“楊兄，真不到我們家裡坐坐了?”

進了镔鐵城，楊一暖此行的任務也算完成了。

而這一次高信對他可是極為客氣，極力的想要邀請他到家裡去坐坐。

可已經外出冒險幾天的楊一暖卻歸心似箭。

最近幾天也正是家裡漢堡店裝修完畢，等待開業的時候。

他已經幾天沒在家裡露面了，而且身在異界，接電話也不方便。

再不回去露個面，他怕老媽會報警了。

於是就婉拒了高信的邀請:“高兄，我這幾天實在還有其他的事情要忙，要不等過幾天吧！”

“那好，五天之後，剛好也是我家裡老父親的生日壽宴，還請楊兄弟你一定要出席啊！”

高信倒也沒執意挽留，不過還是對楊一暖發出了邀請。

“哈哈，放心，到時一定捧場！”

楊一暖哈哈一笑說道，而這時高信旁邊的大司馬則是滿臉欲言又止的神情。

想要說什麽，可最後還是沒說出來。

楊一暖和眾人告辭，出了镔鐵城，找了個僻靜之處就完成了穿越……

他穿回來的地方，就在新買的九龍天地的豪宅裡。

這時正好是中午，他稍微整理了一下。

然後裝模作樣來到樓下車庫，在車庫裡把車子放出來。

然後一路驅車直奔自己租下的冷庫，把這次從異界搞來的七八噸牛肉，和雞肉整理冷凍。

又拿出二百多斤的凍肉裝到了車上，一路開著車回了自家的小店。

驅車來到新店的門口，這時新店裝修的基本已經差不多了。

新店分成了兩個門臉，其中一個只有一米五寬、

門口就擺了一個展櫃，裡面放的都是鹵肉熟食，還有一些涼拌菜。

另外一個，門臉能有五米寬，八米左右的進深。

全屋采用的都是暖色系的裝修風格，擺了幾張餐桌都不大，後面就是廚房。

廚房是開放式的西廚，全都是明檔操作。

和很多西式快餐廳一樣，前面是點餐台，後面是炸物的油鍋，和保溫櫃，還有一個明檔操作的漢堡操作台。

這會兒店還沒有正式開業，不過老媽和老爸，還有二叔三人正在緊張的訓練。

現在的西式快餐，在國內連鎖也是越開越多，所以競爭也是非常激烈。

他們家沒搞加盟，可以前老媽在堂姐家的快餐店打過工，所以也知道一些供貨方的聯系方式。

所以搞到一些供貨也並不是很難。

所有西式快餐主打小食都是一樣，無非就是炸薯條，和雞塊而已。

而真正讓他們家能和國內其他漢堡店區分開來的，就是他們家主打的漢堡了。

最近一段時間，老媽可是和李阿姨每天溝通，從她那邊學到了不少製作牛肉漢堡的知識。

然後歸納總結，在結合咱們國內的情況，進行了改良。

而有著生意人頭腦的二叔，也在旁邊盡心盡力，給提出了不少意見。

老爸則是一個不折不扣的執行者，最近一段時間，一直在苦練做漢堡的技術。

為了能做好漢堡，家裡也購買了不少專門的設備。

比如番茄切片器，還有洋蔥切片器。

先把西紅柿和洋蔥切好片，然後就是把牛肉絞餡，然後搓成肉丸，等量承重，放到預製盤裡。

製作的時候，就把肉丸拿到已經熱好的鐵板上一壓，就成了漢堡用的肉餅。

三分鍾之內，即可煎好。

與此同時，把麵包放到大號的吐司機裡加熱。

加熱完成，肉餅也煎熟，然後放肉餅，起司，番茄片，生菜，擠上醬料，一個漢堡就算製作完成了。

整個製作過程，全部明檔操作，可以讓客人看到是真材實料製作的。

而且還可以根據客戶的需求，來調整裡面餡料的添加。

比如可以單加肉餅，煎蛋，培根，甚至蔬菜，酸黃瓜，醬料多少等等，都可以按照客人的喜好來添加。

價格自然也會隨之調整。

楊一暖進店裡面的時候，剛好二叔和老爸，製作完成了一份漢堡。

旁邊的老媽還在掐著表:“不錯，不錯，這次隻用了兩分半！”

對他們這種小店而言，出餐速度，就意味著利潤。

這也正是快餐亙古不變的精髓:快，就意味著利潤。

不管你是中式快餐，還是西式快餐……

看到楊一暖推門進店，老媽先怒後喜:“你這孩子，這幾天跑哪去啦?怎麽也不接電話?”

“嗨，之前不是和你說過了嘛?我們也要跑市場的，要不然那麽多肉，光靠咱們家，怎麽消化得了?”

楊一暖打了個哈哈， 他現在對外的名頭，是某外貿公司的經理。

可老爸老媽他們卻認為，這小子就是跟著大老板做*私凍貨生意的。

所以聽他這麽一說，也就不再多問了。

“哈！一暖快過來嘗嘗，二叔的手藝怎麽樣?”

不再裝瘋賣傻的二叔，最近幾天心情不錯。

楊一暖笑著走了過去:“我來嘗嘗…嗯，真是不錯……”

楊一暖來到後廚，拿起二叔剛做的漢堡，一口要下去，立刻眼珠子瞪得溜圓。

這漢堡口味真的絕了，和他以前吃過的任何一家都不太一樣。

要說漢堡，國內但凡叫得上號的連鎖，他都吃了個遍。

可現在他卻感覺都比不上眼前自家這個，這漢堡裡面的肉餅汁水充盈，一點也不柴。

其次就是這漢堡裡面的醬料，味道那真是一絕，即不像M記和漢堡王那種吃不出個鹹淡。

也不像華萊士，德克士那種口味偏甜。

反正這漢堡的醬怎麽說呢，是那種鮮甜口的，最主要是香。

“哈哈，不錯吧！這關鍵就在咱家的醬料上，這可是我研製的秘密武器……”

“番茄醬，美乃滋，加上糖，鹽…最後的靈魂，就是花生醬……”

“幾種醬料按配比調和，最後就是咱們家的私家醬料啦！”

“這漢堡其實很簡單，可想要與眾不同，那就要靠你的醬料啦！”

“這漢堡一用上咱家的醬料，那小味‘嘚兒’一下就上去了，和別家的口味立馬就區分開來。”

“而這也就成了，咱們家最有辨識度的標志。這漢堡如果做火了，那這醬料就是咱們家的招牌…”