶寶就開著她的那台白色的歐陸,載著林旭去看房子。

  相對於那台紅色法拉利F8來說,歐陸的駕乘感確實提升了不少。

  至少不會像坐在地板上那樣必須把腿伸直,而是跟正常車子一樣,腿可以屈起來,這能讓人放松很多。

  到了小區,把車停在地下的停車位上,兩人乘坐電梯來到樓上。

  這會兒門鎖已經換過,沉寶寶輸入密碼後打開房門,扭臉衝林旭說道:

  “噔噔噔噔,歡迎參觀咱們的新家!”

  林旭牽著這丫頭的手進去,覺得足夠寬敞,也足夠漂亮。

  “這套房的層高是三米三,不會讓人覺得壓抑,也不會顯得空曠,住著剛剛好。”

  “家具這兩天就會陸續送到,鋼琴下午來送,其它的家具家電最近都會送來,房子裡這些雖然也行,但不適合咱倆,我就全換了。”

  “行,你看著安排吧。”

  買房沒用沉寶寶的錢,所以這丫頭就把錢花在了這方面。

  對此林旭倒是沒什麽異議,一切都由著她的喜好來。

  墩墩的房間已經準備妥當,裡面靠窗的位置是通天柱跟旁邊牆上安裝的空中走廊相連,空中走廊的另一頭安裝著吊橋,它能直接走到房間正中間的貓城堡裡。

  貓城堡裡面比較複雜,各種通道和轉球、鈴鐺、轉軸等等,足夠墩墩探索很久。

  另外,還有一台寵物跑步機,防止這小家夥過於肥胖。

  二樓主臥裡原本是張兩米二的大床,沉寶寶嫌小,直接定製了一張三米的大床,看上去跟炕一樣。

  不過躺在上面打滾兒很舒服,根本不用擔心會從床上掉下來。

  另外,書房、客房、次主臥、衣帽間、環廊形陽台等等,都讓林旭看得直呼有錢真好。

  又到三樓看了看,茶室洗衣房陽光房等安排得都很合理。

  不忙了盤腿坐在茶室的蒲團上,來一杯極品鐵觀音,想想就好有感覺。

  “旭寶,這茶室好空曠,我也不喜歡那些禪啊靜啊之類的字,你說我買一件哈利波特的魔法袍掛這兒怎樣?”

  “魔法袍?”

  林旭想了想,倒也可以,他笑著說道:

  “行啊,你喜歡就買唄,沒想到我家寶寶還是霍格沃茨魔法學院的小巫師呢。”

  沉寶寶當即撲到了林旭懷中:
  “對呀對呀,我還會魔法呢。”

  “什麽魔法?”

  “親親魔法!”

  兩人抱著親了一會兒,林旭說道:
  “掛魔法袍可以,掃帚就算了,回頭萬一家裡有保姆,別拿著你的坐騎去掃地,那多大材小用啊。”

  “哈哈哈哈旭寶你好壞……我超喜歡哈利波特,幻想過好多次去魔法學院上學,還發愁要是他們只收我不收你可怎辦,還想跟你一塊兒去喝黃油啤酒呢。”

  林旭:“……”

  你想的可真遠啊。

  誒等等,黃油啤酒?

  他看著沉寶寶問道:
  “你喜歡喝黃油啤酒嗎?”

  “喜歡啊,超喜歡,上次去環球影視城連喝了兩大杯,走的時候還帶了兩杯,怎麽了旭寶?”

  林旭笑著問道:

  “想不想喝我做的黃油啤酒?”

  沉寶寶當即瞪大了眼睛:

  “你……你也會做嗎?那太好啦!哇卡卡,終於可以在影視城外喝黃油啤酒啦!”

  說到這裡,這丫頭當即拿著手機開始在網上出京城的店鋪,買了好幾款魔法袍,買完後選擇同城快遞送到店裡。

  既然喝黃油啤酒,那自然得穿著魔法袍啊。

  林旭沒想到自家寶寶突然成了一個coS迷。

  他進入積分商城,利用積分兌換了黃油啤酒的優秀級烹飪技法。

  之所以兌換而不是試著摸索,是因為馬上要搬家了,而且之前就看過網上關於黃油啤酒的教程,味道一言難盡。

  放小麥啤酒會有股泔水味兒,放蘇打水好點,但味道幾乎全都又甜又膩。

  為了不讓自家寶寶喝上黑暗料理,他選擇兌換。

  花錢買個放心嘛。

  兌換成功後,林旭才發現,做黃油啤酒用的是人工合成的黃油,這種黃油最大的特點,就是不含有任何黃油成分。

  再加上沒法用啤酒製作這一特性……

  這居然是一款不含任何黃油和啤酒成分的黃油啤酒?
  全世界的網友能根據JK·羅琳瞎編的飲料摸索出做法真挺不容易的,這應該走了不少彎路。

  看完了房子,沉寶寶惦記著黃油啤酒的事兒,兩人便開車回店裡,準備開始製作。

  “旭寶,做黃油啤酒需要什麽啤酒啊?要不要路上買回去一些?”

  “不用,直接回去就行,這裡面用的食材都很普通,於大爺的超市裡就能買到。”

  到了店門口,林旭去於大爺的超市裡買了一些合成黃油和幾瓶格瓦斯,另外還有幾盒蘋果汁。

  想喝啤酒味兒的放格瓦斯,想喝水果味的放蘋果汁。

  至於啤酒,大麥啤可能好點,反正小麥啤有泔水味兒,不過最適合的,是沒有任何酒精成分的薑啤。

  回到店裡,林旭拿來澹奶油、紅糖、全脂牛奶、海鹽,生薑汁,準備開始製作。

  把小奶鍋放在灶上,裡面放入兩小塊黃油,小火融化後倒入紅糖,同樣熬融化,最後加入澹奶油和一撮海鹽。

  …

  海鹽能中和甜味,同時還能降低油膩感,是必須要用的調味品。

  熬到冒泡,同時顏色變得紅瀾後,倒入一點點薑汁,再熬煮一下,倒入一大瓶格瓦斯,燒到冒熱氣就關火。

  拿兩個大號扎啤杯,將奶鍋中熬好的溫熱液體倒進去,盛八分滿。

  格瓦斯本就帶著發酵氣味,加熱後跟啤酒的味道很相似,但跟啤酒不同的是,這種飲料喝起來甜甜的。

  所以很多網友都懷疑當年JK·羅琳無意中喝到了俄國的格瓦斯,才編造了黃油啤酒這種飲料。

  為了防止翻車,林旭特意嘗了嘗味道。

  確實有點啤酒味,也有點帶著奶香的甜味。

  感覺這才是成年人喝的飲品。

  不過這會兒黃油啤酒還沒完全做好。

  還差一個奶蓋呢。

  也就是啤酒沫的成分。

  只有加上奶蓋,看起來才更接近啤酒。

  林旭往一個小盆裡倒一些奶油,放入兩小杓綿白糖,再放點海鹽進去,打發後盛到黃油啤酒的杯口。

  最後拿一塊肉桂,用小刀刮一些粉末散落在上面。

  這樣整杯飲料就算是做好了。

  這會兒杯中的液體跟啤酒一個顏色,上面又蓋著白色奶蓋。

  跟電影中的黃油啤酒一模一樣。

  林旭端著兩杯黃油啤酒從廚房走出來,看到門口站著一大一小兩個穿著魔法袍的見習巫師。

  “哇卡卡,黃油啤酒真的做出來了,樂樂,咱們霍格沃茨魔法學院燕京分院終於有了自己的飲料。”

  “對啊對啊,終於不用和麻瓜們喝一樣的飲品了。”

  端著這杯散發著啤酒味的兒童飲料,兩人還碰了碰杯,一個說著一起哈啤,一個說著勇闖天涯。

  不知道還以為是多大酒癮的酒鬼呢。

  碰杯過後嘗了一口,兩人同時說道:

  “哇,好好喝!”

  有一說一,這款飲品最好喝的方法,就是直接喝格瓦斯,清爽不膩,蜂蜜味十足。

  不過誰讓自家寶寶喜歡呢?
  林旭剛準備回廚房,腦海中就響起了系統的提示音:

  “宿主在規定時間內做出了未婚妻滿意的酒味飲品,完成獎勵任務【飲品製作】,獲得完美級飲品抽獎一次,是否立即抽獎?”

  果然,獎勵任務都是走個過場。

  林旭沒有選擇立即抽獎,他打算等會兒找墩墩一塊兒抽。

  正好可以趁著午高峰來臨前跟小家夥互動一番。

  耿樂樂喝了兩口黃油啤酒,拿起一根快子,用巴拉拉小魔仙的咒語對著曾曉琪施了個咒:
  “變可達鴨!”

  曾曉琪無奈的看了這兩人一眼:
  “你倆幼不幼稚,趕緊喝你們的格瓦斯吧,別等會兒涼了喝得鬧肚子,到時候說不定還得給你倆掛兒科呢。”

  今天周末,不上班的人們匯聚在店裡,準備吃今天的員工餐。

  沒多久,陳燕也來了,還挽著田清瀾的胳膊,一副忘年交的模樣。

  …

  “今天我妹夫好像要做板栗燒雞和琉璃豆腐,您坐這兒再等等吧,絕對好吃。”

  田清瀾原本就是路過,硬被陳燕拽到了樓上,她見都是些年輕人,剛準備回去,一聽琉璃豆腐,興趣一下子被提了起來:
  “哎喲,林老板還會做琉璃豆腐這種老菜呐?”

  “會的,田教授您別不好意思,內邊坐著的不就是清華智班的崔清遠教授嘛,他得空就來吃,把這裡當食堂了。”

  這會兒崔清遠正跟強哥聊編程方面的話題。

  強哥比較注重實用,而崔清遠的想法則天馬行空,兩人一番交流後,都受益匪淺。

  “巴拉拉小魔仙,變老鼠斑!”

  沉寶寶學著耿樂樂的樣子那根快子,對陳燕也施了個魔法。

  結果被奪去了手中的黃油啤酒。

  陳燕端著嘗了一口,頓時無語的撇了撇嘴:
  “妹夫真是太寵你了,居然真的做出了你想要的酒味飲料,嘖,遲早把你慣壞。”

  “我樂意!你喝不喝?要不給你也來一杯?”

  “算了,十八歲的我,接受不了這麽成熟的飲品。”

  “你都三十了還裝嫩,回頭遇到你婆家人,看你怎麽收場。”

  “不管,反正今天就算是天王老子來了,我也是十八歲……再給我嘗一口,這玩意兒甜甜的還怪好喝呢……”

  廚房裡。

  林旭把切成小塊的北豆腐汆水,去掉豆腐中的豆腥味。

  然後把準備好豬肉末、蔥薑末、澱粉水等配料一一放在工作台上,開始製作今天午飯上的新菜——琉璃豆腐。

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  今天三更啊,求月票兄弟們!還剩兩章加更啊,我緩一兩天繼續三更,大家稍安勿躁。
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