弄潮1990從廠長開始152 土川,果然遍地黃金,一個大排檔都能月利潤超過十萬
“這裡居然這麽好的生意!”
謝暘有些意外,雖然平時很少到處逛,可在這裡出現生意如此火爆的一家大排檔,還真是他沒想到的。
“可不是!現在很多人都從其他地方來的……也不缺一些有錢的老板……”
侯平帶著謝暘往裡面走,解釋著。
付思泉跟著,也不說話,跟原來的山雞判若兩人,一點社會大哥的模樣都看不到。
“侯哥,您來了?還是老規矩嗎?”
侯平跟謝暘三人往裡面走的時候,一個穿著紅色圍裙的年輕女孩笑著打招呼。
顯然,平時也沒少來。
女孩熟練地招呼著幾人在一張剛收拾好的空桌子坐下。
地上踩著有些黏湖湖的。
謝暘倒也沒有什麽想法,這很有煙火氣,這年頭的人,對環境什麽的要求還沒那麽高。
“先來三個涼菜,烤串看著上點,再來個小炒肉,來份乾鍋蝦……上一箱啤酒……”
侯平根本就沒問謝暘,自顧自地點了菜。
謝暘也只是看著。
周圍倒是有不少人向著他這邊看來,之前跟王雲川見面,穿得比較正式,跟周圍的人倒是有些格格不入。
他也不了解情況,這也不是什麽大事。
只是出來散心而已。
“按照目前的工期,會比之前我們規定的完成時間要提前十天左右,到時候怕那獎金得給幾十萬……還有,人員招聘的事情,現在就開始,會不會太早了,咱們既然準備國慶節開業,現在還有差不多三個月的時間,招聘來的人員,提前發幾個月的工資……”
雅文吧
侯平向謝暘抱怨著一些不合理的地方。
為了加快建設進度,謝暘同樣跟建築公司簽提前完工就給獎勵的協議。
這種方式,在整個土川都是比較常見的。
謝暘為了盡快完成主體建設跟裝修,自然不會吝嗇給一些獎金。
提前十天,賺回來的,不止那點。
何況收益還是持續的。
至於人員招牌,謝暘清楚記得,麥當勞開業,四百多人都不夠,還從香江那邊調集人員過來幫忙。
“服務員可以晚一點,不過後廚等相關的,需要提前招聘。多的都已經投入進去了,也不在意那點工資不是?不要去計較這些……”
謝暘清楚,要轉變侯平的觀念,很難。
幾千萬都投入進去了,擔心多給員工發一兩個月的工資?
普通的服務員,一個月也就兩三百塊錢。
“侯平,你忙完了?”
在等菜的間隙,一道謝暘熟悉的聲音傳來。
抬頭一看,不由愣了。
“你怎麽有空來了?”
“你怎麽在這裡?”
幾乎是同時,謝暘跟唐怡開口問著對方。
唐怡的臉上帶著驚喜,而謝暘的臉上則滿是疑問。
今天的唐怡跟以前謝暘見到的都不同,穿著一條碎花布裙子,頭髮就隨意地挽了個發髻,略施澹妝,少了那份知性,卻多了一些青春氣息。
或許,說多了一些煙火氣更合適。
“唐記大排檔,就是唐姐開的啊,你這也是,居然不知道?”
侯平詫異地看著謝暘。
謝暘跟唐怡,應該比他更熟悉,至於兩人的關系,侯平本能地選擇了忽視。
沒辦法,他一直把謝暘當成妹夫,可自己妹子才上大學沒多久,要出現在謝暘身邊還有好幾年……
侯平絕對是不會承認他是被謝暘的糖衣炮彈打倒了,習慣了現在走在任何地方,
別人都尊敬地叫上一聲侯經理,而不是猴子;也習慣了現在吃飯不用再喝兌水的假酒……“你開的?”
謝暘還真的意外。
最早動代理麥當勞的念頭,就是因為唐怡。
後來兩人滾了床單,唐怡又反常地說什麽她隻想開個小店,經歷了無數女人的謝總,自然認為她是以退為進,也就沒有再說,而是把麥當勞交給了侯平去打理。
唐怡從謝暘手裡借5000,謝暘給了一萬。
謝暘的想法很簡單,能花錢的,就不談感情。
談感情的成本太高了。
所以,平時也很少去找唐怡……
沒想到在這裡遇到。
“一萬塊錢,夠開這麽個大排檔?”
謝暘問唐怡。
唐怡大方地坐在謝暘旁邊,看得侯平直接把臉瞥向旁邊,裝著沒看到。
“之前我在廠裡的幾個姐妹也跟著一起,還有那個廠裡的廚師,一萬只是用來付第一個月租金跟采購一些設備,一開始也沒搞這麽多,就是賣快餐……後來發現晚上生意好,很多人累一天,喜歡喝點酒,然後我們這裡就從早餐到宵夜了……”
唐怡笑著解釋。
謝暘還真沒想到,這麽短的功夫,唐怡就把這家大排檔經營起來。
生意火爆。
“這生意……”
“由於手裡錢不夠,我拉廚師他們一起,就分了一些股份給他們,為了分錢,他們也沒少請老鄉照顧,誰帶來的客人消費,都是當天給提成……一開始都是做我們店裡眾人老鄉照顧,生意好了後,就越來越多的人……”
唐怡笑得更燦爛。
臉上的笑容,比她在土川賓館當前台的時候,更真誠。
也跟實誠。
說明這是真的開心。
謝暘完全沒想到,唐怡居然還是有這一手,都特麽的快跟那些傳%銷差不多了。
不過這種經營模式,也沒什麽不對的。
要是味道不好,價格不實惠,哪怕是用傳¥銷手段,都沒用。
“不錯!你這也算得上經營的天才了……”
謝暘誇獎著。
“還不都是跟你學的,你之前不是說過以老帶新?”
謝暘迷茫了。
自己說過麽?
也許吧。
反正是不記得了。
“唐姐,咱們老板還沒吃飯呢……”
侯平不樂意了,再也看不下去這狗男女眉來眼去的。
“喝酒!喝酒!今晚上你們敞開喝,我請客……”
唐怡大方地對著侯平說道。
氣得侯平差點提起啤酒瓶子往她腦袋上招呼去。
MMP!
這是搶自己妹子男人的女人啊。
可他沒辦法,妹子不在這裡,自己又不是女人……
“你們喝,我去招呼客人,一會兒忙完了再過來。”
唐怡這話,是對謝暘說的。
侯平巴不得她離開,忙不迭地催著他趕緊離開。
他知道謝暘不會承認是他妹夫的,所以只能鬱悶地喝酒。
謝暘也感覺到氣氛的尷尬,見山雞一直都低著頭,不吭聲,端起杯子:“山雞哥,咱們也算是不打不相識,走一個!”
不管山雞怎樣,他姐付思源,是謝暘看重的打工人。
現在每天不是在公司乾活,就是在公司旁邊的酒店裡給謝暘乾活。
“老板,從我決定留下的時候,就沒有山雞哥了……”
付思泉認真地說道。
他很清楚,以前即使是雙花紅棍,也沒什麽前途。
特別是現在跟著侯平一起給謝暘乾事,每個月謝暘給他開了跟侯平一樣的3000塊的工資,雖然很累,什麽事情都得從頭學,啥事情都得做,也比他之前當混混強。
“稱呼無所謂,只要乾的事情正路,就沒問題。土川遍地黃金,之前跟著你的討生活的小弟不少,其實你可以帶著他們到這邊搞些正經營生……”
謝暘對付思泉說道。
這事情,他早就考慮過。
不過一直沒有合適的機會給山雞說。
目前來說,治安並沒有那麽好,即使有管委會跟派出所那邊關照,謝暘也不認為到時候對手會老實地隻用商業手段。
山雞真能老實地乾普通的工作?
不會。
只不過,現在還沒熟悉情況。
“?”
山雞疑惑地看著謝暘,不明白謝暘什麽意思。
之前謝暘就警告過自己不要再當什麽古惑仔,現在又讓自己把香江那邊的小弟叫過來,什麽意思?
“你也看到了,就這樣一個大排檔,生意也不錯,看起來,一天賺幾百不是難事吧。你真想上岸,就得避免再被以前的朋友拉下水……除非他們都上岸了……”
“你小瞧了這大排檔!從早餐到晚上的宵夜,唐記每天流水上萬。雖然價格實惠,一天怎麽也得有兩三千的純利潤……”
侯平一臉鄙視地看著謝暘。
終於有謝暘也不了解的。
上萬流水?
謝暘還真沒想到。
不過看看座無虛席的生意,流水上萬,倒也正常。
土川遍地黃金。
果然如此。
“也是,山雞哥,你不是天天都覺得痛苦嘛。找個好位置,開個大排檔啥的,也算是正經營生,還安全,也不違法……”
侯平看山雞猶豫,急忙說道。
顯然,他也是受夠了跟付思泉在一起的這些日子。
比付思泉年齡小不少,可在很多事情上,兩人卻很難達成一致。
“你考慮一下吧。”
當著侯平,謝暘也沒繼續說下去。
付思泉只是認真地盯了謝暘好一陣,同樣也什麽都沒說,端著杯子跟謝暘喝酒。
也不知道喝了多長時間,兩件共48瓶的啤酒全部都乾掉了,侯平說話也大著舌頭,付思泉同樣坐不住了。
謝暘卻依然坐得穩穩當當。
已經是晚上十一點多了,這裡的生意反而更加火爆。
“我讓人送他們回去,之前也沒少喝多,都是我們這裡的人送回去的。”
謝暘準備結帳送兩人回去的時候,唐怡出現了。
她對著旁邊一名年輕的男服務員招了招手,吩咐了幾句,服務員就離開,然後一輛破舊的麵包車停在外面,在其他服務員幫忙下,把兩人扶上車,開著車走了。
“咱們這裡有不少客人會喝醉,我們專門找了一個拉客的麵包車,把醉酒的客人送回去……我們這裡生意好,也跟這有關系。真不知道你腦袋是怎麽長的,就是這些舉動,讓不少客人成了回頭客,甚至給我們帶來更多的客人……”
唐怡自然地挽著謝暘的胳膊,笑著說道。
做餐飲就是做服務。
還是第一次打友誼賽的時候,謝暘說的。
“走吧……”
唐怡對謝暘說道。
謝暘愣了一下,“店裡這會兒生意正好,你這老板不在這裡,合適麽?”
“切,老板個屁,我們這裡的人,都是老板。我就只是負責招呼客人,算帳什麽的……一個月工資六百……”
唐怡挽著謝暘的手就往外走。
謝暘更是好奇,唐怡難道把所有股份都分出去了?
“雖然店是我開的,不過一開始也沒少了大家的幫忙,我就隻留了51%的股份……”
說這話的時候,她的眼中閃過一絲狡黠的得意。
謝暘真不知道說什麽好。
有時候,天才總是不會少,唯獨的,就是少了平台。
或許,沒有自己的干涉,唐怡也會乾出一番事業把。
謝暘也就把原來的想要給唐怡安排做餐飲的心思收了起來。
這年頭,沒有查酒駕,加上也找不到代駕,他出來就沒有讓廠裡的司機跟著一起,沒有喝多少酒,加上路上車不多,謝暘也就沒有琢磨著是否會被查酒駕。
直接開車到了唐怡的小區。
第二天起來後,唐怡已經沒有在家裡了。
“鍋裡給你留了早餐,不要太累了, 有空就過來。”
紙條後面是個簡略的笑臉。
謝暘看著床頭櫃上的紙條,一時間有些晃神。
自己看錯了?
不!
他有些拿不準,現在的唐怡是真實的,還是以前的唐怡是真實的。
即使他見過的女無數,一時間也拿不準了。
曾經的唐怡,是因為看著他跟普魯士人談生意,加上表現得有錢,才主動接觸的。
而現在,自己是真的有錢了……
搖了搖頭,把鍋裡留著的蝦蟹粥跟肉包子吃了,也懶得再去琢磨,轉身回公司了。
“怎麽?又哪裡有問題了?”
謝暘沒想到,剛回來,付思源就在自己辦公室裡等著自己了。
神色不善。
難道又有什麽讓這死板的女人覺得有嚴重問題了?
“老板,你讓我弟弟把那邊的小弟帶過來,什麽意思?難不成你準備開堂口,收小弟?”
付思源毫不客氣地質問謝暘。
啥?
謝暘愣了一下,旋即想到昨晚上給山雞說的。
同時也松了一口氣,只要不是公司有什麽大問題,就放心多了。
“土川,遍地黃金。你也知道,讓他老實上班,並不是容易的事情,他也痛苦……昨晚上我跟他們一起吃飯,一個大排檔,每個月最低都有超過十萬的利潤……”
謝暘平靜地解釋著。
看來山雞很聽他這個如同李莫愁,一副沒有感情樣子的姐姐的話啊。
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