何歡把電話放下，到廚房開始煮飯。

　　今天是周末，胡安晚上就要回學校去。因為胡安每周就星期六的下午回一次家，隔天又要回學校，怕他在學校時吃不慣夥食，所以每周的星期天都盡量應胡安所求，想吃什麽就給他做什麽。何歡熟練地切著菜，給下廚做準備。牛肉在刀下成片，腦子裡想的是煲的雞湯差不多要轉小火了，地今天早上掃過，只是中午胡安把墨水打翻，地磚上暈了黑乎乎的一塊，等胡安去學校了要再把地拖一遍......三十多年，這樣的日子仍在持續著。細數，自己都記不清楚當年胡成是怎麽把自己從鎮上糖廠騙出來，然後娶走的。按理來說，胡成這人要錢沒錢，嘴巴也不靈光，唯一能拿得出手的就是中專畢業，分配到水利局裡上班。自己在廠裡算半個廠花，隻比廠花桂芬瘦了一點，太瘦了，兩隻胳膊像兩根竹簽，但也不妨礙自己有張好看的臉，說起來，自己也在鎮上的中學讀過幾年書，該看不上眼胡成才是，可偏偏還是隨著他嫁到村裡。記得是胡成上門提的親，那時候自己的爹媽都在，聽聞胡成想娶自己的時候百般推辭，自家有地有房活得滋潤，怕自己嫁過去受苦，也看不上眼胡成家是農村的，唯一的拿得出手的就是在水利局裡上班，捧鐵飯碗，但也只是一個最普通的職工——結婚，有了胡樂，在城區買了房，趕在第二年新城區拔地而起，胡樂出生，胡成下崗，有了胡安，胡成和同村的林八打工，胡樂打了胡安，林八當了老板，讓胡成去幫忙——迷迷糊糊就過了半，人生，就像這切菜煮飯一會功夫，粗茶淡飯，竟到五點，胡成從城郊的塑料加工廠下班回來，聞著滿屋子的香味，頭暈，就著木製的睡椅躺下。

　　何歡從廚房裡出來，看到他，略過他，叫:“安，出來吃飯！”

　　才說:“胡成你別躺著了，趕緊把廠裡的衣服換掉，一股塑料味，臭死了。”

　　胡成說:“頭暈，再坐會兒。”

　　何歡說:“老毛病又犯了，你挖那藥管不管用。”

　　胡成說:“不是，聞了一天的塑料味，聞到這菜味惡心。”

　　何歡說:“你別吃了，我做的菜惡心。”

　　胡成說:“那不行，在廠裡餓了一天，中午趕那批貨連飯都不開。”

　　何歡說:“不吃飯哪行，不吃飽哪有力氣乾活！”

　　胡成說:“能有什麽辦法，開飯聽老板的。”

　　何歡說:“安，出來吃飯！”

　　胡安說:“知道了，吵什麽吵！”

　　胡成說:“等過年了看看還有什麽地方招工，我聽老鼠說那塑料毒很重，林老板也不發點防毒的東西，口罩都沒一個，這麽做下去怎麽行。”

　　何歡說:“早和你說要換，那個林老板眼睛裡只有錢，你幫他做工都做多少年了，工資動都不動，虧你還有什麽好東西就往他那送，就是頭白眼狼。每年年尾就要哭沒錢，別人都有年終獎，你給林老板乾活，年尾就得一塊餅，還不好吃。那廠還每年多幾畝地，我聽春榮說他現在在新城都買有幾套房，哪還能有錢給你們漲工資買社保?還有幾年你就要退休，你看人家老鼠等到退休就有退休金，你有什麽，再老點就做不動了，喝西北風，你這輩子就是被這個姓林的毀了，那人真是良心給狗叼走的。”

　　胡成說:“沒聞到塑料味了，好香，今晚吃什麽?”

　　何歡說:“清蒸鱸魚，爆炒洋蔥牛肉，炒豬肝，老雞湯，燉白菜。”

　　胡安說:“何歡，

我碗呢！”　　胡成說:“怎麽和你媽說話的！”

　　何歡笑了笑，說:“小孩子能懂什麽！在碗櫃裡，我剛才洗碗放進去消毒。”

　　一家人就著破舊的折疊飯桌，幾盤菜便能把桌子塞滿。這是一周中最溫馨的時刻，桌上有魚有肉，之前胡成還會開一瓶啤酒，胡安趁機享受幾口，而現在胡成高血壓的毛病犯了，酒瓶子碰都不敢碰。何歡也不給胡成喝雞湯，怕太油膩，杯子裡只有半杯涼白開。胡成看那清蒸鱸魚，說好吃，大塊大塊往自己碗裡夾，就被何歡說道了，這清蒸鱸魚殺的是何歡清早在海鮮市場裡買的活魚，做起來就是蔥薑蒜料酒去腥，再加調味醬油蒸熟。魚的肉質緊實，浸在汁水中，入口，鮮而不腥;洋蔥牛肉則是火候剛好，洋蔥獨有的清香和提前加生粉醃製過的牛肉爽口彈牙，多炒一下就變老——這些菜全都是給胡安做的，你胡成是沾了兒子的光才有這口福。胡成吸吮著筷子，夾的魚肉多是胡安夾時漏掉的碎肉。

　　何歡說:“胡成，跟你說個事。”

　　胡成說:“什麽事。”

　　何歡說:“胡樂下午給家裡打來電話。”

　　胡成說:“這好事，問沒問他最近怎麽樣。”

　　何歡說:“當然問了，還用你說。”

　　胡成說:“他在那邊怎麽樣了?”

　　何歡說:“不怎麽樣，胡樂這孩子就隨你這點，報憂不報喜。”

　　胡安埋頭吃飯，看都不看一眼。

　　胡成放下筷子，說:“是出什麽事了?”

　　何歡說:“出大事了，那小子真是長本事，才出去外面乾多久活，就打電話回來說辭職了。”

　　胡成繼續吃飯，邊吃邊說:“我當是什麽大事，不殺人不搶劫的。”

　　何歡說:“他這才二十大幾，飯碗就丟了，還不是大事。”

　　胡成說:“關我屁事，他都二十大幾，成年了，不歸我管，我管不著，讓他自生自滅。”

　　何歡說:“胡成你這是什麽話，他怎麽說也是你兒子，是我的心頭肉，你哪能這麽說，他一個人在外面受委屈了，還被你這麽說！”

　　胡成說:“他委屈，這麽好一份工作，說沒就沒了，就他委屈，誰在外乾活不委屈！幾時不是他去適應工作，什麽時候輪得到工作去適應他！他成這樣就是你給他慣的！”

　　胡安放下筷子起身，快步走進房間裡。

　　何歡也扔下筷子，說:“我慣的，你也知道沒你的事，什麽不是我在管我在看！”

　　對胡安說:“安，雞湯還沒有喝，今天早上剛買的老母雞，怎麽連一口都不喝。”

　　又對胡成說:“你幹嘛去，胡安吃飽了，你把這碟白菜吃完，電飯煲裡還有飯，全部解決掉。”

　　胡成說:“不吃了。”

　　何歡說:“不吃浪費！”

　　胡成說:“沒胃口，吃不下。”

　　何歡說:“吃不下也得吃，我送胡安到車站回來要看到你把碗和碟子洗乾淨。”

　　路上，何歡騎著電瓶車和胡安說:“安，你剛才也聽到了，你哥在那邊不幹了，辭職了。”

　　胡安說:“關我屁事。”

　　何歡說:“哪能不關你的事，他是你哥，他好你就跟著一起好，兄弟之間肯定是要互相關照的。你就不要學你哥這樣，才在外面多久就不幹了，這樣怎麽能做得出錢來。你媽我年輕那會兒一個月工資才三百塊，我就堅持到轉正，一個月就有六百塊。出外面乾活就是看誰本領大，本領都不大，就看誰能忍，忍著忍著就能有出息。”

　　何歡說:“你哥就是太聰明，就是不把這個聰明勁用在正途上。我剛才跟你爸說的話還沒有說完，你哥他現在要當老師了，這是你該向他學習的地方，他懂得轉換，不像你爸一年到頭都做一樣的事，你爸他不懂想，有些事是忍不到頭的，所以我就沒有和他說完，等下回到家我再和他說，讓他高興高興。你也是，放假回家的時候多和你哥聊聊，親兄弟之間有什麽是說不出口的，他有收入，你讓他給你買幾件衣服，沒零用錢問他給點，他是你哥，你要多開口。”

　　胡安想到自己那個永遠一副臭臉的班主任，二十出頭，剛畢業，什麽事都奉命行事，除了發號施令，其他一句不會。絕不越線。和自己的學生說話永遠都準備著學校領導的腹稿，不由得心想，這年頭，是人是鬼都能當老師。

　　晚上八點半，胡成打開了嘎吱作響的鐵門回到家裡，開燈，按鈕在鐵門右面的牆上，上下撥動幾次，客廳的燈才有了響應，忽閃忽閃，噔，燈亮了。何歡在房裡聽到動靜，走出來看，胡成正躺在睡椅上，眯著眼，醉醺醺的。

　　何歡說:“你幹嘛去了，飯都沒有吃完，碗和碟子也不洗。”

　　胡成說:“上老黃家去了。”

　　何歡說:“老黃家在新城， 這麽遠，你上那去幹嘛。”

　　胡成說:“找老黃喝兩杯，很久沒和他喝過酒。”

　　何歡說:“你真是越老越瘋了，你自己高血壓你不知道嗎！”

　　何歡一邊說，一邊在窗台上找藥，翻來覆去，窗台上也只有幾種感冒藥和退燒藥，不知道現在該給胡成吃哪種。

　　何歡說:“上醫院。”

　　胡成說:“我沒事，我就是喝醉了。”

　　何歡說:“不去不行，早知道你這麽神經就和你把話講完！”

　　胡成說:“講什麽講，我又不是要死了，你和我能有什麽話講完，真是晦氣！”

　　何歡說:“講什麽講，講胡樂現在要去當老師了，那個什麽狗屁財務受委屈了不稀罕！現在是你都要管你兒子叫胡老師！”

　　胡成坐起來，說:“你說什麽?”

　　何歡說:“你兒子改行當老師了！”

　　胡成說:“胡樂改行當老師了?”

　　何歡說:“我真是服了你，趕緊起來上醫院看看。”

　　又說:“你要幹嘛！”

　　胡成說:“肚子餓了，我去把那盆白菜吃完。”

　　何歡說:“吃吃吃，吃什麽吃！”

　　胡成說:“對，不吃了。”

　　何歡看胡成轉身要出門，說:“你要出去，出去做什麽?”

　　胡成說:“吃宵夜。”

　　何歡說:“家裡不是有白菜?”

　　胡成說:“我找他們幾個一起去吃宵夜。”

　　何歡說:“你一天到晚發什麽神經！”

　　又說:“神經病！”