埃裡克今晚做的是一道意大利面。

不過他打開餐蓋之後，面的造型確實驚豔了不少人。

面條根根分明，擺成了一座火山形狀。

紅色的番茄醬汁，像岩漿一樣從火上頂部慢慢流淌。

火山底部，是用西藍花點綴成的“森林”……

不得不說，這道菜的造型還是非常不錯的，很符合文藝複興時期，意大利的油畫風格。

評委們欣賞過造型之後，紛紛夾了幾根意面到自己的碗中，然後搭配上埃裡克特製的番茄醬汁。

首席評委福克納品嘗過後，大呼驚喜。

原來，面條是經過冷卻的，再配上溫熱的醬汁，吃進嘴裡，冷熱刺激之下，可以感覺到味蕾被一顆顆打開。

打開味蕾，面條的味道又有了一些其他的變化，似乎是被新鮮的菌湯煮過，清香四溢。

一口下去，竟然有如此豐富的味道層次，難怪福克納會伸出自己的大拇指。

其他人見福克納這個樣子，大感好奇。

這道料理雖然造型獨特，但歸根到底還是意大利面啊。

他們作為美食家，這輩子吃過的意面也不下上百種了。

怎麽福克納會是這副表情?

懷著疑問，他們品嘗了一口碗中的意面。

美味獨特的味道，終於讓他們明白福克納為什麽會露出這副神情……

品嘗完埃裡克的料理，他們依依不舍的放下餐具，打好分數，然後前往下一家。

今天的安東尼奧似乎吸取了昨天的教訓，不再跨越式的創新，而是選擇自己最擅長的菜式。

他今天做的也是一道意大利面。

接連兩天，他都和埃裡克做的是一樣的菜式，難免會被拿來比較。

打開餐蓋，造型是中規中矩的意大利面。

評委們品嘗，卻發現醬汁有所不同。

安東尼奧在傳統的牛肉醬汁中，加入了意大利北部一種特殊的香菇。

加入這種香菇之後，醬汁會變得更加醇厚香甜。

這是他在尋找食材的路上偶然發現的，算是這次比賽他的殺手鐧之一。

福克納品嘗完後，也豎了一次大拇指。

這個動作，讓安東尼奧懸著的心終於是放了下來。

他下意識的摸了摸褲子褲袋中的玻璃瓶，心道可能不再需要它了。

一路向後走去。

評委們來到了李昌秀的面前。

“評委們，讓你們見識一下亞洲海鮮之神徒弟製作的海鮮面吧！”

李昌秀騷包的拿起餐蓋，說了一句中二度爆表的台詞。

福克納吃完之後，嘖嘖稱奇。

“這個味道，確實和我之前吃過的海鮮面不同！小夥子，你是怎麽做的?”

李昌秀先衝著唐崢他們做了一個得意的眼神，然後才解釋道:

“我把一整條龍蝦肉切碎，切成肉糜，放入沸水之中，然後加入帝皇蟹的兩隻鉗子，八條腿，燉了整整三個小時，直到龍蝦肉完全溶解在湯中，再下入產自高麗國的特質小麥製成的面條。”

“這道無與倫比的海鮮面就完成了。”

福克納一陣怎舌，這道面的成本也太高了吧。

不過這不是他關心了，他評審的只是味道。

十位評委打完分後，來到謝霆風面前。

“把餐蓋打開吧。”福克納輕輕說道。

謝霆風聞言，掀開了蓋在鯰魚面上的蓋子。

一陣白色熱氣散去，鯰魚面就出現在了眾人面前。

李昌秀跟了過來，看到這碗外形上平平無奇的海鮮面，忍不住哈哈大笑:“就這?真是笑死人了！憑借這麽一碗蓋著幾塊魚肉的普通面條，就來參加廚神大賽。

我看你們真是瘋了……”不理會胡說八道的李昌秀，謝霆風講解道:“這是我們團隊精心打造完成的鯰魚面！”

“鯰魚面?”福克納不解問道。

“沒錯！”謝霆風繼續說道:“鯰魚沒有腥味和土味，就被我們選為製作面條的原材料，再加上味道鮮美的鯛魚熬成的湯，搭配上煮的剛剛好的鯛魚卷。這就是我們製作的‘面非面’料理！”

“面非面?”福克納嘟囔著這兩個詞。

然後心中不禁一陣歎息。

昨天謝霆風他們的藥膳牛肉湯給他留下了深刻的印象。

本來今天，福克納也對他們給予厚望。

沒想到，他們竟然犯下了如此低級的錯誤。

那就是，鯰魚的肉質過於柔軟，做成面條之後根本沒有嚼勁。

雖然這道料理創意十足，但是沒有嚼勁的面條，終究是失敗品。

“算了，還是嘗嘗味道吧……”

福克納拿起筷子，夾了一些面條到自己的碗中。

挑起幾根面條送入嘴中，第一口下去，福克納就呆立在原地，甚至忘記了咀嚼。

“哈哈哈，你們華國人真有意思。是沒有吃過海鮮嗎?稍微有點常識的人都知道， 鯰魚做成的面條根本沒有嚼勁！沒有嚼勁的面，還能算是面嗎?”

“你們大費苦心，研究出用鯰魚做面，就沒想到自己親自嘗嘗嗎?哈哈哈，真是好笑。”

李昌秀在旁邊瘋狂叫囂，唐崢都害怕他笑得背過氣去。

“這……怎麽可能?鯰魚做成的面，怎麽會這麽有嚼勁！”

福克納回過神來，興奮中帶著不解。

“是魷魚絲，我們加了魷魚絲。”

福克納聞言，低頭向面條看去，果然看到了紅色的芯。

福克納每根面條都細細看過，每一根面裡都有魷魚絲。

“這是多麽大的工作量啊。他們居然把每根面條中都塞入了魷魚絲……”

“這種為了美味料理，肯花這麽大工夫的年輕人，已經不多見了……”

想到這裡，福克納用讚賞的眼光看著唐崢三人。

“不，不可能！”

“怎麽可能每根裡面都有芯?”

李昌秀親自端來一個碗，夾了一筷子面條。

一口下去，斷面上都清晰的顯示著魷魚絲的樣子。

不止如此，面的味道也讓李昌秀大為震驚！

用鯰魚做成的面，竟然如此鮮美。

比他用龍蝦、蟹鉗熬出來的湯不知道鮮美到哪裡去了……

一時間，震驚、懊悔、丟臉的各種情緒，一股腦出現在李昌秀的臉上。

其他評委嘗過這道鯰魚面之後，然後絲毫不吝惜讚美之詞，簡直要把這道菜捧到天上去了。

如果不是還有很多料理要吃，他們可能會說到明天早上也不一定。

所有參賽選手的料理品嘗完畢。

到了公布成績的時候了。