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“兩萬張...”
如果單聽這數字或許沒什麽感觸,但要是和日銷量結合起來,這就有點嚇人了!
要知道,整個皮爾森市,也才五萬六千多人口。要做到日銷量兩萬,就得做到幾乎平均每兩個皮爾森人,都得來一日一張餅才可能...個屁啊!
“你們開玩笑呢?!”
若不是顧慮本傑明的面子以及卡特收購了森林銀行這兩點,雷伯丁都有十足的理由懷疑這卡特就是個不知道從哪冒出來的江湖騙子了...
“抱歉,我有點激動了。但是,布萊克先生,我希望你能夠實際一點,一日兩萬張餅這根本不可能!麥當勞當年和漢堡王在這裡搶奪市場時,各種優惠活動齊上陣,一天最多也就做到過一萬二千份套餐的日銷量。”
“而且那還是我們經濟不錯的年景,優惠一結束,銷量立馬銳減...您願意在這個時候來投資皮爾森市,我很感激,也很支持,但...但...我也希望你能夠真正在這裡賺到錢不是嘛?”
雷伯丁的話,說得還是太委婉了些。換個直接點的說法就是:嘴上沒毛,辦事不牢!你丫可別吹了!
“哈哈哈,哈特,你這就太小瞧卡特了!他敢開這個口,自然是有底氣的。你知道他那家叫肯塔基的卷餅店,現在的日銷量是多少嗎?”
“多少?”
見到本傑明哈哈大笑的模樣,雷伯丁也不禁有些愣神。如果這個卷餅真的很火,那為什麽沒有聽說過啥名頭呢?
“截止目前,穩定日銷量三千六百張以上!”
“才...”
“那家店的位置距離我們道格拉斯的市區有足足20公裡,在23號荒蕪的公路邊。”
雷伯丁:...!!
“你說真的?沒騙人?”
雷伯丁驚了。對餐飲業來說,一家店鋪的經營范圍往往是非常有限的!也就是你一家店開在哪,
基本只有附近的人會來用餐。如果沒有特別強的吸引力,如內在的口碑、傳承,或者外部的如依附某些商場帶來人流的話。
正常情況下,哪怕在地廣人稀的美國,一家餐廳的輻射范圍,通常就在8公裡左右。驅車20公裡去買個卷餅...
“為什麽?”
“哈哈,當然是因為成本低啊!雷伯丁先生,這真不是我自大,經濟環境不好或許對別的餐廳來說是一件痛苦的事情,但對我這個卷餅生意來說,反而是最佳的環境!”
卡特哈哈一笑的同時,接過話題。本傑明該給自己作勢已經作了,接下來的工作就該自己幹了...
“我這個東西啊,沒有什麽技術含量,也沒有什麽花裡胡哨的營銷活動。我的生意內核就是便宜,在做到便宜的同時,再提供一個還算過得去的味道,夠了!”
“經過我們的核算,目前我們已經能將成本壓縮到比一般家庭自己開火做飯還要實惠的地步了。相信隨著這家門店的開設,在供應方面,我還能繼續向供應商那邊壓價。尤其是現在,他們的日子也不好過嘛,哈哈哈!”
“你們現在的定價如何?”
“我們現在...”
在聽完卡特的報價,以及大致透露了一下成本後,雷伯丁忽然沉默了。和此前表示質疑時的激動完全不同,雷伯丁沉默的同時,臉色有些黑得可怕...
“呼,不行!如果是這樣的話,很抱歉,我不能讓你進來!”
好半晌後,雷伯丁這才開口。只是剛一開口,頓時給所有人都乾懵了...
“我需要一個理由,哈特!我和卡特好心好意地跑來幫你,你卻...”
桌面上的氣氛頓時轉冷,本傑明的面容上難得出現了些許憤怒的痕跡。雖然沒有拍桌怒斥雷伯丁狗咬呂洞賓,但那態度卻已經將他想要表達的意思展露無遺了。
“不是我不領情,羅伯。在這個時期,你們能來,我當然是感激不盡的。哪怕你們只是一家小小的,只能招募三四個員工的快餐店,我都會感激你。但你們不是!你們這不是來幫我的!你們是來發國難財的!!”
搖頭歎口氣後,雷伯丁的情緒越來越激動:
“能有廉價的食物,固然能為皮爾森再續續命。但結果呢?如果布萊克先生的卷餅真能將售價壓縮到這個地步,到時候皮爾森市將幾乎沒有人願意自己做飯了!不說一日三餐全吃卷餅,起碼一天兩餐都會去買卷餅充饑!”
“在這種情況下,兩萬張?他一天賣出十萬張,我覺得都有可能!尤其是隨著銷售量增加,掌握著大量需求的布萊克先生,能更以此壓低供應價格,到時候價格優勢還將更加明顯!”
“這對布萊克先生,對你們當然是一件好事!但對皮爾森來說,這就是災難!是足以徹底將這個城市摧毀的災難!”
聽著雷伯丁的話語裡,越來越重的指責味道,卡特的臉色也黑了下來。在他目前想來,自己的利潤增加,繼續幫助皮爾森的市民降低飲食開支,這明明是好事啊!能讓他們手裡剩下不多的錢,用來買些其他的生活必需品,為何...
“你不是要理由嗎?羅伯,我給你理由!我們皮爾森市的產業結構,你不是不知道啊!”
“除了伐木業外,所有的人口,基本都在從事服務業。他們所依賴的超市、餐廳...你看看這條街,這條不到兩公裡的街道上有多少餐廳、酒館...”
“一旦你們的生意做起來, 這些店鋪最少得倒閉一半!而且最重要的是,你們賺走了皮爾森的錢以後,大量的采購原料支出,都得將錢帶去外地,也就是說,以後能在皮爾森流通的錢越來越少!”
“原來我們有木材生意這個進項在,一些資金外流不算什麽。但現在,賣木料的收入肉眼可見得在變少,這時候如果再被你們吸走大量的現金,這個城市就完了!”
“我絕對不允許你們這麽做!我不是什麽英雄,但我也知道要保護自己的家鄉!”
“羅伯,我不知道你有沒有想到這一層面的問題。我希望你只是疏忽大意,沒有想到,那我們的朋友還能做下去,如果不是...”
雷伯丁說到這時,屁股已經離開了凳子。在離席的同時,雷伯丁最終還是將那句質疑咽回肚裡:
“你們吃吧,這一餐記在我的帳上。我還有些事情要處理,就不陪你們了...”