李辰和林雪遊覽完黃龍風景名勝區後，他準備帶著林雪去五星級大飯店，他們一共點了十道美食。

　　第一道美食是白馬灘酸菜攪團，在黃龍，玉米面做的美食有好多種，其中，玉米面攪團算得上黃龍人心目中特色小吃中的佼佼者。

　　白馬灘酸菜攪團更是一道被納入市級非物質文化遺產名錄的黃龍傳統特色美食。

　　第二道美食是洋芋沫沫，黃龍縣三岔鎮，地處黃土高原的斷層地帶，這裡土層厚而肥沃，民間傳統飲食悠久歷史，分布廣泛，花樣繁多。

　　有著濃鬱地方特色的食品——洋芋沫沫，也是家喻戶曉，婦孺皆知。洋芋沫沫在陝北的其他地方，又稱之為合楞楞，是用土豆做成的一道地方小吃，在鄉間流傳甚廣。

　　第三道美食是榆皮餄餎，榆皮面餄餎是一種很普遍的大眾小吃，在黃龍縣不少地區流行，用榆樹皮加工成粉狀，與玉米面、白面摻在一起和面做成餄餎，配上湯汁或者澆頭吃，味道非常不錯。

　　第四道美食是黃龍火碗，火碗是流行於陝北洛川、黃龍等地方的一種美食，和火鍋類似，又不太相同，圓形，像是一口帶底座的鍋，鍋中間冒出了一個小小的煙囪。

　　底座與上部相連，底座側面留有進風出灰口，煙囪裡放置木炭，四周放置食材，食材與火被煙道分開。

　　滋滋冒油的五花肉，吸足了湯汁的蘿卜乾，晶瑩剔透的粉條，夾在筷子上微微顫抖的豆腐，加點油潑辣子和蔥花，讓人垂涎欲滴。

　　第五道美食是黃龍蘋果，黃龍蘋果是陝西省YA市黃龍縣的特產。黃龍蘋果產區光照充足，晝夜溫差大，蘋果的質量、色澤、口感均屬上乘，銷路一直很好。黃龍縣被確定為陝西省優質蘋果基地縣。

　　第六道美食是黃龍核桃，黃龍核桃是陝西省YA市黃龍縣的特產。黃龍核桃產於延安東南的“中國核桃之鄉”——秀美的黃龍山中，已有2000多年的栽植歷史，後經引進、選育、改良，培育出具有獨特品質的黃龍優質核桃，是無公害純天然綠色食品，現已通過國家有機食品認證。

　　第七道美食是黃龍真人豆腐，匠心獨運的一道菜，選用黃龍本地生態精品黃豆、紅腰豆、鮮青黃豆、菌汁、生態土雞蛋等融合本店秘製高湯烹製而成。

　　據說這是最能檢驗師傅廚藝的一道菜，豆腐分三層，最上面一層滑而不膩，中間的香酥，裡面一層軟嫩。

　　相傳大禹治水成功，向天地禱告，讚黃龍助他治水有功，求封為天龍。但黃龍謝封，不願升天，於是在黃龍隱居了下來。

　　據說黃龍真人非常喜歡吃豆腐，經常叫弟子用當地的黃豆為主材，找山中野菌等輔材熬汁烹製做給他吃。

　　他的弟子也投其所好，不斷總結經驗，因此，越做越好吃，漸漸成了黃龍真人每日不可缺少的必食品，每次招待客人也讓弟子做豆腐美食

　　一次，黃龍真人邀師兄師弟們來黃龍作客，吩咐弟子在黃龍溝旁磨豆花招待客人。

　　不料，燒豆漿時火大了點，豆漿沸出鍋外，漫得遍山都是。恰逢黃龍真人回家遇見，便隨手抓了一把黃沙撒下去，才使滿山豆漿凝住，形成了這金沙鋪地的奇觀。

　　後來，這種豆腐的做法傳到民間，越傳越廣，一直流傳下來，後人便稱“真人豆腐”。

　　第八道美食是雪域山珍菌煲，這道菌煲是黃龍風味的獨特代表，選用上等羊肚菌、松菌、姬松茸、杏鮑菇、海鮮菇等食材，

融合本店秘製高湯煨製而成，製作工藝必須非常嚴格考究，才能達到湯汁濃、香、醇的效果。　　菌煲香味濃鬱，營養豐富，不但能養身健體，美容美顏，還有防癌抗癌之功效。

　　相傳大禹治水時，治水沿岷江向上，來到黃龍，正值春夏，饑渴難耐，囊中只有一餅，餅冷口乾，難以下咽，路邊一家賣菌湯的夥計。

　　見之不忍，給了一碗熱氣騰騰的野菌湯吃完頓覺神清氣爽，豪氣衝天，一掃頹廢心情，踏上征程，受禪以後，嘗遍世間美味，心中獨獨放不下記憶中的野菌湯。

　　傳令廚房仿製，近百廚師苦思冥想，才定下做法，就是現今的山珍菌煲，據說大禹王吃後龍顏大樂，成為每天必吃菜品。

　　第九道美食是黃龍酥油饃饃，酥油饃饃是在高原雪區傳統鍋盔的基礎上，選用精麵粉、高原青稞面、高原犛牛奶、酥油等食材。

　　經過自然發酵後輔以現代適溫烤箱， 使酥油隨溫散發出來的香濃美味，質感較脆，外皮焦酥，內裡綿軟鮮香，具有綠色安全、存放持久等特點，是黃龍人饋贈親友的上選佳品。

　　據說酥油饃饃與大禹治水有關。當年大禹治理岷江河期間，帶領治水人數眾多，往往因進餐而耽誤施工進程，遂叫大家把青稞、麥麵團放進頭盔裡拿到火上去烤成餅直接食用。

　　並在麵團裡加入了當地的酥油，既增加了營養也提升了口感，此後便喚作“黃龍酥油饃饃”，代代相傳，流傳至今。

　　第十道美食是五彩臘肉燜飯，選用本地精品自製臘肉、高原土豆、玉米、本地紅蘿卜、鮮青豆、上等珍珠米等原料，配以秘製配料炒香調味，再以小火慢燜而成。

　　色澤嬌豔，口感柔潤，口味濃香，極具感官氣勢。得到食者“肥肉吃了不膩口，瘦肉無渣滿口油，不用牙咬肉自爛，食後余香久不散“的讚譽。

　　五彩臘肉燜飯又叫黃龍臘肉煲飯。是歷史傳統名吃，起源於大禹治水時期，大禹帶領工匠途徑黃龍。

　　當地老百姓預烹製菜肴表達感激之情，但由於工匠人數眾多，無法擺桌放盤，而且地處高原，蔬菜匱乏。

　　於是大家苦思冥想，終於想出利用當地臘肉、土豆、玉米、紅蘿卜、青豆和大米一起燜製的辦法。

　　這樣既省碗盤又方便食用，做成後燜飯鮮香撲鼻，讓工匠們胃口大開。後來佳肴迭出而紅極一時，各地商富，達官顯貴紛紛趕來品嘗，讚曰:“此飯匠心獨運，是上品之上，當為一絕”。