深秋。
後院傳來陣陣小鳥的鳴叫聲。
這段時間紅隼夫妻忙碌壞了。
五隻小家夥出生,嗷嗷待哺。
它們應該是第一次當父母,手忙腳亂,母隼整日生無可戀,但還是一直守在小鳥的旁邊照顧它們。
秋季蟲子比較少,公隼每天都在外面忙碌,但也找不到多少食物。
還好有趙辰在。
現在紅隼夫妻把趙辰當恩人。
趙辰也不是每天都喂它們,而是聽幼鳥的叫聲。
幼鳥叫的厲害,趙辰就喂它們一些。
最開始,母隼不允許趙辰靠近它的幼崽。
趙辰只能先把雞胸肉夾給它,然後母隼再自己一隻一隻親自喂幼崽。
母隼把小家夥們喂飽了,自己才開始吃一些雞胸肉。
不過後來趙辰和紅隼一家越來越熟悉,趙辰一過來,母隼就主動跳到一旁,把幼崽都暴露在趙辰面前。
看它的表情,巴不得趙辰全都喂了。
五個小家夥背靠著花盆的邊緣,略有些驚慌的看著趙辰。
五隻幼崽還沒有長毛,表情如出一轍,場面也很有意思。
趙辰捏著一小塊雞胸肉條,慢慢給它們遞了過去。
小家夥們看到肉之後就老實了很多。
趙辰一個一個挨著喂,看到哪隻沒有被紅隼照顧到比較瘦小,趙辰還會多喂一兩塊。
紅隼就這麽在趙辰的後院徹底安了家。
按照趙辰的估算,大約兩個多月的時間,這些幼鳥就能跟著成鳥一起飛翔天際,離開這裡。
這段時間能照顧它們就照顧它們吧。
以後的路,小家夥們還得自己走。
忙完了紅隼的事情,趙辰回到院子裡。
正是秋高氣爽的時節,小時候在南宋王府時,這個時候的每日晚宴最為豐盛。
王府裡的大廚做出的飯菜,非常的用心,花樣十足。
趙辰一時有些饞嘴。
不過,現在沒有禦廚,想吃到這樣的晚宴,要麽去飯店買,要麽只能自己動手做了。
但,極品的菜肴,平日裡根本買不到。
趙辰打算自己動手,做一道宮廷的禦菜。
趙辰對直播間的網友們說道:
“秋天是吃螃蟹的最好時節,九月的時候,洞庭湖那邊的大閘蟹就開始賣了。”
“這邊的大螃蟹還是挺多的。”
“下午我去一趟城裡,挑幾個大個兒的螃蟹,再買一些配料。”
“給大家直播做一道極品的菜肴,蟹金裹玉丸。”
網友們是第一次聽到這麽生僻的一道菜肴的名字,大家立刻好奇的議論著。
【辰哥說要做什麽,蟹金裹玉丸?那是什麽?】
【我以為要做清蒸大閘蟹呢!那個簡單,放鍋裡一蒸就好!】
【這個季節的螃蟹超級好吃啊!】
【哈哈,美食環節嗎,辰哥的飲食品味一直很在線。】
這時,只聽趙辰又道:
“得先買點珍珠和黃金去。”
“珍珠最好是天然的蚌珠,直接買的話容易被坑,還不如買幾個有珍珠的蚌,自己來采。”
“黃金也得買一些,網上可以買到提煉金屬的煉金工具,能把黃金提煉成黃金粉。”
“不過,現代化社會,這種手段太複雜。”
“直接買一些可使用的黃金金箔,就完全能搞定。”
趙辰的話讓觀看直播的觀眾一臉懵逼。
這個主播在說什麽?
做菜嗎?
黃金?珍珠?確定不是做珠寶?
【不是做美食嗎?怎麽還要買黃金和珍珠啊!】
【大老的每一步都出乎預料!】
【老藝術家的境界,普通人理解不了!】
【說的我都好奇了!】
大家紛紛發彈幕應和。
趙辰對大家說道:“今天去一趟城裡買水產,先不直播了,晚上打算吃一頓清蒸螃蟹。明天直播做一道宮廷禦菜,正好b站的視頻也好幾天沒更新。”
“這一次,做一個傳統的美食節目。”
說完,趙辰就關了直播,忙碌自己的生活去了。
“罐子,出門了!”
趙辰關了直播後,高喊了一聲。
下一刻,便看到一隻黑色的小狗從後院飛快的跑過來,尾巴搖的飛快,身體也在不停地活動,還發出一聲聲短促的“嚶嚶”的聲音。
這小家夥現在活潑了很多。
趙辰取出遛狗繩,給罐子把衣服套上。
這件衣服類似於警犬的衣服,趙辰覺得這種衣服是最配黑背的,很能凸顯它們的氣質。
只不過,警犬的衣服上寫的是“警犬policedog”,而罐子的衣服上寫的是“狗中吳彥祖”,簡潔明了。
小家夥現在已經熟悉每次外出牽繩,甚至看到趙辰拿出牽引繩,它就知道要帶它出去玩,會開心的湊過來。
趙辰牽著罐子,開著車直奔著市裡而去。
他去了市裡最大的水產市場,買了很多水產。
十月的螃蟹,正是螃蟹最好吃的季節。
這邊的螃蟹包裹的格外的精美,有的時候綁螃蟹的繩子比螃蟹還重,而且捆的很花哨,彷佛螃蟹犯了什麽不可饒恕的大罪一般。
逛著逛著,趙辰又被旁邊的觀賞魚所吸引。
裡面的小魚姹紫嫣紅,屬紅色的魚最多,遊起來尾巴一晃一晃的,十分可愛。
“老板,你家這幾條魚挺有個性啊!”
趙辰欣賞著魚缸裡的魚,對著不遠處的老板喊道。
“什麽?有個性?”老板略有些疑惑。
“嗯,這幾條魚都會仰泳了。”趙辰點點頭,認真說道。
一聽趙辰的話,老板臉色一變。
仰泳?魚只有翻肚皮死了的時候才是仰泳!
老板急忙跑過來看,“完了完了,好幾天沒換水,都死了。”
養魚是個技術活兒,養的不好很容易死。
趙辰對魚缸的很感興趣,看到這些花花綠綠的小魚遊來遊去,心情就很好。
於是,他打算買一個大魚缸放在家裡,魚缸要足夠大,而且還要足夠的智能,可以分區域換水,還要有自動清潔的功能。
這年頭,有錢什麽都好買。
趙辰找了一家比較高檔的店鋪,買了一個自帶海底假山的大魚缸,還兼具自動清潔,自動補氧的功能,外側的顯示屏可以實時監控魚缸內水溫、氧氣含量的情況。
而後,他又買了一些觀賞魚。
普通的觀賞魚並不貴,大約二三十塊錢一條,賣相就很不錯。
付了定金,寫下地址,老板會負責魚缸的快遞事宜。
忙完這一切,趙辰牽著罐子,開上車,回到了農家小院。
當天晚上,趙辰和家裡的小家夥們吃了一頓豐盛的螃蟹宴。
最早的史料記載的吃螃蟹,是東漢的《漢武洞冥記》,其中提到“善苑國嘗貢一蟹,長九尺,有百足四鼇,因名百足蟹。”
“煮起殼勝於黃膠,亦謂之鼇膠,勝鳳喙之膠也。”
實際上,根據科學家的研究,早在西周時期古人就開始吃螃蟹了。
不過,宋朝之前,古時候的交通很不方便,南方靠海的人以及江南區域的人吃螃蟹比較多,北方吃的很少。
慢慢的,隨著人的流動,飲食文化開始溝通,北方也才出現了吃螃蟹的情況。
趙辰小時候,南宋敗退至南邊,飲食中吃螃蟹比較多。
這個季節的螃蟹非常的美味。
第二天上午,趙辰忙碌完院子裡的事情,然後打開無人機,開始直播和拍攝視頻。
這一次,他要做一期關於華夏宮廷禦菜的視頻。
直播開啟後,網友們紛紛進入到直播間。
【來了!】
【聽說辰哥要用黃金和珍珠做什麽螃蟹?特意前來圍觀?】
【就怕不是做菜,又是做藝術品!】
【哈哈,應該是吃的,不過名字挺奇怪的!】
彈幕一時間洶湧而來。
大家熱鬧的議論著。
這個時候,只見趙辰取出三個巴掌大小的珍珠蚌,然後對大家說道:
“第一步,先開蚌!”
“能不能吃到珍珠,全看這些蚌裡有沒有了。”
“開蚌也是個很解壓的活動,裡面往往會有很多珍珠。”
“這些珍珠大小不一,形狀也都不規則,如果能開出一顆圓潤的珍珠,出手的話就能值回買蚌的錢。”
“有點像是開盲盒,完全看運氣的。”
說著,趙辰稍稍用力,就把蚌殼打開。
網友們的注意力立刻匯聚過去。
這些蚌殼都是專門培養出來的,裡面必定會有珍珠。
只見蚌殼的兩側,每一邊都結著七八顆藏在蚌肉裡的珍珠。
大家的目光頓時亮了起來。
大師的直播間裡,居然還能看到開蚌的視頻!
舒服啊!