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《紅樓,我成了寧府玄孫賈薔》第112章 刀功
賈迎春只是在心裡哀歎,自己只是個庶出,若是嫡女或許又不同了。

“二小姐。”

“媽媽,你怎麽過來了。”

又進來了一個老婦人,是賈迎春的乳母。

“二小姐,我這兒手頭急,想著在您這兒再借點銀子使。”

“我哪兒有錢,一個月的月例錢就那麽些,迎來送往的全花銷了。”賈迎春搖搖頭,表示自己沒錢。

“這好辦,二小姐這裡不是還有個鐲子嗎,能值當個幾兩銀子,暫且借我使,過兩日我就還給您。”

賈迎春還在溫吞的說著。

一旁的司棋可看不下去了。

“你個老貨,前段時間小姐的一支金鳳是不是被你盜走了。瞅著二小姐好性兒,便這般欺負。二小姐能容你,我可看不過。私自拿了首飾換了錢去賭,還捏造假帳妙算,知道的你只是個乳母,不知道的還以為你這個老貨是二小姐的生母呢。”

司棋給她好一頓懟。

“小丫頭片子,反了天還。我奶二姑娘的時候,這間屋子還沒有你呢。”

賈迎春:“司棋,別說了,薔哥兒還在這兒呢。媽媽,這個鐲子過幾日府裡有個席面我是需要戴著的,房裡倒還有幾吊錢,司棋,去給媽媽取來。”

這也太懦弱了,賈薔都看不下去了。

直接站起身來。

“老東西,還能分得清誰是主誰是仆嗎。”

這時候她才看到了賈薔。

知道賈薔的一些事情,但平時交集的少,自然沒有寧府那邊的人這麽熟悉他。

“是寧府的薔二爺吧,早聽說過您了。我只是向姑娘借些錢,您這是?這是榮府,薔二爺是寧府的人。”

說起話來還有點陰陽怪氣的。

賈薔直接給了她一腳,叫她跪在地上。

“鳳嬸嬸管家就是這麽個管法。以為奶了府裡的姑娘,爺們,就以為有了體面,沒了上下尊卑。在我這兒可過不去。今兒個叫我瞧見了,你老就自認倒霉吧。二姑姑可不能太軟弱了,被下人欺負到頭上來,如今只是要些錢,將來說不準連姑姑的人都給騙了去。”

賈迎春:“薔哥兒,放了她吧。”

地上被賈薔教訓的奶媽子又發出了狠話,明擺著欺負人了:“姑娘,你也別太仗勢了,你滿家子算一算,誰的奶媽子不仗著主子哥兒多得些益處。咱偏偏奶了你,你又是這個樣子,我是啥好處都沒有得到。”

賈薔沒有想到賈迎春竟然連這樣的話語都能忍受住。

自己可忍不了:“二姑姑當真是好性格,不能轄製她的話,就由我發落處置了。”

把人提起來,交給人打了一頓,然後丟出了榮府去。

這個奶媽子在榮府幾十年了。

也正是因為有了這麽多的年頭,有資歷,才敢做出那些個事情來。

按理來說,要想處置她,還得先跟老太太或者王夫人稟明一聲,甚至鳳姐都沒有這麽大的權利。

不過賈薔偏偏就這麽幹了,到時候再說吧。

處置完後就從這兒離開了。

離去之時只是又和思棋說了句,“司棋,以後要還有類似的事情,隻管來找我。”

既已過來了榮府,自然要去看下林黛玉。

輕車熟路的到了這邊。

看著林黛玉慵懶的躺在椅子上。

賈薔:“紫娟姐姐,林姑姑最近怎麽樣了。”

紫娟:“都還好,就是吃的不多,通常吃了一點點就不再吃了。不吃飯,沒有力氣,身子就會弱些。”

不吃東西,不補充能量營養,那可不得行。

走進了屋子。

“姑姑。”

把假寐中的林黛玉叫了起來。

“舉人老爺過來了。”

賈薔:“聽紫娟說,姑姑的飯量又小了很多,這可不行。人是鐵飯是鋼,哪能不吃飯呢。”

問其緣故,是不是身體哪裡不舒服又吃不下東西。

看著她的氣色倒還好。

林黛玉:“吃過了一點,就是覺得不大可口,吃的就少了。”

賈府的廚子都是極好的,挑不出太大的毛病來。

賈薔想著唯一的可能就是菜系的原因吧。

林黛玉是揚州江南人,可賈府做的都是京城菜。

南橘北枳,即便是同樣的食材,做出來的都是兩個口味,各有喜好。

賈薔:“我給姑姑做一道菜。幾個月前,在揚州待了一會兒,多少也學習了點。給你做個地道的揚州菜吃。”

紫娟看了過來,也不知道這位爺是不是在開玩笑。

君子遠庖廚,真正的讀書人可沒有幾個會做菜的。

但是看著賈薔一臉認真的樣子。

紫娟:“薔二爺,您不是在說笑。”

賈薔:“我說過的話什麽時候假過。 ”

直接就去了廚房。

在後廚下人們震驚的眼神中,開始鼓搗起來。

看著廚房裡的食材,想著做什麽食物比較好。

看到了一塊豆腐,拿過來放在案板上。

以極快的速度,在豆腐上切割著。

動作流暢,後廚的人都過來瞧著。

“你們瞧瞧二爺這刀功,恐怕就是皇宮中禦膳房的禦廚也鮮有能做到的吧。”

豆腐是非常軟的食材,輕輕一碰就會碎裂掉。

別說還能用菜刀切絲。

對刀功的考究可太大了。

文思豆腐入口即化,色澤美觀,汁濃味鮮,應該算是目前對林黛玉來說最適合的一道菜。

還是最為正宗的淮揚菜。想著她肯定會喜歡。

賈薔的刀功把旁人都給看懵了。

也沒太瞧明白。

很疑惑,不太能理解賈薔這是想要做什麽。

做個豆腐要搞出這麽多花樣來,不還是豆腐嗎。

廚子們靠的又近了一點,被吸引了過來。

想著看看能不能學到點東西。

當看到豆腐竟然真的被切成絲的時候更是被震撼到了。

明明是廉價的水豆腐,偏偏要做成普通人家都吃不起的樣子。

這一道菜,最主要的就是刀功,而賈薔的刀功,在這個世上無人能出其右。

趁著煮豆腐的時間賈薔又去搞了一個菜。

文思豆腐偏清淡,就搞了一個帶肉的。

可樂雞翅,只不過把可樂換成了米酒。

做出來的效果應該差不多。

甜脆,也算是江南菜。

這個年代又沒有出現過這樣的菜式,想來林黛玉能吃上兩口。
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