操作簡單。
直接把桉上的茶葉倒進了一點在鍋中。
然後煮沸騰。
再放入一些調料。
八角桂皮之類的。
待到煮沸之後,把雞蛋放了進去。
沒一會兒變了顏色。
雞蛋有了種撲鼻的香氣。
從鍋中撈上來。
現在還燙手的很。
賈薔把雞蛋細細的剝開來。
“嘗嘗,這種做法叫做茶葉蛋,一種民間小食,難登大雅之堂,你們應當沒有吃過。”
茶香濃鬱,讓人非常有食欲,不過這種茶葉蛋的東西確實上不了台面。
只能用作平時打牙祭,待客的話肯定是不行的。
林黛玉接了過來,她吃的東西通常都很少,但是賈薔送過來的東西多少吃上點。
賈薔也想過做茶葉蛋的生意,但是這個太容易被彷製了,並且利潤也低。
還非常需要人工成本。真要做起來比較難,競爭對手也多。
這樣想了想,便算了。
手底下能做的生意還有很多,不差這一個。
賈薔:“天氣開始熱起來了,姑姑想吃西瓜麽,能解暑。”
“又打趣我,這時候哪能有西瓜,真當我什麽都不懂呢。”
賈薔:“你等著,我出去下,馬上送來給你。”
出了大觀園,帶著幾個人到了城外的莊戶上去。
賈府的地很多。
京城外也有著數千畝。
到了莊戶上,莊子上的人趕緊過來迎接。
知道賈薔是賈家的爺。
“薔二爺,您過來了。”
賈薔:“我過來瞧瞧種下去的那些瓜果。”
有著兩畝地,賈薔專門征用了,搭上了大棚,裡頭種上了西瓜。
三月份播種的,這時候是五月份末,剛好經過大棚技術,是成熟的時候。
在北方正常西瓜成熟的時候還要兩三個月。
賈薔就是要這麽個時間差,這時候的西瓜就會顯得特別的貴重。
看著那些大棚,沒有塑料,用的是透明薄紗,基本上也能起到吸收光照的效果。
就是耗費有點大。
不過對賈薔來說,這點成本算不得什麽。
掀開篷布,看著裡頭綠油油的瓜地,這可是提前兩月生產出來了,別人沒有的自己能有。
《控衛在此》
“搞的不錯,賞。”
別人一般也模彷不來,建造的這些大棚所耗費的布匹,一般人家可消耗不起。
還只是為了兩塊瓜地用這麽大的成本,不劃算。
西瓜,大不了晚些吃也就行了。
兩畝地,差不多有三千個瓜,陽光充足,長勢很好。
莊戶們照顧的也好。
賈薔說道:“這些瓜果長的這麽好,你們有功,賞,每人一兩銀子。然後每人再兩個瓜果,嘗嘗鮮。這一片大概是有十幾個莊戶,都是賈家名下的。”
接著又吩咐帶了個兩個拖車來。
一車往龍禁尉拉。
另一車往賈府拉。
賈薔又從地窖中取來了一大桶冰塊。
摻了一些水,冰水混合的時候還是零度。
放了好幾個西瓜在裡頭。
找了個瓶子,自製了一份西瓜汁。
沒有放別的太多的東西,只是簡單的搗碎了而已,把汁液給它弄出來。
帶著西瓜汁繼續去了瀟湘館。
這時剛好是午間,一天最熱的時候。
賈薔大聲說著:“紫娟,過來,有好東西給你。”
“是什麽?”
紫娟好奇的湊了過去,她知道賈薔經常會帶來一些出人意料的東西。
打開了瓷瓶,裡頭裝著紅紅的液體。
賈薔:“這一份是給姑姑的。”
林黛玉也饒有興趣的去看了看。
湊近點聞了聞。
不解的說道:“這是西瓜?”
非常疑惑,這時候市面上可還沒得呢,還沒有到瓜果成熟的季節。
賈薔:“嘗嘗,裡頭還裝著幾塊冰,解渴。”
他看過了林黛玉的面相,還不是生理期的時候,吃些冰涼的東西無妨。
吃下去後,眼神亮了起來,沒想到還能有這種吃法。
以前可都是成塊吃的,現如今吃的是搗成汁的。
紫娟在一旁讚歎說著:“二爺,你怎麽能想出這麽多的花樣來。”
沒一會兒把東西給解決完了。
另一邊,賈薔又把大觀園內所有的人都邀請了過來。
西瓜被冰了兩刻鍾的樣子,差不多了。
幾個大瓜擺上了桉板。
更遠處的王熙鳳率先過來:“薔哥兒,火急火燎的催人過來,這是做什麽呢。”
然後看到了板上的瓜,吃驚的說道:“這時候就有西瓜了,天氣倒是熱了起來,快,給我切一些,解解渴。”
她倒是不客氣。
一會兒的時間,所有人都過來,看著這邊的西瓜,紛紛都覺得不可置信。
見到人差不多到齊了,賈薔開始揮劍。
五個大瓜瞬間被賈薔切開了,一塊塊均勻的切好, 放進了果盤中。
特別是最後一個西瓜。
卻成了各種形狀的瓜果。
三角,菱形,圓形,橢圓,愛心形狀,非常規則的擺放在了果盤中。
每個果盤邊又放著好幾根竹簽子。
“都別客氣,大家就有十來個人,這兒可是有著五個瓜,隨便吃,管夠。”
賈薔可是拉了一車過來。
一車有著上百個瓜。
耍了一手相當漂亮的劍法。
這時候他們想起來,薔哥兒不止是舉人,還是個將軍。
這一手功夫,一般人可做不到。
殺敵的劍法,如今用來給他們削水果。
“多謝薔哥兒款待。”
大家都沒有客氣,開始吃起來。
並且好奇的問著賈薔這些瓜兒是從哪兒來的。
半個時辰不到,解決了大半,準備離開的時候。
賈薔叫住了鳳姐:“嬸子等一等。”
鳳姐好奇的看著他:“薔哥兒是有事找我?”
賈薔看著她,漂亮的很,“嫂嫂不想知道我這瓜果是怎麽來的。”
鳳姐:“你快說,別吊著我了。”
賈薔:“若是兩個月後,嫂嫂覺著西瓜能賣多少錢一個。”
“十文錢一個,甚至更低。”鳳姐篤定的說著,她是當家的,對於這些物價方面很了解。
賈薔又說道:“嬸子要是覺著這時候賣呢,能賣上多少錢。”
鳳姐:“五十文?”
賈薔搖搖頭:“嬸子應該再往高說一些。要賣就賣二錢銀子一個。這五個賣一兩銀子。要是這時候能買的話,你願不願意花一兩銀子買五個。”