木匠看著是簡單很好理解的一種手藝，實際大多數的木匠會的只是木匠多種手藝中的一小部分，建築上的叫模板工，模板工不會做門窗，會做門窗的不會整桁條，不會做房子的大梁，能做大梁的不會打棺材，箍桶，上述都會的，卻做不了雕梁畫柱的木工活，這些並不奇怪。在大多數人的印象中木匠就是做家具的。一個木匠一輩子能會木工眾多手藝中的一兩樣已經很不容易了，所以，做到老，學不全這話對於木匠來說是恰如其分。

　　扎好了柴子的胡方樹，想著忙了好幾天這下可以歇歇玩玩了吧，哪知道晚飯時又被胡小爹的一句話讓希望破滅。

　　第二天上午，兩輛驢車拉著杉木到了新房子路邊，早已等著的胡小爹帶著胡方森，胡方樹把杉木卸下。給了運費讓拉車師傅走了以後，爺三又開始忙碌起來。

　　這些杉木是做桁條用的，本來打算用主屋後邊早年栽的泡桐樹，胡方森卻一個勁說泡桐樹不好，胡小爹雖然心裡有些不願意，架不住長子的小念叨，胡小爹同意了追加建房費用，這才去縣城買了杉木。用杉木做桁條是很奢侈的事，西城二隊這麽多蓋新房的，老胡家算是第一家。

　　桁條到家，第一件事情就是整桁條，胡方樹看著胡小爹和胡方森乾活，先用斧頭把杉木的樹皮削掉，再把樹杈去掉留下的結疤砍平，屬於第一道粗活，胡方樹只能在邊上搭把手。接下來的才是細活，杉木特點就是材質輕樹乾直，前幾道工序完成以後，後邊的事胡方樹只有看的份，既然已經決定學木匠，也得有個學手的樣子，雖然已經沒事做了，也只能老實的在一邊看著，一會幫著抬下木頭，一會遞個工具。

　　胡方樹看著父親和大哥一人負責一根桁條在修理，自己閑著沒事做，心想如果再有一把斧頭就好了。前邊的第一道工序很簡單，自己應該能單獨做。於是問了一句:“大哥，我們家還有沒有斧頭啦?有的話給我一把用用。”

　　胡方森:“斧頭一人一把，木匠斧頭不借給別人用的，你還沒正式做木匠就不要想用斧頭了。”胡方樹被大哥上了一課，‘原來還有這規矩啊！’

　　一邊的胡小爹:“你在邊上搭把手就行了，這點事還用不著你。”

　　聽到胡小爹的話，胡方樹知道沒事乾也走不掉，只能安下心來給父親和大哥打下手，不一會也看出了些門道，整桁條的目的是要把杉木表面弄得乾淨滑溜，並且要找出一個直的平面出來，安裝到屋上以後，直的平面朝上，然後上面再鋪設柴子，柴子上再鋪一層用泥土和麥殼加水調成的稀土黏合劑，最上層才可以蓋上瓦片。一座房子屋面的平整度最關鍵的就是整桁條，下午還沒到天黑，桁條全部整好。

　　第二天一大早，胡方樹見父親拿出一包顆粒狀的紅色亮晶晶的東西，又拿出一個高三四十公分的油漆桶，大號的油漆把，知道今天有新鮮事了。對於沒見過的事情胡方樹一直都感興趣，懷著點小期盼吃完早飯，又跟著父親來到昨天整桁條的地方。

　　只見胡小爹找來三根小樹輥，在三根樹棍的一段用麻批扎緊，提起來分開成三角形支架，一根兩頭帶勾的鐵絲勾住支架的三角交匯處，胡方樹心想，這個貌似跟自己出去打鳥，抓魚烤著的支架差不多哦，難不成今天父親要帶自己野餐，想著自己都覺得這是不可能的事情。

　　邊上就有昨天整桁條剝下來的樹皮和碎木塊，胡小爹讓胡方樹到小河裡打來大半桶清水，

然後在油漆桶下將樹皮碎木塊點燃，等到水被燒的冒出熱氣的時候，胡小爹把早上胡方樹看見的亮晶晶紅色的顆粒倒進了桶裡，胡方樹見狀問道:“‘嗯大’，這事什麽啊?”　　胡小爹:“這個叫骨膠，代替桐油的，這桁條用在房子上要幾十年，時間長了會有腐蝕，萬一生了蟲子那就麻煩了。你把那根小棍拿來，現在你就一直在桶裡攪拌，不要讓骨膠沉底哦。”

　　於是胡方樹又有了工作，攪拌這骨膠，還要看著添加桶下的柴火，時間不長，感覺到骨膠已經全部融化了，胡方樹告訴了父親。胡小爹過來一看:“差不多了。”

　　說完又拿住兩個小紙袋來，撕開小紙袋，一袋直接倒入桶裡，第二袋倒一點攪拌一下，然後又倒入一點。胡小爹一邊攪拌一般說:“這是紅粉和金黃粉，給桁條加點顏色喜慶，好看。”

　　勾兌滿意之後，胡小爹提起油漆桶，開始給一根根擔在幾條長凳上的桁條上油漆，上了一面滾動一下再漆另一面，等到快漆完的時候，胡方樹發現先上了油漆的桁條，原來因為整理被砍，被刨的表面很難看的花斑色已經變成有些金閃閃的紅色了，用手一摸滑溜溜的。

　　胡小爹看著一排油漆好的，在陽光下油光閃亮的桁條，滿意的說道:“這桁條裝上以後肯定很好看！”

　　轉眼間，到了一九七九年十二月，這一天正是農歷十月十八。老胡家大喜的日子，新房子落成要上梁了。一大早老胡家人大多數都到了西邊，等著好時辰的到來。

　　對於蓋房子人家來說，上梁比動工更重要，雲陽縣這裡私人家蓋房子挑個好日子，再請瓦匠喝頓酒就行了。而上梁不同，不但主人家重視，瓦匠師傅更加重視，多少天的勞動成果，成功失敗在此一舉，乾活是千萬不能有一點失誤的，比如:往房上拉桁條沒注意掉下來了，不管砸沒砸到人和東西，當時主家也不會說什麽，還會裝著沒事的樣子忽略掉，笑著把上梁儀式進行完，到房子建好以後算工錢的時候，多數人家會克扣一些，瓦匠不但無話可說，還得給主家賠不是，最重要的是，這班瓦匠名聲算是壞掉了，周圍是不會再有人請他們的。

　　不一會的功夫，左鄰右舍來了好多人，路過的，上學的，上街趕集的，一看知道要上梁了，都停下來看著。

　　胡小爹已經到了屋上，跟瓦匠領頭的馬師傅邊說邊比劃著什麽。胡方樹跟著兩個哥哥今天來得更早，已經把新房門上，窗戶上對聯貼好，這時來到一根最直也最粗壯的桁條跟前，這根桁條是房子當間最高處用的，其他的桁條在上梁前一天已經安裝好了，小心翼翼的把寫好字的五張四方形紅紙，像過年貼福字一樣的貼在了桁條上，每張紙上分別寫著一個大字‘福.祿.壽.喜.財’，貼好以後瓦匠才把這個主梁桁條抬到屋上，離著應該安裝的位置十幾公分的樣子。

　　這時候胡小奶帶著兩個兒媳婦到了跟前，觀看的人都知道，上梁馬上要開始，兩個兒媳婦一人抱著一個大笆鬥，胡小奶挎著一個小籃子，滿面笑容的跟所有人打招呼，兩個媳婦更是笑得合不攏嘴。

　　胡小奶三人到了屋底下，將兩個笆鬥和小籃子遞給站在簷口的瓦匠師傅，也跟瓦匠師傅說了幾句，萬事齊備。

　　瓦匠領頭的馬師傅一揮手，一個瓦匠點燃了長長的鞭炮，還有兩人開始放二提腳，胡方森的媳婦圍著一個大圍裙，胡方森雙手理著圍裙的另一頭，兩人到了當間正中心，一位瓦匠師傅揭開蓋在笆鬥上的紅紙，裡面裝滿了粽子和點了水紅色紅點的白面小饅頭，籃子裡裝的包裝花花綠綠的糖果，先給胡方森夫妻兩人的大圍裙裡各扔了幾把粽子饅頭和糖塊。 然後轉過身來往下面的人群中扔喜糖，粽子，小饅頭，圍觀的不管大人還是孩子，跳著，搶著，笑著叫喊著，散喜糖的瓦匠，這邊扔一把，那邊扔一把，盡量做到大多數人都能搶到，這也是上梁最熱鬧的時候。

　　與此同時，瓦匠頭馬師傅和胡小爹一人一頭，將主梁抬放在了正當中的位置上，到此，老胡家上梁儀式正式圓滿結束。

　　接下來就是忙碌的施工，胡方樹和家裡人一起當起了小工，幾個人一根，把柴子抬到屋下提給瓦匠，柴子蓋好又幫著和泥，瓦匠和胡家人那是一刻都停不下來，以最快的速度忙碌著，因為只要是上梁了，那麽今天必須要把瓦鋪好，不能拖的時間長，越早鋪好瓦才能安心，萬一瓦沒鋪好下起了雨，那就糟了，不但對房子質量有影響，還有一種不吉利的迷信說法。

　　所以今天老胡家人只要能到場的都要來，包括老二胡方柱也是請假的，瓦匠更不要說了，比平時來的人多，一是為了進度，二是上梁這天有喜糖喜煙等好東西，晚上還有一頓晚宴。

　　老胡家的房子在緊張，快樂，忙碌中鋪好了瓦，雖然天時還早，按照平時的話，還可以再做好一會，但是，今天瓦匠在胡小爹的催著下提前下了班，簡單收拾一下工具，大家來到了胡家主宅這邊，大場上擺好了幾張圓桌，冷菜和煙酒也已擺好，臉盆架上準備著新毛巾，洗臉盆裡放好了熱水，邊上還有難得見到的香皂，今天是瓦匠最受尊重的時刻，更是胡家慶祝的時候，幸福的酒宴開始了。