王仁忍不住了，震驚問道:“什麽生意，居然能夠讓皇后娘娘過問?”

　這個問題，孫敏智也很像知道，他接到懿旨後充充趕來，契約都沒有來得及擬好。

　“對啊賈大人。”孫敏智同樣詢問道，“賈大人的生意一定是好的， 還望賈大人明言，我也好讓掌櫃的做事。”

　賈亮起身，將一缸冰激凌提了進來。

　“就是這個。”

　說著，賈亮讓人刮了兩碗，孫敏智與王仁一人一碗。

　二人一言不發吃了，王仁還好，他看不出冰激凌的商業價值，孫敏智卻是專業的。

　“哎...”孫敏智驀然感慨道， “老朽活了大半輩子了， 自問見過的吃過的不知道多少，像這等解暑吃食還是頭一次吃到。”

　王仁點頭，深表同意。

　“呵呵。”賈亮笑道，“孫老板認為這東西可有人買?”

　“當然，不說別人，老朽肯定是會買的。”孫敏智篤定道。

　接著他思索一番，問道:“只是賈大人有所不知，這東西有個弊端，第一買的人可能不多，尋常百姓即便是有閑錢，也不會天天吃它，而大戶人家又怎會天天上街?

　第二，現下盛夏過了一半，這東西了不起還能夠賣月余...”

　不得不說，孫敏智做生意是專業的，所說的兩點問題都很在點。

　這兩點賈亮想到了，已有對策:“這個不用孫老板操心，第一點解決起來很簡單， 鋪子開起來，提供一個外賣服務就能解決，第二點，到時候再賣別的吃食即可。”

　秋冬賣什麽，賈亮雖然沒有想好，但不愁沒有東西，前世吃貨那麽多，可賣的東西多了去了。

　“外賣?”孫敏智不懂這個詞匯。

　賈亮簡單的解釋道:“就是送貨，將大戶人家每日需求的量記錄在冊，每天做出來就給他們送過去。”

　“呃...”

　孫敏智扶額，自責道:“老朽糊塗了，這個法子倒是簡單可行。”

　外賣這個詞匯雖然新鮮，但在時下早有出現，各大酒樓都有送席面的服務，客人訂好了席面規格，酒樓做好了之後將菜肴裝在食盒之中送去。

　這些問題解決了，就剩下細節問題。

　孫敏智招來一個老年掌櫃， 讓他在一邊案幾上拿著紙幣記錄。

　下一個問題，鋪子開在哪。

　賈亮問道:“時間緊迫，不知道孫老板現下可有現成的鋪面?”

　“有啊，當然有。”孫敏智早有準備，說道，“不是老朽誇口，賈大人想要哪裡的鋪面都有。”

　賈亮想了想道:“先不宜多，開一家就好，等開好了第一家再開第二家，這秦淮河邊上就是好地方，不知孫老板在這可有鋪面?”

　“還真是巧了。”孫敏智笑道，“就在這隔壁就有一處，地方頗大，等會兒賈大人可以去看看。”

　“好！”

　這間酒樓地段十分好，地處要衝，來秦淮河邊上遊玩的人，多半都要經過這裡。

　地段也選好了，再就是最為關鍵的價格。

　孫敏智拿著碗，砸吧著嘴看向大缸，略略估計一下道:“這一大缸裡面裝一個瓷罐，我看這瓷罐能刮出來十多碗，不知道賈大人準備售價幾何?”

　這東西的工藝他不知道啊，自然也不知道本錢了。

　老孫這麽問，裡面鳳姐兒停下吃喝，拉著秦可卿走到簾子後頭。

　她低聲道:“妹妹，你可知道這東西成本幾何?”

　秦可卿不是那柴米油鹽不懂的大小姐，聞言思索一番答道:“他用多少料子歐威看不出來，不過不是什麽名貴食材，不過是糖霜與牛乳罷了。”

　這就是信任了，秦可卿大大方方的將冰激凌的用料說出來，鳳姐兒大為感動。

　“傻妹妹...”鳳姐兒感慨，沒有再問。

　外面，賈亮早就想好了這點，說道:“我看，起碼也要賣到五十文。”

　“五十文一缸?”孫敏智道，“這倒是不貴，只不過這樣的話一天要賣出好多才能回本。”

　王仁一聽這話頓時興趣缺缺，他本來就是好高騖遠之輩，聽說賈亮話本的生意，一冊二兩三兩的，一個月賺幾千兩不在話下。

　而這個吃食，一大缸才五十文，賺什麽錢?

　“五十文一缸，虧你敢說。”賈亮失笑道，“五十文一碗。”

　“一...一碗?”孫敏智嚇到了。

　裡面鳳姐兒與秦可卿握著的手莫名緊了緊，她害怕這生意做不成了。

　五十文是什麽概念?

　在現在，一兩銀子大概值一千文左右，時不時有些波動，但不大。

　而現在，一兩銀子可以買兩擔大米，一斤豬肉只要十五文，一隻鮮活的雞只要四十文，一批上等的綢緞也只要三百文...

　也就是說，孫敏智與王仁剛才就吃掉了一隻雞，三斤豬肉。

　“對，一碗。”賈亮篤定道，“給大戶人家送的一缸定價三兩吧，加些果子進去，與鋪子裡面賣的區分開來。”

　孫敏智驚得目瞪口呆，心說你這是金子做的麽?

　“賈大人。”孫敏智回過神來，苦笑道，“這價格恐怕定的高了些，百姓只怕是買不起，生意砸了沒事，就怕娘娘問起來不好看。”

　虧些人工他不怕，反正他從賈亮話本上得到的好處夠多了，只是他是個實在的生意人，看不得虧本。

　“誰說我賣給百姓吃了?”賈亮笑道，“百姓能有幾個錢?金陵城中有錢的多得是，等開業的時候你就知道了，保管火爆。”

　孫敏智將信將疑，但無法拒絕，便讓老掌櫃擬好契約。

　“賈大人看看，這個契約可有問題。”孫敏智先查看了一番契約，最後交給賈亮。

　賈亮看了看，上面一些關鍵部位空著，如各自出資多少，怎麽分紅等等，這個他不熟，於是拿著契約走到簾子後頭。

　“鳳姐姐你給把把關。”賈亮將契約丟給鳳姐兒，又回到外面。

　酒桌上，王仁手身在半空之中，僵住了，他本以為他要看看的，見到賈亮的動作才發現自己想多了。

　“孫老板。”賈亮喝了口茶潤潤嗓子道，“往後鋪子事物上面，我們這邊便有王公子負責，帳務這一塊另有他人。”

　這是定基調，王仁主外，相當於一個經理，這是看在鳳姐兒的面子上。

　主內的是鳳姐兒與秦可卿。

　孫敏智這邊什麽都不知道，自然由著賈亮來，反正帳務上弄清楚就行了。

　等裡面鳳姐兒確定了契約內容，孫敏智過目之後沒有問題，雙方畫押。

　契約簽訂了，賈亮讓人護著秦可卿他們回去，自己則與王仁一道去隔壁看鋪面。

　鋪面很大，上下三層樓，後面還帶著一個院子。

　賈亮看完很滿意，讓孫敏智的人畫下鋪子的格局，回去方便設計。

　忙完這些，天色已經不早了，秦淮河上絲竹之聲四起，靡靡之音飄揚，一副太平盛世的模樣。

　賈亮與王仁一道走著，看了一眼秦淮河道:“王兄，這鋪子火不火，就看王兄的本事了。”

　這一路上，王仁還在算著一個月能賺多少銀子，他巴不得鋪子火爆。

　現在王仁不敢小看賈亮了，舔道:“亮兄弟，要我做什麽?”

　“請人，開業那天請人來。”

　“請誰?”

　“請姑娘，秦淮河上的姑娘，哪個姑娘紅請哪個，越多越好。”

　“啊，這個我拿手...”