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《大唐:開局成了公主駙馬》第1408章 姓秦的,你想氣死朕嗎?
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“……”李世民一時語塞,但很快說道,“家國天下……”

“家國天下,家國天下,家拍在國前面,做臣子的不把自己的小家維護好,還談個屁的國家?”

秦長青掃了李世民一眼,“禮記裡面早就說了,正心、修身、齊家、治國、平天下,要先端正思想,思想端正了,然後自我修養完善;自我修養完善了,然後家庭整頓有序;家庭整頓好了,然後國家安定繁榮;國家安定繁榮了,然後天下平定。老祖宗怎麽說,我就怎麽做,沒毛病吧?”

“你……”李世民一捂胸口,要多心塞有多心塞,“你想氣死朕不成?”

你勒索我,我不能懟你幾句了?

看著略顯心塞狼狽的李世民,秦府尹就覺得被打劫的豪禮都是毛毛雨啦,老李越心塞,本侯就越開心,就喜歡你這種看我不爽,又不舍得乾掉我的模樣……

李世民也一瞬間懵逼了,這尼瑪的啥情況?咱老李大老遠的過來找罵的?

不對啊,對於皇帝這種生物,你一個做臣子做女婿的,你跟老子講什麽道理?

可問題是,李世民找不到恰當的理由反駁秦長青,用腳丫子輕輕碰了一下老程。

老程環視全場,狠狠一拍桌子,“大膽,陛下乃是人中龍鳳,人間之王者,你瞅瞅你像什麽樣子?就用你桌子上的糟爛糕點招待陛下嗎?陛下好歹也是你的嶽父,你的眼裡還有皇帝,還有老丈人嗎?”

啥?

秦長青的眼睛瞪得大大的,眼珠子都快掉在地上了。

你說我這是糟爛的糕點?你全大唐走一走,誰家吃的搞點能和我侯爺府上的糕點比?

這尼瑪的就是典型的沒理找理,雞蛋裡挑骨頭,胡攪蠻纏啊!

“欲加之罪何患無辭……”

秦長青話說了一半,就看見李世民的嘴角露出鄙夷的笑容,“怎麽?你的意思是知節冤枉你了?如果你覺得冤枉,那咱們還是說說,見朕的時候,你私藏鐵器和火器的問題吧……”

“你們……”

秦長青一捂胸口,要多心塞有多心塞,“吃啥,你們說?”

“很好!”李世民滿意的點點頭,“長青啊,你的路遠走越寬了!這樣吧,你家裡有什麽朕沒吃過的東西,全都做好端上了,朕三人今天在你這裡吃完飯了!”

“沒吃過的?”秦長青撓撓頭,“那就春餅吧。”

“春餅是何物?”李世民問。

“說了你也不知道……不是……”秦長青急忙改口,“正巧暖棚裡面有了韭菜和新生的土豆,土豆絲炒韭菜,用春餅一卷,那小味兒撓一下就上來了……”

“你說的可是春盤?”李世民一皺眉,“朕不吃!換一樣!”

“就你家的廚子,做出來的也敢叫春盤?”秦長青歎了一口氣,“你還是嘗嘗我們家的春盤吧。”

最早,春餅與菜放在一個盤子裡,成為春盤。

關於春盤的記載,可見於周處《風土志》:“正無日俗人拜壽,上五辛盤。五辛者,所以發五髒氣也。”這裡的五辛盤即春盤。《四時寶鏡》說“立春日食蘿菔、春餅、生菜,號春盤。”唐宋時,春盤已放在立春日出現。杜甫亦有“春日春盤細生菜”的詩句!

最初的春餅是用麵粉烙製或蒸製而成的一種薄餅,食用時,常常和用豆芽、菠菜、韭黃、粉線等炒成的合菜一起吃,或以春餅包菜食用。

清代詩人蔣耀宗和范來宗的《詠春餅》聯句中有一段精彩生動的描寫:“勻平霜雪白,

熨貼火爐紅。薄本裁圓月,柔還卷細筒。紛藏絲縷縷,才嚼味融融。”傳說吃了春餅和其中所包的各種蔬菜,會使人們更加勤勞,生命更加長久。

立春時,大蔥冒出的嫩芽,清香脆嫩,特別是春回大地,萬物複蘇,嫩蔥先出,人們嘗鮮,也是有“咬春”的意思。

此外還講究吃和菜,就是用時令菜的心,如韭黃、菠黃等切絲,叫炒和菜,有的地方還講究用醬肚絲雞絲等熟肉夾在春餅裡吃。吃春餅講究將和菜包起來,從頭吃到尾,叫“有頭有尾”,取吉利的意思。

明、清時期,隨著烹調技術的發展和提高,春盤改成了小巧玲瓏的春卷,不僅是民間的食品,而且成為宮廷的糕點之一,登上了大雅之堂,深受乾隆皇帝的讚賞。清朝的滿漢全席一百二十八道菜點中,春卷是九道點心之一。

秦長青府上的春餅,源自於《調鼎集》,擀麵皮的時候加包火腿肉、雞肉和四季應時菜心,並且在裡麵包裹鹹肉腰、蒜花、黑棗、胡桃仁、洋糖、白糖共碾碎,卷城春餅食用。

你以為這就完了?

秦府尹在吃的上面可是一點都不含糊的,用他自己的話來說叫做有骨立勁兒。

一盤盤的菜也端來上來,熏大肚、松仁小肚、掛爐烤豬肉、清醬肉、熏醬肘子、醬口條、熏雞、醬鴨等,全都改刀切成了絲。

另外,還有幾盤炒製的素菜,肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲,攤雞蛋等

等。

佐料也十分有講究,蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛和淋上香油的黃醬、甜面醬、辣醬。

瞥了一眼李世民,看著李世民一副沒見過世面的模樣,秦長青頓時感覺自己一點都不心塞了。

“你……你怎麽如此奢侈?”李世民眯著眼睛看著秦長青,“來,朕考考你,就用這個這個春餅給朕做作首詩!對,不要寫春天,現在是秋天,你就給朕寫秋天!”

“……”秦長青像是看二傻子一樣看著李世民:你有病,你有大病你知道不知道?我特麽肚子裡能用的詩詞就那麽點了,你當我是神人啊,我特麽哪能記住那麽多?就不能給我留點,日後讓我裝逼用?

但是,看看身邊滿眼都是小星星的鈺萱公主,秦長青挺直了腰板:男人,怎麽能說自己不行呢?

清了清嗓子:“今秋少霜雨,冬月厭重裘。漸動園林興,頓寬薪炭憂。山陂泉脈活,村市柳枝柔。春餅吾何患,嘉蔬日可求。”

這個混帳東西,朕讓你作詩你就作詩?你幾斤幾兩朕會不知道嗎?你在朕面前賣弄的不是才華,是記憶!

李世民的臉色一沉:行,你就不順從朕的意願,你就不說你作不出來是不是?

老李伸手一指桌子,“你不是才華橫溢嗎?你不是大唐第一才子嗎?今兒,你就把滿桌子的菜,一道菜做出來一首詩,作出來詩詞朕賞賜你,做不出來……朕沒收你一半的家財!”

臥槽,李世民,你好不仗義?

你丫的沒事兒找事真的好嗎?吃我的喝我的,還想勒索我?這個世界上到底有沒有王法了?

但為了自己的一半家財,秦侯爺忍了,開始搜腸刮肚的回憶自己能記住的詩詞……
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