“哈哈哈哈~~”
江丘明大笑道:“解元公說笑啦,鄙園別的不敢誇口,卻有專人在陽澄湖收購新鮮的螃蟹,來人,去後面挑挑,公蟹撿八兩,母蟹撿六兩五到七兩的上!”
一名管事遲疑道:“老爺,這可得一兩銀子一隻呢!”
“怎麽說話的,你這老貨,瞧不起解元公是不是?”
江丘明不悅的揮了揮袖子。
王宵心領神會,這正是江丘明的精明之處,故意報出大閘蟹的天價,借機觀察自己的反應。
如果自己稍有為難或遲疑,大閘蟹不可能不上,但是數量會控制,譬如一人兩隻,水席也會替換些材料,盡量為自己省些銀子,又不至於丟面子。
這聽起來很荒謬,可古人做生意,講究名聲,也注重細水長流。
如果客人在園子裡,為擺譜撐面子,花了超額銀子,必然有怨氣,輕則再也不來,重則四處亂講,造謠誣蔑,甚至氣量淺,還會懷恨在心,無妄結下一個潛在的敵人。
人家賺的不是快錢,一門生意,是要維持幾十上百年,代代相傳,所以這一聲問非常有必要,人情事故皆在其中。
王宵略一點頭。
“小的這就去辦!”
管事有數了,匆匆而去。
“解元公,璉二爺,寶二爺,薛公子,諸位姑娘,請!”
江丘明笑著伸手,把眾人迎入廳中。
廳的面積頗大,全套花梨木桌椅,彰顯富貴,又不失典雅,前方搭起了戲台。
王宵、寶玉、賈璉與薛蟠坐一桌。
姑娘們與十四娘、香菱一桌。
副小姐人數較多,分為兩桌,小青與晴雯坐一起。
婆子、媽子、小丫鬟與護院長隨由下人帶去小廳吃酒,上的是雞鴨魚肉,不用伺候主家,也落個逍遙自在。
正宗的蘇州水席,取材來自於周邊的河湖鮮與時令果蔬,雞鴨魚肉隻取精華部分作為配菜,計有八冷盤,十大菜,四湯四炒四點心。
有管事送來戲單,王宵對聽戲不感興趣,腔調拖的讓人胸悶氣短,完全體會不到其中的韻味,他更喜歡聽的,還是最炫民族風啊。
“幾位看看?”
王宵轉回頭。
“嘿,王公子,那我可不客氣了!”
薛蟠一把搶來,連點了好幾道戲。
不片刻,戲台上開始賣力演唱,菜肴也陸續上來。
桌面擺的滿滿,金黃的大螃蟹極為誘人,酒是蘇州當地的青梅酒和杏花酒。
青梅酒是黃酒,釀造過程中,加入青梅,帶有一股梅子香氣。
杏花酒則是米酒,以杏花代替傳統的桂花,少了些甜味,多了些酸味,卻是酸酸甜甜,開胃生津。
“王公子,請!”
賈璉舉杯相敬!
“諸位,請!”
王宵一飲而盡。
薛蟠似乎忘了被搶走香菱之恨,寶玉也仿佛正面看待起王宵,席中的氣氛還是不錯的。
小姐們那邊,同樣歡聲笑語,尤其是副小姐們,真正過了回小姐的待遇。
“晴雯,你少吃點,這東西涼性大,尤其是女兒家,更要少吃!”
小青留意到晴雯已經吃了四隻螃蟹,又要吃第五隻,忍不住勸道。
晴雯掰下隻鉗子,哼道:“我就看不慣他那副暴發戶嘴臉,吃窮他!”
諸女無語,面面相覷。
秋紋歎了口氣道:“我們的身子,是幾兩銀子買來的,這螃蟹,
一兩銀子一隻,四五隻都抵上我們的身子了,再有這些菜,青蝦有手指長,荸薺不是當季,都能拿出來,還有銀魚,老太太縱然一個月吃食不重樣,一年到頭也吃不到幾回銀魚,沒一樣便宜的,吃吧,今兒吃夠本,明兒就死也值。” 說著,也拿起一隻螃蟹開啃。
或許是喝高了,紫娟搖頭晃腦,端著酒杯道:“姑娘們一個月二兩銀子,我們做丫鬟的更少,前陣子璉二奶奶還把小丫頭們的月錢減半了。
別看府中擺宴奢華的很,但平時,我們這些丫鬟也不過是粗茶淡飯,饞了,還得打著姑娘們的名義去廚房要,這樣的酒席,怕是我攢一輩子的錢都吃不來,我得往死裡吃!”
“哎唷!”
這話剛落,晴雯痛呼一聲,捂住了肚子。
“小青姐姐,晴雯姑娘怕是著涼了。”
王宵聽得痛呼,樂的回頭嘿嘿一笑。
“晴雯你和我來!”
小青瞪了眼回去,扶著晴雯起來,進了邊上的休息屋子。
屋角有一張床,小青扶著晴雯躺床上,拿起手腕,搭了搭脈,搖頭道:“果然是螃蟹吃多了,寒氣淤積,我給你揉一揉肚子吧。”
“嗯!”
晴雯痛的緊緊擰著眉,不過隨著小青的揉按,漸漸地舒緩了許多,不禁微眯上雙眸。
小青沉吟道:“晴雯,我和你挺投緣的,索性把你贖出來算了,來保安堂和香菱一起學藝,苦是苦了些,卻自食其力,不求人,也得自在。”
“這……”
晴雯略一遲疑,搖了搖頭:“二爺待我不錯。”
小青不滿道:“再待你不錯你也是丫鬟,怎麽,你還想翻身當姨娘?”
“不是的!”
晴雯忙解釋道:“我本是奴才家的奴才,老太太見我伶俐,把我要來,又讓我去服侍二爺,二爺對丫鬟們當姐妹一樣的對待, 我總得感恩吧?”
小青問道:“你還準備當一輩子丫鬟?將來你家二爺成親了,或者你年紀大了,被打發出去嫁個家生子,子子孫孫繼續給他賈家當奴才,別人叫你林之孝家的,周瑞家的,王善保家的,連個名字都不配有,你甘心嗎?”
晴雯噗嗤一笑,卻沒說話,眸中現出了迷惘之色。
在寶玉房中,她過著大小姐的日子,對小丫鬟予打予罵,挺滿足的,從沒想過未來,如今聽小青這麽一提,深心竟有了種慌亂。
這也不能全怪她,從小到大,生活在賈府,從未認真接觸過外面的世界,賈府是她們的天,日子過的好好的,為什麽要離開呢?
小青暗暗搖頭,晴雯印堂青黑,預示著死劫,本想把晴雯帶出來,可晴雯執迷不悟,說不得,日後還得親自走一遭,將這丫頭給渡了。
當小青與晴雯再出去時,宴席也接近了尾聲,王宵找到江丘明結帳。
“解元公,這是帳單,您過目,連同公子小姐們的住宿車馬,合計是一千一百三十六兩,去個零頭,承惠一千一百兩!”
江丘明遞上帳單。
“江老爺我還能信不過?”
王宵推回帳單,點出十一張銀票,後又點出五張,一並遞過去道:“再麻煩江老爺幫我撿些螃蟹,就照剛才的標準捆扎好,並撿些姑娘們的糕點零食,按五百兩算,明兒一早給送過去。”
“解元公放心,天亮之前,必定辦妥當!”
江丘明回頭看了眼公子小姐們,連連點頭,拱手離去。