反正不恥下問的,什麽時候春種,什麽時候秋收,什麽時候灌溉,什麽時候曬田,稻谷什麽時候揚花……
果樹的生長期,周期,生蟲如何辦,缺肥,霉雨季節,天旱季節,開花,掛果……
不會種田的特工不是好醫生哇!
兩佃戶在薑家吃飯,十分豐盛,過意不去,送這麽少的租糧過來,主家不僅不怪罪,還請他們吃這麽豐盛的飯菜,自然是知無不言,言無不盡了。
送走兩佃戶之後,薑家又多了幾百斤糧食,百十來斤大豆,一兩百斤的棉花。
剛好過年關了,都能派上用場。
薑程氏打算把豆子自己家裡用,磨豆腐,以前她跟人學過打豆腐的手藝,後面瘋了,長時間沒做過,現在自家有豆子,有些躍躍欲試,反正打得好不好吃,自己家人吃,也不拿去賣,就是純當無聊,練個手什麽的。
至於那些棉花,薑蓮珠打算拿去彈棉花的地方,打成棉絮棉被來用。
家裡人多,炕多,連金雕都墊著棉絮被子,用得著的地方多了去。
十床八床的都不嫌多。
一床彈八斤,這兩三百斤的棉花,去籽後只有一百斤多點,就算全部做棉被也頂多只有十一二床的。
年關越來越近。
家家戶戶,都在開始準備辦年貨了。
朝廷重點給沙門縣,十裡鎮這裡撥了糧食,現在各種糧油是不缺了。
人人都買得起,質優價廉的。
薑蓮珠去請教了一下盧婆婆,王家村辦年貨的習俗,這是她穿越來的第一個年節。
王家村每到過年,就會做一些費工費時的吃食。
炸各種丸子,豆腐丸子,糯米丸子,蓮藕丸子,魚丸子等。
這是菜肴,還給家人們做大人小孩子都愛吃的零嘴兒。
比如說米子糖,把米炒酥,熬麥芽糖,把酥米與麥芽糖放一起,搗得緊緊的,等凝實之後,就可以切成一塊一塊的,給孩子們當零嘴。
如果家裡條件允許的話,就做炸撒子,炸角子,一種油炸的食物,炸得金黃焦脆的,撒子又細又長,一圈圈的,可講究技術了,角子一個個扭成辮子狀,也相當的好吃,都是大白面做的。
這些零嘴做工複雜,都是用精細的米面做的,不是過年的時候,一般人家都不會做。
到了過年的時候,也只有富戶家裡才有的排面,一般人家,有個一兩樣蠻不錯了。
薑蓮珠自己是不會做的,好在薑程氏在,能搗鼓一二。
有了這些吃的喝的,才有年味。
薑蓮珠還給孩子們一人製了一身的新衣裳,囡寶的棉襖還用得大紅的緞面,棉襖裡的棉絮是用得自家的新棉花,最好的棉花挑出來,給家裡人做棉襖子,棉褲子,剩下的次一點的,都打成了棉絮棉被。
一百多斤棉花用得乾乾淨淨,還不夠,薑蓮珠又在彈棉花的師父那兒買了一些。
其它幾個男崽崽,用得是素青花面的細棉布,也是軟軟的,棉花足足的柔和襖子,請得裁縫師父上門來量的。
薑程氏與薑蓮珠兩人也各自做了一身新棉襖新棉褲。
連小胖子都看得眼饞,也讓薑蓮珠給他做上了一身與大寶二寶他們一樣的棉襖,喜不自禁的樣子。
他自己好好的綢啊緞啊的衣裳不穿,非要和大寶二寶他們穿一樣的,這愛好也是沒誰了。
盧婆婆家裡人多,幾個媳婦子的手工針腳好,薑蓮珠請她們幫忙自家人,每人都新做了一雙千層底的棉鞋。
盧家人不要工錢,薑蓮珠只能付了雙倍的材料,鞋子面子,鞋子底,新棉花什麽的,全部都給雙份的,
不能白嫖人家的手藝工時,能補償一下就補償一下,不能讓別人吃虧。新衣服張羅完,買別的吃的啥的,列了清單補給,用馬車去鎮上拉回來的。
買了一頭豬,幾隻羊,數十隻雞鴨的。
豬是殺好的,洗乾淨了,肉什麽的都完全處理好了。
羊與雞什麽的都是買得活的回來。
她們家真正吃肉的,不是人了,而是三隻雪狼與大金雕。
天氣冷了,疾風也變懶了,不想出門去覓食,冬天山林裡動物出來的少,最重要的是,它見三隻雪狼都是主家投食的,它就跟著等投喂了。
薑蓮珠不是手裡有銀錢,她真的喂不起這些肉食動物們。
米面糧油什麽的,家裡屯貨多,都有,小胖子上次給她交的一車糧食的搭夥費,這次佃戶又交了租糧,以前家裡還存了一些的,這些都不用買,主要大頭就是買肉類!!
還買了瓜子花生糕點水果,加上酒水,糖水等。
還買了一些土特產,乾山菇野松子野核桃野板栗,以及一些乾臘貨等。
臨近年關,早集上買賣東西的人,熱鬧得很。
薑蓮珠把年貨辦得差不多的時候,又有人給她送年貨來了。
是上次,薑蓮珠救下來的鄰鎮上那兩個被拐賣的孩子家裡送來的。
屈家與袁家。
他們兩家是商量好,一起相約而來的。
給薑蓮珠送了不少的年貨,薑蓮珠都沒有收,讓他們帶回去了,最後隻留下了一些山核桃,野榛子之類的零嘴兒,給孩子們過年加點好吃的零食。
多吃堅果有好處。
崽崽聰明。
留下了這些東西之後,薑蓮珠給他們回禮,回了不少米面糧油的,都不是什麽大戶人家,人家拿來的雖然豐盛,這是感謝救命之恩拿來的,指不定自己家裡一年到頭沒留啥的,薑蓮珠家裡啥也不多,就是糧食多的,給他們回了不少,他們不要,薑蓮珠就不收他們的東西。
不承他們的情。
最後,無奈,他們樂呵呵的收下了,兩相皆歡宜。
眼看著,快要過大年了,小胖子還不歸家去,在十裡鎮上被他拋棄的書童與管家兩人呆不住了。
天天來王家村薑家門口眼巴巴地望著,示意自家少爺該啟程了。
又不敢催,一催就被小胖子給懟的,讓他們要回就先回去……
看得薑蓮珠不忍心的,到了大年二十五的,薑蓮珠把小胖子給好說歹說的趕回家去。??
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