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《科唐》五十九 海參
  這時,李世民身後的近隨,這名近隨頗受李世民的寵信,說道,“候爺,這海參在我們家鄉叫海黃瓜。

  小時候,去海裡潛水,海底數量頗多。無人吃,有的時候抓了喂雞,鴨。”

  周明說道,“這真是暴殄天物啊。”

  我國最早關於海參的記載出自《臨海水土物志》,這本東吳時期的地方民俗物產專著裡有一段對於海參的正式記載“土肉如小兒臀大,長五寸中有腹,無口目,有三十足,炙食”文中的“土肉”則是海參,而它第一次被吃則是通過“烤炙”的方式;

  海參不好吃。一直沒人吃。一直到明朝,海參開始身價倍增。《明宮史·飲食好尚》中載:“先帝(朱元璋)最喜用海參、鰒魚、鯊魚筋(魚翅)。”到了清代,海中八珍之首了。

  周明請李世民喝茶。

  泡了一壺碧螺春。

  兩人喝了一杯茶。

  兩人無事閑聊。

  周明說道,“我有關於海參的兩個神話故事。李兄,願聽嗎?”

  李世民說道,“聽聽。”

  周明說道,“第一個故事說的是,太上老君李耳在天上練仙丹,練著練著睡著了。拉風箱的童子便偷了仙丹下凡到人間。發現後被李天王追捕,於是一邊跑一邊把仙丹撒下去,第一把仙丹撒在了南詔國(雲\1南),變成了田七,”

  高陽說道,“第二把呢。”

  周明說道,“灑在了長白山。變成了人參。第三把,灑在了渤海中,變成了海參。”

  周明繼續說道,“另一則故事是關於鐵拐李。”

  唐代就有鐵拐李的人物形象。

  周明說道,““鐵拐李”在成仙之前,曾經是一個窮困潦倒的書生,屢次謀取功名,卻都榜上無名。不僅沒有考取功名,而且,積勞成疾,身患重病。於是,他就動了輕生的念頭,

  有一天,他來到蓬萊海邊,想溺死在海裡,以求解脫。就在他正要投入海中之時,有一股鮮美的香氣撲鼻而來。他順著香味找去,看到一位老人在海邊支著一口鍋,在煮著東西。這香氣正是從那口鍋中飄出來的。只見那位老人老態龍鍾,超凡脫俗,

  於是,“鐵拐李”便問老人:“老人家,您這鍋中所煮何物?”老人回答道:“此乃‘金刺海參’,乃海中珍品,食之可強身健體。年輕人,人生不得意之事十有八九,但為此枉斷性命,就太不值了,......,一語驚醒夢中人,就在“鐵拐李”還在體味老人的話時,老人幻化做一股仙雲,隨風而去,隻留下這鍋裡的“金刺海參”。他隨即吃掉了鍋裡的東西。四十天后,他便覺得神清氣爽,腦清目明;第八十一天,得道升天。

  李世民晚年追求過長生。

  李世民對近隨說道,“你家鄉是哪裡。”

  近隨回答道,“河\1南道,登州。文登縣。”(今威\1海)。

  中國海參分布在溫帶區和熱帶區,前者在渤海灣內,

  ,就是遼參和魯參。屬於刺參。營養最豐富的就遼參和魯參。遼參主要產地在大/1連,

  魯參主要產地在青煙威三地,遼參好還是魯參好呢,遼參和魯參都是渤海,有啥區別。

  熱帶區,主要在兩廣和海南沿海,主要經濟品種有梅花參等。其中西沙群島、南沙群島和海南島是中國熱帶海參的主要產地。

  李世民說道,“你去找張管家(張阿難),讓他調派人員和100貫錢給你。去你家鄉采海參回來。

”  近隨說道,“還請候爺恕罪,活的海參無法運到長安。”

  周明說道,“可以將海參乾製,使用的時候再泡發。”然後對李承乾說道,“你去我書房裡拿紙筆墨出來。”

  “諾。”李承乾應道。

  過了一會兒,拿了筆紙墨出來。早上編寫《問醫急救手扎》,墨還沒有乾。

  周明坐在桌子上,執筆著墨,開始寫海參的乾製方法,

  乾海參

  盡管營養價值不及鮮海參,但是其營養成分比鮮海參更容易被人體吸收,

  乾海參有鹽乾海參、淡乾海參,

  ......

  寫了2張紙。遞給李世民,說道,“還有一點要注意,北方海參只有一種海參能食,就是刺參。釆回來,先給我看一下再食用,。”

  中國北方只有一種食用海參,即刺參,而海南島和西沙群島卻產有十幾種食用海參。

  ......

  周明說道,“海參多泡了一些,中午做一道蔥燒海參。”

  一道經典魯菜。

  現在上午9點,

  周明請李世民喝一杯碧螺春,高陽倚在父皇腿上,周明起身說道,“李兄,我給你拿個東西。”

  過了一會兒,從屋內拿了兩個木盒子, 將一個盒子遞給李世民。李世民接過,打開,盒子邊緣埋充棉花,中間用一塊柔軟的綢緞包裹著一個東西。李世民拿出來,放在桌子上,輕輕的打開,綢緞布上一隻滿綠,高冰,青翠欲滴的手鐲。

  好漂亮。

  隋唐至宋朝,婦女用鐲子裝飾手臂很普遍,稱之為必須臂釧。初唐畫家閻立本的《步輦圖》、周肪的《簪花仕女圖》,都清晰地描繪了手戴臂釧的女子形象。這不僅僅限於宮廷貴族,平民百姓也十分熱衷。

  有金,銀手鐲,玉鐲,在1970年陝/1西省西/1安市何家村出土了一隻唐,白玉鑲金手鐲,現藏於陝/1西省博物館。

  唐代沒有翡翠。

  通常用其它玉作玉鐲。

  不過,相比這青翠欲滴的翡翠手鐲。再加上現代的工,玉體線條流暢,拋光精細,輕輕敲擊其聲清脆悠揚、悅耳動聽,滋潤柔和,質地細膩,

  玉鐲一下子吸引了小姑娘。她也想要。周明將另一個盒子給她,說道,“昨天沒有送你見面禮,現在補上。”

  高陽頓時喜笑顏開,說道,“謝過父執。”然後雙手接過盒子,打開盒子,盒子的邊緣用棉花填充,......同樣一隻翡翠玉鐲,翡翠的種水不遜於前者,不過小一號,昨天晚上,回到現代,現代是上午,周明去同一家珠寶店買下的,750萬R。

  高陽小心的拿起,戴在手腕上,剛好合適,白嫩的小手,青翠欲滴的翡翠玉鐲,

  書友們,看得還可以,收藏一個。謝謝。
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